ジャガイモからジャガイモを育てることはできますか?この成長方法ですべきこととしてはいけないことについての専門家のヒント
ジャガイモからジャガイモを育てるのは簡単です。個々のジャガイモには、新しい植物を育てるために必要なものがすべて含まれており、発芽するための目があり、塊茎には必要なエネルギーと栄養素がすべて含まれています。シンプルかもしれませんが、オススメでしょうか?
ジャガイモからジャガイモを栽培するには、広く認められている主な方法が 1 つあり、さらにリスクの高い代替方法もいくつかあります。
これらの方法の 1 つ (または複数) を使用してジャガイモを栽培する方法を計画するときは、専門家のアドバイスを考慮し、家庭菜園全体にとって何が最善であるかを熟考してください。チャンスをつかむ価値はないかもしれません。
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認定された無病種ジャガイモが最善の方法です
(画像クレジット: Getty/Jenny Dettrick)
ジャガイモからジャガイモを育てる最良の方法は何ですか?
ジャガイモからジャガイモを育てる方法の最も簡単な答えは、作物を育てるための種ジャガイモを購入することです。種芋は店頭や専門サイトで一般的に入手でき、一番お勧めのジャガイモの育て方です。 USDAが認めた無病認定の種芋を探してください。
種芋はいずれも栽培・植え替えを目的に品種改良されたものとなります。生産者はこれらの種子塊茎を入手し、伝統的に栽培を開始します。 チッティングポテト より早く収穫するために。一言で言えば、種ジャガイモからジャガイモを栽培するのが最も早くて信頼性の高いジャガイモの栽培方法であり、塊茎を栽培したい人はこの方法に従うことを強くお勧めします。
種芋はこちらから購入できます バーピー 。

ジャガイモは暗所に保管したり、地中に放置しておくと芽が出ます
(画像クレジット: Getty/Jeffrey Coolidge)スーパーで買ったジャガイモを植えるべきですか?
店で購入したジャガイモからジャガイモを栽培することはお勧めできません。技術的には、購入したジャガイモの多くは最終的に発芽する可能性が高いため、これを実行できます。食器棚の奥で長い間忘れられていたジャガイモの袋を発見した人は、おそらく芽が出ているのを見たことがあります。しかし、そのような塊茎を植えないようアドバイスする専門家もたくさんいます。
ジョー・エレン・マイヤーズ・シャープ フージャーガーデナー 「はい、スーパーで売られているジャガイモを植えて育てることはできますが、それはお勧めできません。」スーパーで売られているジャガイモは、発芽を防ぐために成長遅延剤で処理されている可能性があります。」
スーザン・マルヴィヒル、著者 『菜園問題解決ハンドブック』 – Amazon で購入可能 – 非有機ジャガイモのほとんどはクロルプロファムで処理されており、発芽を阻害するだけでなく、植え付けた場合の正常な成長も妨げられ、苦戦を引き起こすと付け加えた。
しかし、店で購入したオーガニックのジャガイモを使用する場合はどうでしょうか?スーザンは、裏庭に有機ジャガイモを植えても安全だと考えている人たちに警告します。
「有機ジャガイモにクロルプロファムが散布されている可能性は低いですが、スーパーで売られている有機(または非有機)ジャガイモを庭で使用することを避けるべきもう一つの切実な理由があります。店頭で販売されているジャガイモは病気の検査を受けていないのです」と彼女は付け加えた。
「ジャガイモは、トマト、ナス、ピーマン、トマティーロと同じナス科(ナス科)に属します。これらの作物はすべて同じ種類の病気にかかりやすいため、ジャガイモ作物で危険を冒すことに加えて、他の作物も病気のリスクにさらすことになります。」
病気のリスクは、オーガニックガーデニングリソースの創始者であるクリスティ・ウィルヘルミによって繰り返される警告です 庭師 「食料品店のジャガイモは病気がないと認定されていないため、疫病が発生するジャガイモを植える可能性が高いです。」一度土壌に疫病が発生すると、根絶するのは困難です。まずは認定された無病種ジャガイモから始めたほうがよいでしょう。」

健康で評判の良い塊茎は、リスクを負わずに良好な収量をもたらすはずです
(画像クレジット: Getty/CasarsaGuru)収穫したジャガイモを植え替えて新しいジャガイモを育てることはできますか?
多くの生産者は、ジャガイモの収穫時期が来たら、再植えして別の作物を栽培するために一部を保留できると考えたことがあるかもしれません。多くの人がそれを実行し、成功したかもしれません。種イモを避けて自分のジャガイモを節約すればお金は節約できますが、リスクも伴いますか?
アマチュア園芸の専門家であるジョン・ネガス氏は、自然の成長期の終わりに収穫されたジャガイモは、実績があり、特別に品種改良された種ジャガイモと同じように必ずしもうまく機能するとは限らないと警告しています。
「この時期に買う種芋は、収穫されてから成長が抑えられているんです」と彼は付け加えた。 「自然の成長期の終わりに収穫されたジャガイモは、季節の変化とともに休眠状態になり、植え付けても成長しない可能性があります。
「より重要な考慮事項は、種芋が特別に品種改良され、ウイルスを含まないことが証明されていることです。良好な収量を確保するには健康な塊茎が不可欠であり、収穫されたジャガイモには作物に感染するウイルスが含まれている可能性があります。」
塊茎を再植えしたい場合は、ジャガイモの保存方法を知っておくことが必須です。持ち上げたジャガイモは休ませるために約35〜40°Fの適切な温度で保管する必要があります。ジャガイモには収穫後 4 ~ 8 週間の自然休眠期間があります。温度が正しくないと、ジャガイモが休眠を破り、早期に発芽を開始する可能性があります。
自分で種芋を使用する場合は、輪作が不可欠です。ジャガイモや他の作物を栽培する場所をローテーションすることで、その地域の将来の植物に影響を与える可能性のある土壌内の病気の蓄積を防ぐことができます。
事実上、すべての栽培者や園芸家はジャガイモの収穫方法を知っていますが、多くの人は収穫時期に地面にいくつかのジャガイモを見逃している可能性があります。この失われたジャガイモは、より多くのジャガイモを育てるために全力を尽くします。地面に残った塊茎は多くの場合発芽し、以前に作物を植えた場所に新しい植物が現れるのが、場合によっては数年間続く可能性があります。地面に残されたジャガイモ塊茎は芽を出し、新しいジャガイモを育て始めますが、良い収穫が得られるという保証はありません。

ジャガイモはコンテナ内での栽培に最適です
(画像クレジット: Alamy/Bailey-Cooper Photography)コンテナ内のジャガイモからジャガイモを栽培する
種ジャガイモを使用して作物を開始することは、常に推奨される方法です。ただし、保存した種芋や市販のジャガイモを自分で植えてみたい場合は、コンテナ、ポット、または袋で栽培するのが最善です。これにより、作物が他の植物から離れた場所で栽培され、その後コンテナ内の土壌が捨てられるため、病気が蔓延するリスクは軽減できますが、排除することはできません。
コンテナでジャガイモを栽培する方法は簡単で、中庭やバルコニーなど、庭がなくてもジャガイモを栽培できます。どの容器を選んでも、一般的な方法は同じで、必要なのは土とジャガイモ数個、そして少しの注意と忍耐だけです。
に 袋の中でジャガイモを育てる 重要なことは、水はけが良く、側面が光を遮断することです。専用のポテトバッグを購入することも、家にある黒いビニール袋を使用することもできます。

最初のジャガイモを収穫することは、生産者にとって一年の中でも楽しい時期です
(画像クレジット: Getty/Dougal Waters)水中でジャガイモからジャガイモを育てることはできますか?
水の中でジャガイモを発芽させることはできますが、水の中でジャガイモを育てることはできません。発芽した塊茎は家の庭に植える必要があります 菜園 、またはポットに植えて成長させ、収穫できる完全な植物に成長させます。
これは達成するのが簡単なプロセスであり、学校のプロジェクトでは一般的なタスクです。瓶に数インチの水を入れ、ジャガイモの一部をその中に浸し、ジャガイモのいくつかの目を上に向けます。つまようじを使用すると、ジャガイモを部分的に水に浮かせることができます。
ジャガイモを日当たりの良い場所に置くと、数週間以内に芽が出てくるはずです。定期的に水をチェックして補充し、ジャガイモが浸ったままであることを確認し、水が濁っている場合は水を交換します。発芽した塊茎を瓶から取り出し、土に植えて成長させ、将来的には収穫が期待できます。
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ジャガイモから芽が出るまでどれくらいかかりますか?
温度や条件にもよりますが、ジャガイモから芽が出るまでには 2 ~ 4 週間かかります。ジャガイモは最低40°Fで発芽しますが、65〜70°Fの温度で最もよく発芽します。ジャガイモのチッティングを行う場合は、ジャガイモを屋外に植える予定の 4 ~ 6 週間前に始めることをお勧めします。