野菜を植える時期 - 豊富な作物の種をまき、育てるための月ごとのガイド
自分で食用の野菜を育てたい場合は、野菜を植える時期を知ることが不可欠です。種から自分で野菜を育てることは、健康的な食事の一環として新鮮な有機農産物を供給する素晴らしい方法ですが、非常にやりがいがあり、健康にも良いものです。
苗木やプラグプラントは園芸用品センターやオンラインサプライヤーから購入できますが、種から野菜を植えるのが作物を育てる最も経済的な方法であり、さらにあらゆる種類の野菜を試す機会も提供します。ただし、目まぐるしい選択肢があるため、どこから始めればよいのかわかりにくいかもしれません。
家庭菜園を作ろうとしている場合でも、単にパティオやバルコニーのスペースでコンテナに入れていくつかの野菜を育てたい場合でも、この便利な野菜カレンダーは、 家庭菜園のアイデア 最高のスタートを切りましょう。
野菜を植える時期 – 考慮すべきポイント
野菜の種類が膨大なため、いつ植えるか計画するのが混乱することがあります。 菜園のアイデア , さらに、1 月から 12 月まで、一年を通じて毎月植えることができる野菜もあります。
野菜カレンダーは、次のようなときに始めるのに最適です。 家庭菜園を計画する いつ種子を購入すればよいかを知るのに役立ち、お気に入りの野菜の栽培を逃すことがなくなります。何を植えるかのインスピレーションの源にもなります。
土壌の温度は種子の発芽に重要な要素であり、種子によって発芽温度が異なるため、温度が播種に適しているかどうかを確認するために土壌温度計の購入を検討してください。
同じ種類の野菜でも品種が異なると播種時期や植え付け時期が異なる場合があるため、種子の袋に記載されている指示を必ず参照してください。
1月
1月は地面がまだ非常に寒いため、野菜の種まきや植え付けには静かな時期なので、来年の計画を立てるのに最適な機会です。時間をかけて種子カタログに目を通し、区画の計画を立ててください。
ただし、成長期を有利にスタートさせるために、屋根裏に植えることができるものがいくつかあります。
玉ねぎ – 種子から育てる場合、タマネギは1月と2月に温室の屋根の下に植えることができます。多くの場合、セット (未熟なタマネギの球根) からタマネギを栽培するのが最も簡単な方法ですが、より多くの作物を探している場合は、種子からタマネギを栽培する方が経済的な方法であるため、タマネギを種子から栽培する方法を知っておくと役立つ場合があります。
ポテト - ジャガイモの栽培方法を学びたい人にとって、1 月は早生ジャガイモの品種を確認することでプロセスを開始できる時期です。 チッティングはジャガイモを奨励します 植える前に発芽させる作業で、通常は種芋を苗床に植える6週間前に行われます。
2月
天気は不安定ですが、状況によっては 2月に植えられる野菜 温室の屋根の下や暖かい窓辺で、丈夫な野菜などの生育期を始めましょう。
トマト、ピーマン、キュウリ、ナスなど、温室での栽培に適した温室での栽培に適した食用植物は、2月に屋根の下に植えることもできます。
春が近づいている 2 月は、成長期に向けてベッドを準備するのに良い時期です。土が水浸しになるのを防ぐために、プラスチック製の防水シートやボール紙で覆うこともできます。
室内に何を植えるか:
ソラマメ – ソラマメを育てる ソラマメとも呼ばれる植物を室内で個別のポットまたはモジュール式トレイに播種し、4 ～ 6 週間後に植え付ける準備ができています。あるいは、早春の収穫のために3月から5月または10月から11月に直接播種します。 2月にクロッシュの下に直接播種することもできます。
トマト – 2月下旬にプロパゲーターにトマトを播種します – 温室でトマトを栽培することを考えている場合、この時期が播種に最適な時期です。少数の植物が必要な場合は、種子トレイまたは個別のポットに播種します。
コショウ – 2月から3月までは屋根の下で種をまきます。ポットまたは種子トレイに種子を播種し、18 ～ 21 °C (65 ～ 70 °F) に加熱した繁殖器に置くか、ビニール袋をかぶせた日当たりの良い窓辺に置きます。
ナス - 温室でナスまたはナスを栽培する場合、2 月に個々のポットに種をまき、4 月に植え付けます。あるいは、暖房温室で栽培する場合は1月から播種します。屋外に移植する場合は、3月に屋根の下に種をまき、5月下旬に霜の危険が去ってから植え付けます。
屋外に何を蒔くか：
だいこん – 2 月から 8 月にかけて、成長する場所に 12 インチ (30 cm) 間隔で短いドリルで種をまきます。継続的に供給できるように、少量ずつ播種します。 2月に播種する場合は、クローシュの使用を検討してください。
の範囲を参照してください。 本葉市場の大根の種
行進
穏やかな地域や軽い砂質土壌の地域では、3 月が屋外に野菜の種を蒔き始める時期です。砂床には有機物を添加して土壌の水分保持を助ける効果があります。涼しい地域や重い粘土質の土壌の地域では、露地播種が少し遅くなる場合があります。トマト、ナス、ピーマンを引き続き屋根裏に播種することもできます。
室内に何を蒔くか：
かぼちゃ – 3 月から 5 月までは覆いの下で播種するか、霜が降りたら 5 月下旬から直接播種します。
キュウリ – キュウリの栽培を計画している場合は、温室で小さなポットに 1 ～ 2 cm (1 ～ 2 cm) の深さの種をまきます。必ずよく知っておいてください キュウリの育て方 始める前に。
トマト - 屋外に移植する場合は、3月に屋根の下に種をまきます。
屋外に何を蒔くか：
アスパラガス – 3月下旬から4月にアスパラガスの冠を植えます。
ビートルート – 3月から7月まで12インチ（30cm）間隔で列を作って直播し、最短7週間で収穫できます。苗を4インチ(10cm)間隔で高さ約1インチ(2.5cm)に間引きます。継続的に供給するには、数週間ごとに種をまきます。
ソラマメ – 肥料や有機物が豊富な肥沃な土壌に直接屋外で種子をまきます。 9インチ（23cm）間隔で2列に9インチ（23cm）間隔で種をまき、各2列の間は24インチ（60cm）にしてください。必ずよく知っておいてください ソラマメの育て方 予め。
ネギ – 3月と4月にネギを準備した苗床に播種し、初夏に最終的な位置に移植します。あるいは、モジュール内で1月から3月までカバーの下に播種し、後で植え付ける準備ができている増殖器に置くこともできます。 10月から3月まで収穫します。
玉ねぎ – 3月中旬から4月中旬にタマネギセットを植えます。または10月から11月に植え付けます。
白ニンジン – 3月から5月にかけて、日当たりの良い位置に準備された床に直接播種します。土壌は砕けやすく、石がないものでなければなりません。
豆 – エンドウ豆を 3 月から 7 月に直接播種し、7 月から 10 月に収穫します。屋外で栽培するには、約7.5cm（3インチ）間隔で2インチ（5cm）の溝に種をまきます。
エンドウ豆には早生エンドウ、中期早生エンドウ、主作エンドウの 3 種類があり、それぞれ植えるのに最適な時期が異なるため、始める前にエンドウ豆の育て方を必ず調べてください。
ポテト – 3月中旬下旬にチットしたファーストアーリージャガイモを植え、11～13週間で収穫できるようになります。ジャガイモをいつ植えるかは品種によって異なりますので、最初に必ず調べてください。
ほうれん草 – 夏ほうれん草を3月から6月に直接播種します。 5月から10月まで収穫するために3週間ごとに種をまきます。 12インチ（30cm）間隔で設定された深さ1インチ（2.5cm）のドリルに薄く播種します。
ネギ – 3月から8月まで直接種をまきます。継続的に供給するために、3週間ごとにドリルで薄く播種します。ネギは種まきからわずか8週間で収穫できます。
4月
4月は、露地播種の季節が本格化するため、菜園では忙しい月です。
播種する際は、必ず野菜の種類と日付をラベルに記入してください。直播きの場合は、掘ったばかりの土を踏むのは避け、板を立てて植えます。
室内に何を植えるか:
ズッキーニ – ズッキーニの種を3インチ（7.5cm）のポットに播種し、増殖装置または日当たりの良い窓辺に置くことで、ズッキーニを育てることができます。
スイートコーン – 最良の結果を得るには、4月中旬から5月上旬にガラスの下にスイートコーンの種をまき、5月下旬から6月上旬に植え付けます。
根の乱れを避けるために、3 インチのポットに種をまき、約 1 インチの深さで 2 つの種をまきます。あるいは、5月中旬に屋外に播種します。18インチごと、深さ1インチごとに2粒ずつブロックに播種します。
屋外に何を植えるか:
ブロッコリー - ブロッコリーを育てるには、5月から4月に屋外に直接播種します。成長する場所に播種するか、苗床またはカバーの下に播種し、播種後 5 ～ 7 週間後に最終的な位置に移植します。
人参 – ニンジンの育て方に迷っているなら、4 月が屋外で種をまき始める月です。15 ～ 30 cm (6 ～ 12 インチ) の間隔で列に 1/2 インチ (1 cm) の深さで薄く蒔きます。土がよく掘られ、細かい傾斜まで掻き集められていることを確認します。石がフォーク状になっているとニンジンが折れる可能性があるため、土を取り除く必要があります。
「甘くて小さなニンジンの場合、春先から夏の終わりまで数週間ごとに種をまき、6月から11月まで連続収穫します」と園芸専門家のリー・クラップ氏は言います。
あるいは、初期作物の場合は、「ナント」などの品種をクロッシュの下または温室に 2 月から 3 月に播種します。
キャベツ – 冬キャベツを4月と5月に播種します。 6月下旬～7月、本葉が5～6枚になった頃に苗を定位置に移植します。
カリフラワー – 6月に移植するために4月に屋外で種をまきます。カリフラワーには春、夏、秋の3種類があり、どの種類を育てるかによって種まき時期が異なります。
フダンソウ – ビートの葉としても知られるフダンソウは、美味しくて用途が広い耐寒性の二年草で、3月から9月まで直接播種できますが、年間を通して継続的に作物を確保するには4月と7月に播種するのが良い方法です。
「価値の高い生産者にとって、一年中冬を通して収穫できるスイスチャードと常緑ほうれん草に勝るものはありません」と園芸専門家のリー・クラップ氏は言います。
ポテト – 4月上旬から中旬に第2早生ジャガイモを植え、4月中旬から下旬に主作ジャガイモを植えます。
サラダとレタス – 直播ロケット、サラダ、サマーレタス。または、クローシュの下で3月から種をまきます。
5月
５月は引き続き野菜の種まきで忙しい月です。英国では通常、5月中旬以降、霜の危険がなくなるため、半耐寒性の一年生植物の直まきを始めたり、ズッキーニ、カボチャ、インゲンなど、屋外に植える準備ができた屋根の下で育てた柔らかい野菜を硬くし始めたりできます。
硬化とは、柔らかい植物を徐々に屋外に出し、より低い温度に順応させることです。加温された温室で育てた場合は、植物を加温されていない温室に約 2 週間移動してから、低温のフレームに移します。
温室やコールドフレームがない場合は、日中の数時間屋外で太陽の当たる場所に植物を移動し、徐々にその時間を延ばしてください。
ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、パースニップ、エンドウ豆、ほうれん草を引き続き直播することができます。
屋外に何を植えるか:
フランス豆 – 霜の危険が去った5月からフランスインゲンを直播するか、後で移植するために3月から覆いの下で播種します。 6月下旬まで連播し、10月上旬まで収穫します。
わかるでしょう いつインゲンを収穫するか 作物の外観によると、フランスインゲン豆。豆は鉛筆のように細く、長さ約 4 インチで、さやに沿って目に見える凹凸がないものでなければなりません。
ズッキーニ – 5月下旬から6月にズッキーニを屋外に直播します。覆いの下で育てたズッキーニは5月下旬から植え付けますが、事前に必ず土を固めてください。
かぼちゃ - に カボチャを育てる , 5月下旬または6月上旬に、成長する場所にカボチャの種を直播します。カボチャは暖かい気候で最もよく成長するため、最良のスタートを切るためにクローシュで覆います。
六月
6月には、大根、サラダ、ニンジンの連続播種を続けることができるほか、ズッキーニ、ビーツ、エンドウ豆、インゲン豆、パースニップの直播きも行うことができます。
屋外に何を植えるか:
ウイキョウ - 6月下旬に肥沃で湿った土壌に直接種子をまきます。 18インチ（45cm）間隔の列で10インチ（25cm）ごとに1株に間引きし、乾燥期間中に水を与えます。の範囲を参照してください。 フェンネルシードはバーピーで入手可能
アブラナ – 冬に収穫するケール、キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツなどの直まきアブラナ科植物
7月
7 月はインゲン豆を播種する最後のチャンスで、冬ネギを最終位置に植えることもできます。大根、ネギ、ビーツなど、成長の早い野菜は 7 月でも播種できます。
7月には、ニンジン、大根、ビーツ、フダンソウ、エンドウ豆、サラダの葉、ソラマメ、トマト、キュウリなど、たくさんの収穫があり、忙しくなりそうですね。
外に何を蒔くか：
フダンソウ – 7月にフダンソウの2回目の作物を播種すると、秋まで新鮮な植物が得られます。 7月に種を蒔いたものは越冬させて翌春に収穫することもできます。
春キャベツ – 7月と8月に苗床に春キャベツを播種し、9月と10月に最終位置に移植して、翌春の収穫に備えます。
パク・プレイ – スープやサラダに最適で、種からの栽培が簡単なチンゲン菜は、ベビーリーフの状態で早ければ 30 日で、半熟から完全なサイズの結球の場合は 45 ～ 70 日で収穫できます。
冬の間は屋外で栽培でき、春まで新鮮な緑を楽しめますが、ある程度の保護が必要です。種を1/2インチ（1cm）の深さで15インチ（38cm）間隔の列に薄くまきます。チンゲン菜をどの程度成熟させたいかに応じて、苗をさまざまな距離で間引く必要があります。
8月
8月になると、野菜畑は収穫の準備が整った大量の作物で最高潮に達しますが、ほうれん草、コールラビ、春キャベツなどの冬作物や冬のサラダの葉など、植えられるものもいくつかあります。
外に何を植えるか：
ほうれん草 – 8月下旬はほうれん草の2回目の種まきに適した時期です。
ほうれん草は涼しい季節の作物ですが、暑さの中でも簡単に種子を得ることができるため、種子は早春だけでなく、晩夏や初秋にも栽培するのが最適です。
保護すれば越冬も可能です。後で播種する場合は、「長日」品種を探してください。チェックアウト ほうれん草の育て方 さらにヒントを得るには。
コールラビ – 8月に種を蒔いた場合、このアブラナ属は11月まで収穫できます。 12インチ（30cm）間隔で、1cm（1cm）の深さでドリルに直接播種します。高さ 1 インチ (2.5 cm) の苗を最終的に 6 インチ (15 cm) の間隔になるまで間引き、暑い季節には十分な水を与えてください。ゴルフボールとテニスボールの間の大きさを目安にお選びください。得られる トゥルー・リーフ・マーケットのコールラビの種子 。
9月
冬のサラダ – ラムレタス、からし菜、「ウィンタージェム」レタス、ルッコラ、壬生菜や水菜などの東洋の葉など、冬の間育つ丈夫なサラダがたくさんあります。
土がまだ暖かい初秋が種まきに最適な時期です。種子は種子トレイに播種することも、細かく掻き集めた土壌に直接播種することもできます。
フダンソウの播種を続けることもできます。
10月
屋外に何を植えるか:
ニンニク – 10月はスタートできる時期です ニンニクの栽培 。ニンニクは種子ではなくセットから栽培されることが多く、成長を促進するために寒さが必要なため、秋に植えるのが最適です。ただし、春先に植えられる品種もあります。
セットはスーパーマーケットではなく、園芸用品センターまたは専門の通信販売業者から購入する必要があります。ハードネックとソフトネックの 2 つの主な種類から選択できます。
種を蒔くには、球根をクローブに分け、10～15cm（4～6インチ）間隔で、深さ1インチ（2.5cm）の尖った端を上にして列に植えます。
ニンニクは水浸しの土壌では腐る可能性があるため、重い粘土質の土壌の場合はモジュールで栽培を開始することを検討し、ニンニクの栽培方法を詳しく調べて作物を確実に成功させましょう。
ソラマメ – 菜園が保護された場所にある場合は、早生品種のソラマメを 10 月に直接植えて、翌年の収穫を早めることができます。
11月
気温が低下するため、11月にできる種まきはほとんどありませんが、ケール、キャベツ、芽キャベツ、カレットなどのアブラナ科の植物を含め、収穫できる食用物はまだたくさんあります。
最後のニンジン、パースニップ、ビーツ、セロリアックなどの根菜類を収穫することができ、さらに丈夫なサラダの葉も収穫できます。
アスパラガス – 王冠は伝統的に春に植えられますが、アスパラガスを秋に植えて栽培することもでき、作物を有利にスタートさせることができます。
12月
12 月は、来年何を栽培するかを計画するのに良い時期です。また、さわやかな冬の日は、次の成長期に向けて土壌を準備する良い機会となります。うまくいったことをメモし、来年の輪作を計画します。
冬のサラダ – からし菜、水菜、コーンサラダ、ラムレタス、「ウィンタージェム」レタスの種子は、屋外のコールドフレームまたは非加熱温室で栽培できます。温暖な地域にお住まいの場合は、地中で栽培し、気温が急激に下がった場合にクロシュを使用して保護することができます。
ニンニク - 12月は秋ニンニク品種を植える最後のチャンスです。
穏やかな気候に住んでいて、水はけのよい土壌セットを持っている場合は、直接植えることができます。水浸しの土壌ではうまく成長しません。
よくある質問
何月に野菜を植えますか。
1月から12月まで一年中植えられる野菜があります。野菜の植え付けカレンダーの使用は、いつ野菜を植えるかを計画するのに便利なツールですが、最終的に何月に野菜を植えるかは、気候や栽培地域、お住まいの地域の最後の霜の降りる日によって異なります。
一般に、土壌が暖かくなり始める 3 月と 4 月は、ブロッコリー、キャベツ、フダンソウ、ニンジン、エンドウ豆、パースニップなど、多くの丈夫な一年生野菜の種を屋外に播種し始めるのに最適な月です。これらのいくつかは、2月から温室の屋根の下、または日当たりの良い窓辺で開始して、天候が暖かくなったら屋外に植える準備ができて有利なスタートを切ることができます。
トマト、ピーマン、ナス、トマト、キュウリ、唐辛子など、温室栽培に適した野菜も2月から屋根裏植えが可能になります。
3月からは、ズッキーニ、カボチャ、スイートコーン、ナスなど、霜に弱い半耐寒性の野菜は、霜の危険が去れば移植の準備が整った状態で、屋根の下で栽培を開始できます。この時期を過ぎると、通常は 5 月下旬から 6 月にかけて、霜に弱い半耐寒性の 1 年生野菜を最終的な位置に植えるか、屋外に直接播種することができます。
大根、ビーツ、ネギなど、多くの早生野菜は 3 月から 7 月まで連続して播種できます。
7月と8月には、キャベツ、チンゲン菜、春キャベツ、ほうれん草、フダンソウなど、冬の収穫に備えて多くの丈夫な野菜を植えることができます。
収縮を感じる場所
気温が下がり始める 10 月から成長期は遅くなりますが、この時期がニンニクを植える最盛期です。冬サラダは引き続き植えることができ、ソラマメは早春の収穫のために播種することができます。
野菜作りはやりがいのある趣味であり、自家栽培の野菜を収穫する喜びはとても満足です。いくつかのコンテナで栽培する場合でも、全体を栽培する場合でも、 菜園 、作物の計画と植え付けに役立つように、このガイドを忘れずに使用してください。