スクラップから芽キャベツを育てることはできますか?はい、実際には 2 つの方法で実行できます

芽キャベツは、寒い季節に美味しい新芽を収穫できる一年生植物として栽培される冬野菜です。多くの場合、クリスマスの代名詞となる野菜ですが、発育して成熟するには長い生育期間を必要とします。

スプラウトは伝統的に毎年春に蒔かれた種から育てられますが、植物を育てる別の持続可能な方法があります。

可能です 芽キャベツを育てる 通常はゴミ箱に捨てられる個々の芽や茎の部分の両方からのスクラップから。

これは、少しの忍耐といくつかの一般的な家庭用品を必要とするだけで、無駄を最小限に抑え、菜園からの収量を最大化するための有益な方法です。

新芽を再成長させる方法は成功する保証はありません。そのため、確実に収穫できるようにいくつかの種も蒔くのが最善かもしれません。しかし、楽しいガーデニングの実験にはなります。

新芽は茎から再生できる

芽キャベツは再生できるのでしょうか？

芽キャベツを育てる伝統的な方法ではありませんが、スクラップから芽キャベツを再成長させることは可能です。

茶色の分泌物で妊娠7週間

実際、生ごみを最大限に活用するこの持続可能で価値のある方法で再栽培できる野菜はたくさんあります。セロリはもやしだけでなく、茎からも育てることができます。 端材から玉ねぎを育てる 、 そして 端切れからレタスを再生する 、とりわけ。

新芽の収穫は秋から冬にかけて

端材から芽キャベツを育てる方法

幸運にも芽キャベツが大量に収穫でき、食べたり配ったりできる量を超えている場合は、芽キャベツを使って新しい芽を再成長させることができます。

この園芸実験を始めるのに最適な時期は早春です。これにより、植物は発芽して成長し、畑に植えるのに間に合うようになります。 菜園 、または 野菜コンテナガーデン 、霜の危険が去った後。

再発芽に使用する予定の新芽が健康で、植物に病気がないことを確認することが重要です。スクラップから芽キャベツの繁殖を実験したい場合は、従うことができる簡単な手順がいくつかあるだけです。

33週間

1. 新芽をよく洗い、黄色い葉を取り除きます
2. 清潔で鋭いナイフで芽の底を切り取ります
3. 芽の切り口を下にして、水を0.5インチ入れた容器に置きます。
4. この容器を暖かく、間接光がたくさん当たる場所に置きます。直射日光の当たる場所には置かないでください。
5. 定期的に水を交換してきれいな状態を保ちましょう
6. 新芽の根元から出ている小さな根に注意してください。
7. 根が発達して数インチの長さになったら、発芽した茎を庭に移植できます。

春の理想的な時期にプロセスを開始するということは、発芽した茎は、霜が降り終わった晩春の涼しい気候の中で植え付ける準備ができているはずであることを意味します。 米国の耐寒性ゾーン 。

この段階では、強力な発育を促すために、天候は涼しく、土壌は暖かく湿っている必要があります。根が発達したら、肥沃な土壌で日当たりの良い場所に苗を移植します。

植物の状態を観察し、水を十分に与えてください。そうすれば、12月にはお祝いのディナー用に新芽が収穫できるといいですね。

個々の芽は水に浸かった根を出すことができます

芽キャベツを茎から育てる方法

芽キャベツを個々の新芽から育てるだけでなく、廃棄されることが多い植物の一部である茎からも芽キャベツを再成長させることも可能です。

リンジー・ハイランド 経験豊富な庭師であり、Urban Organic Yield の創設者でもある彼は、茎の再芽を促すことで新芽を再成長させるために従うべき 7 つの重要なステップを推奨しています。

この方法は、芽キャベツの茎を完全に収穫した場合、またはリンジー氏が主張するように「地元の食料品店やファーマーズマーケットで新鮮な芽キャベツ」を購入した場合に試すことができます。

1. ヘタの下を切り落とし、水を入れたグラスに入れます。
2. 水位が茎全体ではなく、茎の底を覆うのに十分な高さであることを確認してください。
3. ガラスを日当たりの良い場所に置き、水を一日おきに交換します
4. 数週間以内に茎から新しい芽が生えていることに気づくでしょう。
5. 新芽が数センチになったら茎を土に植えます。
6. 土は茎の底を覆い、新しい芽が地上に出ます。
7. 定期的に水をやり、芽キャベツの成長を観察しましょう

「発芽した芽キャベツの移植は、発芽後約2～3週間、丈夫な赤ちゃん植物に変わったときに行うべきです」とリンジーさんは言います。

「芽キャベツは太陽が降り注ぐ涼しい天候で生育するため、霜の危険がなくなったことを確認してください。土壌は水はけがよい必要があり、各植物が確実に繁栄するには、約 18 ～ 24 インチの間隔で十分なスペースを与えることが重要です。」

適切な日光を与え、植物に水を与えるタイミングを知ることで、新しい芽の強力な成長が促進されることが期待されます。植物は湿った状態に保つ必要がありますが、水が不足すると新芽が小さく成長してしまうため、水浸しにはしないでください。あ 土壌水分計、アマゾンで入手可能 、土壌中の水分レベルの結果が即座に得られるため、水やりのタイミングを判断するのに役立ちます。

知っておくべき注意すべき兆候 芽キャベツの収穫時期 茎の一番下の新芽が直径約1インチになり、触るとしっかりしているときです。

よくある質問

市販のスプラウトから芽キャベツを育てるべきですか?

食料品店で購入した芽キャベツを再成長させることは可能ですが、問題が発生する可能性があります。まず、植物がどれくらい前に収穫されたのか分からず、長期間保管されていた可能性があります。

また、その植物を植えることによって裏庭に持ち込まれる可能性のある病気をその植物が媒介しないという保証はありません。店頭で購入するよりも、地元のファーマーズ マーケットに行って生産者に作物について直接質問することをお勧めします。

について考えるときも同じアドバイスを考慮する必要があります 食料品店のニンニクからニンニクを栽培する 、 または ジャガイモからジャガイモを育てる 食料品店で買ったもの。

名前ゾーイの意味

芽キャベツは種子から増やす場合、生育期間が長いです。春の屋根付きの場所に播種するのが最善です。 温室 または暖かい窓辺に植えると、3月以降に苗を植えることができます。

芽キャベツの初期種を早めに播種して植えると、秋以降に収穫が得られます。の全範囲を表示 芽キャベツの種と植物はバーピーで入手可能 。