春に植えるニンニクの種類 - 考慮すべき最適な品種の 6 つ

ニンニクは栽培に非常に人気のある作物であり、世界中の菜園や家庭菜園でよく見られます。通常は秋に植え付けられますが、春に植えても多くの種類のニンニクを栽培できます。

あなたがしたい場合は ニンニクを育てる まだ植えていない場合、または土壌が特に湿っていたり重い場合（秋に植えたニンニクはそのような条件では腐る危険があります）、春の植え付けでも大きな収穫が得られるニンニクの品種をいくつか見てみましょう。

ニンニクにはハードネックとソフトネックの2種類があります。ハードネック ニンニクの品種はソフトネック タイプよりも硬く、寒い気候に適しています。

ソフトネックニンニクの品種は穏やかな気候に適しており、ハードネックタイプよりも早く成熟するため、春の植え付けに非常に適しています。

春にニンニクを植えてもいいですか？

ほとんどの生産者は秋にニンニクを植えますが、春にニンニクを植えて球根を収穫することも可能です。ただし、ニンニクの収穫では、秋の植え付けよりも小さな球根が得られる可能性が高くなります。これは単に、秋に植えられた球根の生育期間が長かったという事実によるものです。

豊作の可能性を最大限に高めるために、土壌が栽培可能になったらすぐにニンニクの球根を植えることをお勧めします。 米国の耐寒性ゾーン 。または、できます ニンニクを鍋で育てる 保護された場所で早めに開始し、春になったら屋外に移動します。

春の植え付けに適したニンニクの品種

ハードネックニンニクの品種は春に植えることができますが、確実に球根を作るには、植える前に冷蔵庫で最低3週間、理想的には8週間近く冷やすなどの期間、寒さにさらす必要があります。

また、庭には信頼できる供給業者からの高品質の種子ニンニクのみを植えてください。推奨されません 食料品店のニンニクからニンニクを育てる 病気を体内に持ち込む危険性があるため、 菜園 - 種子ニンニクには病気がないことが証明される必要があります。

カリフォルニア・アーリー

ブースターシートの高さ

でよく見かける人気のソフトネックニンニク。 家庭菜園 そして全米各地の菜園。このニンニクの品種は栽培が非常に簡単で、春に植えてから成熟するまでに約 3 か月かかります。春に球根を植えて夏の収穫を意味するはずです。

マイルドな味のニンニクが 1 個あたり約 6 ～ 10 クローブ含まれており、この種類のニンニクは最長 6 か月間保存できます。得られる カリフォルニア バーピーの初期球根 。

初期イタリア語

これもすぐに成熟するソフトネックで、春の植え付けに最適で、最長 12 か月という非常に長い期間保存できます。アーリーイタリアンは、1球当たり約8〜12クローブを含む大きな白い球根を確実に生産するニンニクの品種です。

暑い夏も安心して過ごせるタイプで、温暖な南部や西部の気候に最適です。クローブはマイルドな風味があり、キッチンでの使用に非常に適しています。得られる バーピーの初期イタリア球根 。

ヌートカ ローズ

ヌートカ ローズは、信頼性が高く一貫して栽培されているソフトネック ニンニクの品種です。秋に植えた球根は強く成長し、大きな球根あたり最大 24 個のクローブを実らせますが、春に植えた球根は中型と大型の球根が混在することがよくあります。

球根にはピンクから赤の縞模様があり、この品種のニンニクは料理に適した強くしっかりとした風味を持っています。ヌートカ ローズは、ニンニクを編み込みたい場合に適しており、保存期間も長いです。得られる トゥルー リーフ マーケットのヌートカ ローズの球根 。

チーズレッド

これは、今年家庭菜園で試す新しい種類を探している場合に検討すべき、非常に優れた万能ニンニク品種です。ハードネック品種なので、春に植える前に一定期間の低温処理が必要ですが、追加の努力はそれだけの価値があります。

チェスノック レッドは、タマネギに似た甘みがあり、ローストやソテーに最適であるとよく評価されています。球根には美しい紫色の縞模様があり、1つの球根に最大10クローブが入ります。得られる バーピーのチェスノックレッドバルブ 。

シルバーローズ

シルバーローズは生育の早いソフトネックニンニクの品種で、温暖な気候にも強い耐性を持ち、信頼性が高く、あらゆる植栽場所に理想的です。

マイルドな風味があり、皮がピンク色になったクローブを白い球根あたり 12 個ほど味わうことができます。編み物に適した品種で、最長1年間保存できます。得られる ネイチャーヒルズのシルバーローズの球根 。

インチェリウムレッド

このタイプのソフトネックニンニクは確実に大きなクローブを生成し、その風味で有名です。米国の全国味覚賞も受賞しており、ニンニク生産者の間でインチェリウム レッドの人気が高まりました。

紫色に染まった球根から平均 15 個のクローブが生成され、ローストやベーキングに最適です。得られる トゥルー・リーフ・マーケットのインチェリウムの赤い球根 。

よくある質問

春にエレファントニンニクを植えることはできますか？

ゾウニンニク 非常に大きな球根が得られ、通常のニンニクよりもマイルドな風味が特徴です。ゾウニンニクは通常、初霜が降りる前の秋に植えられますが、早春に植えることもできます。

妊娠のためのレシピ

春に植えられた球根は、収穫時期には大きな球根が 1 つになる可能性が高く、これらの球根は持ち上げて使用することも、地中に放置して越冬し、来年クローブに分割することもできます。買えるよ アマゾンからのゾウニンニク球根 。

春にニンニクをどれくらいの深さに植えますか？

春にニンニクを植える深さは、秋にニンニクを植えるときにクローブを植える深さと同じです。クローブの先端は土の表面から約 1 インチ下にあり、各クローブは約 8 ～ 10 インチ離して植える必要があります。

春にニンニクを栽培する別の方法は、 ニンニクを水で育てる ニンニク野菜を手に入れるために。 1インチの水を満たした容器にクローブを入れ、それを日当たりの良い窓辺に置くと、緑色の新芽が発芽し、高さが数インチになったときに収穫できます。繊細な風味があり、生でも調理しても食べることができ、レシピではタマネギ、リーキ、ネギの代わりによく使用されます。