2024 年のベストスタンドミキサー – すべてのトップブランドがパン屋によって試されテストされました

スタンドミキサーは、頻繁にパンを焼く人にとって、時間と労力を節約しながら、甘いお菓子の食感と品質を向上させる貴重なツールです。

最高のスタンドミキサーの総まとめは、歴史的には次のようなものによって独占されてきました。 キッチンエイド の象徴的で非常に有能なモデル。しかし、クイジナートやウルフなどのライバルは現在、最先端のパフォーマンスを提供しています。

当社の専門家チームは、初心者のパン屋向けの手頃な価格のオプションから、大容量、追加のアクセサリ、さらにはアイスクリーム機能を備えたプロフェッショナルモデルまで、幅広いスタンドミキサーをテストして、キッチンに最適なものを見つけました。

最高のスタンドミキサーを見つけるために、私たちはまず卓越したパフォーマンスを求めます。私たちの 厳格なテスト 私たちが推奨するすべてのミキサーが、最もふわふわのクリームを泡立て、生地を徹底的に混ぜ、生地を簡単にこねることができることを確認してください。その証拠はプリンにあるので、すべての結果も試食します。また、利便性、信頼性、掃除のしやすさなどの使いやすさだけでなく、速度設定や機能の検討といった汎用性も評価します。最後に、どのスタンド ミキサーが投資に値するかを判断するために、お金の価値と美しさを比較検討します。

キッチンエイドのアーティザンスタンドミキサーは、私たちの購入ガイドでしばらくトップの座を守ってきましたが、他のブランドも有力な候補であることが証明されています。

クイックリスト

ここでは、市販されている人気のスタンドミキサーを簡単に紹介します。さらに詳しく知りたい場合は、このガイドの後半で詳しく説明します。

全体的に最高

アメリカ製の象徴的なスタンドミキサーなら、私たちはいつもこれを選びます。 10段階のパワー設定で、ケーキ生地からパン生地、ホイップクリームまで、あらゆるものを簡単に混ぜます。

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お買い得

キッチンエイドの主なライバルであるこのミキサーは、パンをこねるなどの重労働な作業に威力を発揮しました。キッチンエイドよりも安価で、12 段階の多彩な速度設定があります。

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大容量に最適

Pro Line の工業用に近い容量は、厚い生地をふちまで詰めても衰えません。非常に広いベースと安全なアームのおかげで、最大パワーでも安定しています。

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小さなキッチンに最適

オリジナルの Artisan より 25% 小さいですが、これは驚異のミニチュアです。ストレージを消費しない、より手頃な価格のキッチンエイドが必要な場合は、これは素晴らしいです。

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最もスタイリッシュなデザイン

見た目の美しさに負けない性能を備えた、このパワフルなミキサーに感動しました。他のものほど直感的ではありませんが、結果は完璧です。さらに、カウンタートップに置くととてもレトロに見えます。

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最高の贅沢

これは私たちの専門家が使用した最高のスタンドミキサーでした。それほど高価で背が高くなければ、リストの上位にあるでしょう。散財を気にしないなら、きっと気に入るでしょう。

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2024 年に最高のスタンド ミキサーでベーキング機器をレベルアップしましょう

フローラロアシスは信頼できます。当社の専門レビュー担当者が何時間もかけて最新製品のテストと比較を行い、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。テスト方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

総合的に最高のスタンドミキサー

(画像提供: キッチンエイド)

1. キッチンエイド アーティザン シリーズ 5-Qt.スタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

この象徴的なアメリカ製のスタンドミキサーは、どんなキッチンでも存在感を示すアイテムですが、見た目に騙されてはいけません。これは本物の主力製品です。 10 段階の速度設定があり、生地をこねたり、ホイップクリームをスピーディーに作るのに十分な速度で完璧な結果が得られます。便利なチルトヘッドのおかげで楽しく使え、食材を追加したり、アタッチメントを交換したりするのも簡単でした。

これらの付属品には、卵を泡立てるためのワイヤー泡立て器、ケーキ生地を統合するためのフラットビーター、パン生地を加工するためのフックが含まれます。特に印象に残ったのは、卵と小麦粉を加えて簡単にローフケーキを作る前に、最小限の介入で砂糖とバターをクリーム状にするフラットビーターです。

ワイヤー泡立て器は食器洗い機には対応していないため、このアタッチメントは手洗いする必要があります。さらに、一部のお客様は、アタッチメント ハブやミキサー ヘッドの周りの隅々まで掃除するのが少し難しいと感じています。

生地フックは大きなパンの場合は少し注意が必要ですが、ブリオッシュやサワードウには完全に適しています。大勢の人に対応する場合、5クォートの容量では少し足りないことがわかりました。チョコレートスポンジケーキを一度に2つ焼きましたが、パンは一度に1斤だけでした。ただし、キッチンエイドでは、より多くの容量が必要な場合に備えて、いくつかのサイズのボウルを用意しています。

実際、このキッチンエイドに取り付けられるさまざまなアタッチメントは、並外れた価値をもたらします。私のお気に入りは、アイスクリーム、シャーベット、フローズンヨーグルトを上手にかき混ぜることができるアイスクリームメーカーアタッチメントです。

詳細については、 キッチンエイド アルティザン スタンドミキサー レビュー

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ベストバリューのスタンドミキサー

2. クイジナート プレシジョンスタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

の キッチンエイド vs クイジナート 議論は依然として熱い話題ですが、コストパフォーマンスを最優先に考えるなら、Cuisinart プレシジョン スタンド ミキサーは素晴らしい選択肢です。

頑丈な設計と高品質のアタッチメントのおかげで、パンをこねるなどの負荷のかかる作業に優れていることがわかりました。シンプルなサイドダイヤルで制御され、500 ワットの電力を供給し、12 段階の速度設定 (キッチンエイドより多い) が付いています。ダイヤルにより、混合の途中で速度を簡単に調整できます。お客様のレビューでは、高速設定では騒音が大きいものの、低速設定は繊細な作業に最適であると指摘されています。焼いているときに粉砂糖や小麦粉が飛び散るのを防ぐ、スロースタートのデザインが気に入りました。

大勢の人向けのケータリングの場合、ボウルはキッチンエイド アルティザンよりも 0.5 クォート大きいです。パンを混ぜるのには優れていますが、ケーキの材料の一部がボウルの側面にくっついているため、完全に混ぜ込むには側面をこすり落とす必要があることに注意してください。

色に関してはキッチンエイドに匹敵することはできませんが、ツルニチニチソウブルー、ホワイト、シルバー、レッド、ブラック、コマドリの卵のグリーンの6つのオプションは、ほぼすべてのキッチンに適合します。

詳細については、 Cuisinart プレシジョンスタンドミキサーのレビュー 。

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最高の大容量スタンドミキサー

(画像提供: キッチンエイド)

3. キッチンエイド プロラインシリーズ スタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

パン作りにこだわる人から、何層にもなるケーキや 14 ダースものクッキーに挑戦する人、あるいは単に完璧なパンを追い求める人にとって、キッチンエイド プロ ライン スタンド ミキサーは投資する価値があります。本格的なパン作りに最適なスタンドミキサーです。

滑らかで弾力のある生地をこねて、私がテストしたパンの中で最高のパンを作りました。リストにある他のスタンドミキサーとは異なり、カウンタートップ上でガタガタしたり動いたりすることはなく、特に子供と一緒に料理をする場合には安全に最適です。これはボウルリフト設計のおかげで、レバーをひねってボウルをアタッチメントまで持ち上げ、安定性を保証します。

また、幅広のワイヤー泡立て器と効率的な遊星運動のおかげで、他のスタンドミキサーに比べて材料がボウルの側面にくっつくトラブルがはるかに少なくなりました。重い材料を大容量で入れることを想定して作られていますが、バタークリームのように少量の材料でもよく混ざります。

では、なぜそれが1位ではないのでしょうか？さて、このスタンドミキサーを頑丈に保つボウルリフトの設計と同じため、アタッチメントの交換が少し難しいことがわかりました。ただし、これらの付属品はすべて食器洗い機に対応しているため、お手入れが簡単です。ただし、ここでより大きな考慮事項はサイズと価格です。これは素晴らしいマシンですが、7 クォートは大容量で、ほとんどのユーザーにとっては過剰です。毎日数個のパンを焼き出すのでなければ、このようなパワーや能力は必要ありません。保管するのが大変ですし、場所も取ってしまいます。価格も600ドル以上、セール期間中であっても500ドル以上します。大容量が必要で、出費を気にしない場合は、これを購入してください。ただし、よりカジュアルに使用する場合は、私は毎回 Artisan を選択します。

詳細については、 キッチンエイド プロライン スタンドミキサー レビュー 。

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狭いキッチンに最適なスタンドミキサー

(画像提供: キッチンエイド)

4. キッチンエイド アルティザン ミニスタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

このミニチュアの驚異は他のキッチンエイドのモデルよりもはるかに小さくて軽いですが、それでもケーキの生地やパンの生地などを加工する能力を持っています。

通常のキッチンエイドに期待されるものと同じ高品質のワイヤー泡立て器、フラットビーター、生地フックが付属していますが、3.5 クォートのボウルでも使用できます。これはテストした他のスタンドミキサーよりも小さいですが、レビュー担当者のモリー・クリアリー氏は、それでも容量は印象的であると述べました。少人数の家族や少量の食事に最適です。

このミキサーの最大出力は 250 ワットで、他のハイエンド スタンド ミキサーの半分以下のサイズですが、より小さいサイズが必要な場合は、犠牲を払う価値があります。モリーは、テストで小型のモーターが大型の電化製品に追いつくことができることを発見しました。さらに、小型であるため、より静かであるという追加の利点があり、容量が小さいため、このミキサーはカウンタートップ上で安定することを意味しました。

個別に購入したアタッチメントもこの小型モデルと引き続き互換性があるため、優れた品質、優れた結果、美しく存在感のあるアプライアンスなど、ブランドの利点を最大限に活用できます。

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もちろん、容量はフルサイズのArtisanよりも1.5クォート小さいです。ケーキやパンにはこれで十分ですが、少し限界があります。小さなキッチンで何百枚ものクッキーを焼く必要があるとは考えにくいですが、そのオプションはありません。また、サイズの割にかなり高価で、以下に挙げる予算の3倍の価格です。

詳細については、 キッチンエイド アルティザン ミニスタンドミキサー レビュー 。

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見た目最高のスタンドミキサー

(画像クレジット: Smeg)

5. Smeg レトロスタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

原子力時代への 21 世紀のオマージュであるこのミキサーは、キッチンエイド アルティザンに代わる最もスタイリッシュなミキサーだと思います。付属品が豊富で、焼いているときにこぼれたり汚れたりするのを防ぐ注ぎシールドが特に気に入りました。

600W という出力は驚くほど強力で、テストしたところ、完璧なチョコレートフロスティングを泡立てることができることがわかりました。中速設定で使用しましたが、ぼやけていました。たとえメレンゲであっても、6 を超える必要があるとは想像できません。

ケーキの生地を作ることは、泡立てることと同じくらい印象的でした。フラットビーターの大きさに満足しました。私の唯一の不満は、底まで完全に届かないことです（キッチンエイズでは可能です）。そのため、スメグに少し助けてもらうにはヘラを用意する必要があります。

Smeg の最大のセールスポイントの 1 つは、その美しさです。 2 つの異なるカラー範囲の 7 色の明るい色が揃っています。1 つはティルトヘッドにポップなカラーが施され、もう 1 つはミキサー全体が 1 色のセットです。さらに良いことに、カウンタートップのどこにでも設置できるように設計されており、右利きと左利きの両方のユーザーに対応します。唯一の欠点は、設置面積が大きいことです。小さな家に住んでいる場合は適さないかもしれません。

さらにいくつかのことを知っておく価値があります。まず、スメグはうるさいです。パン生地を作り、スタンドミキサーを長時間稼働させておく必要があるまで、これは私にとって問題ではありませんでした。生地自体は弾力があって滑らかでしたが、私の鼓膜はその5分間を楽しめませんでした。第二に、スメグは比較的高価です。 KitchenAid Artisan や Cuisinart Precision など、より安価で優れたミキサーがあります。

詳細については、 Smeg 1950年代レトロスタンドミキサーレビュー 。

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最高に贅沢なスタンドミキサー

(画像クレジット: Wolf)

6.ウルフグルメスタンドミキサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

純粋にパフォーマンスに基づいて言えば、これは私たちがテストした中でキッチンエイズを含む最高のスタンドミキサーです。ウェットケーキの生地を作ったので、粉のような塊が混じってしまうのではないかと心配しましたが、そんなことはありませんでした。すべての材料をよく混ぜ、滑らかに混ぜ合わせて軽いケーキにしました。

ケーキのフロスティングを作るのに泡立て器を使って、雲のようなフロスティングを泡立てました。ボウルの高い側面まで置いたので、ボウルからこぼれたり汚れたり粉がこぼれたりするのに苦労することはありませんでした。ただし、ボウルの高さによってアクセスが不便になる可能性があることがわかりました。

Wolf はスタンド ミキサーのユニークなデザインについて明らかに慎重に考えました。他のスタンドミキサーの通常のタイトルヘッドデザインでは不安定が生じる可能性がありますが、Wolf グルメスタンドミキサーは特別なツイストアップボウルデザインを採用しています。このボウルをベースに置き、ひねってミキサーのアタッチメントに合わせて下げたり上げたりするだけです。安定感があり静かであることは間違いありません。

これで最高のクッキーとふわふわのクリームが出来上がり、ねばねばした濃厚な生地でも苦労することはありませんでした。使いやすく、掃除も楽になりました。パフォーマンスの面では、全面的に明らかな勝者です。

しかし、当社の専門家は、このミキサーがキッチンエイドに勝る理由をいくつか発見しました。ウルフグルメの高額な値札は、あなたをひるませるのに十分です。スタンドミキサーに1000ドルは費やすには高すぎます。また、かなり高いので、すべてのキッチンに適しているわけではありません。また、ステンレススチールは、スタイルを主張するというよりも、プロ仕様のキッチンです。

詳細については、 Wolf グルメミキサー レビュー 。

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リストから漏れてしまったもの

スタンドミキサーで焼いたり、こねたり、泡立てたりするのが大好きすぎて、ネットをすり抜けてしまいました。上記のものがキッチンのニーズにぴったり当てはまらなかった場合は、次のチャンスです。

私たちがこのスタンドミキサーを気に入った主な理由は、デジタルスケールとタイマーでした。これらは、他のほとんどのブランドが見落としている便利な機能です。私たちの専門家もこれの容量とパフォーマンスを気に入っていましたが、音が大きく、メインパドルがボウルの端を完全にはこすれません。

詳しいレビュー全文をご覧ください

予算内で買い物をしたい新進のパン屋さんにとって、これはとても気に入っています。デリッシュはコンパクトでカラフルなので、狭いスペースに最適です。これは、バッチで焼く必要がある場合、またはキッチンがオープンプランである場合 (騒音が大きいため) には理想的ではありません。

詳しいレビュー全文をご覧ください

大きな投資をする準備ができていない場合は、この手頃な価格のスタンドミキサーがすべてのニーズをカバーします。見た目も美しく、軽くてスタイリッシュで使いやすいです。これは側面をこすることができず、少し薄っぺらに感じるため、最終候補リストには入りませんでした。とはいえ、100ドルならお買い得です。

詳しいレビュー全文をご覧ください

スタンドミキサーの選び方

サイズ
新しいスタンドミキサーのためにどれくらいのスペースを確保する必要がありますか?スタンドミキサーの中には、大きなミキシングボウルと、キャビネットの下に置いても持ち上がらないチルトヘッドデザインを備えたものもあります。よりコンパクトなデザインの製品もあり、使用していないときに棚ユニットに持ち上げたり、キッチンのカウンター全体を失うことなく隅に置いておくのに最適です。

力
250 ワット未満のスタンドミキサーは投資する価値がありません。スタンドミキサーを使ってパンケーキの生地を作ることさえ困難です。強力なモデルは 500 ～ 1,000 ワットの範囲にあり、硬いパン生地でも問題ありません。私は常に、より強力なモーターを選択します。

多用途性
スタンド ミキサーの付属品はますます精巧になっています (アイスクリーム メーカー、ミート グラインダー、アイス シェーバーなどが入手できます。ただし、基本的なレベルでは、スタンド ミキサーにはフラット ビーター、泡立て器、生地フックが付属している必要があります。速度設定により、ミキサーが材料を手で折ったり、メレンゲを泡立てたりできるかどうかがわかります。

美学
スタンドミキサーはどんなキッチンでもスタイルを表現するものであり、慎重に構成されたほぼすべてのキッチンにスタンドミキサーが置かれているのが見つかる理由です。 Smeg と KitchenAid は確かにスタイルの点で優れていますが、より安価なオプションと同じくらいのパワーを備えているのに、見た目にふさわしいものに高いお金を払うことになるかもしれません。

価格
最高級のスタンドミキサーが欲しいなら、それを手に入れるために1000ドルも払う覚悟が必要です。スタンドミキサーの中には100ドル未満のものもあるが、本格的なベーキングを定期的に行うのに必要なキッチンの主力製品とはとても言えない。パワーと価格の中間点としては、Cuisinart プレシジョン スタンド ミキサーが挙げられます。これには色のオプションやクラシックなスタイルはありませんが、多くのホームベーカリーに人気があり、見た目も美しいです。

あなたとベーキングのニーズに最適なスタンドミキサーは、予算とこのマシンを使用する頻度によって異なります。一部のミキサーには、定期的に使用できるようにパスタメーカーやミートグラインダーなどの便利なアドオンが付属していますが、取り外し可能なミックスヘッドを備え、コンパクトな収納オプションを備えたスタンドミキサーとしての主な機能を強調しているミキサーもあります。

最後に構築
1 つ確かなことは、長く使えるスタンド ミキサーが必要だということです。これらのミキサーは何世代にもわたって存続したという話があります。優れたミキサーの中には耐久性のあるプラスチック製のものもありますが、最高のスタンドミキサーは文字通り一生使える耐久性のあるステンレス鋼仕上げをしています。

これらのスタンドミキサーをどのようにテストしたか

テストキッチンでレビュー中の 4 台のスタンドミキサー

私もあなたと同じ意見です。私たちはスタンドミキサーをテストするのが大好きです。私たちの専門家チームはホームベーキング愛好家なので、見た目が気に入ったレシピを提案するだけで、翌日には誰かがそれを焼いてくれます。

テストする各モデルに公平なチャンスを与えるために、すべてのスタンド ミキサーに対して一連の標準テストを実施しています。

ケーキ作り
すべてのスタンドミキサーにはフラットビーターが付属しています。これらは、ケーキ、クッキー生地、ミートローフ、マッシュポテト、フロスティングなど、より重い非イースト混合物に最適です。ケーキミックスを作ることで、フラットビーターに求めるいくつかの要素をテストできます。まず、バターと砂糖を一緒にクリーム状にすることは、ビーターがさまざまな質感をどれだけうまく処理できるか、どれだけ速く均一に混ぜることができるか、そしてどれだけ混乱させるかを試す良いテストになります。次に、小麦粉と卵を追加するときに、まったく逆の食感（軽い小麦粉、濃厚な卵、油っぽいバター）を組み合わせて滑らかでシルキーなケーキミックスを作るフラットビーターを探しています。ビーターはボウルの側面と底に届く必要があります。そうしないと、さまざまな材料が残り、焼き物の最終的な結果が台無しになります。

パンをこねる
すべてのスタンド ミキサーに付属するもう 1 つの付属品は、生地フックです。当社の専門家は、ピザ生地、パン生地、濃縮生地でテストを行っています。これらの生地にはそれぞれ異なる要件があるためです。強化生地は粘りがあり繊細なものにすることができますが、ピザ生地やパン生地はある程度力を入れてしっかりと加工する必要があります。グルテンが発達すると、パン生地はさらに跳ね返り、小麦粉がすべて組み込まれ、ボウルの側面がほぼきれいになります。パンを焼く前に、生地の小さな部分を伸ばすウィンドウテストを行います。膜のように薄くなると、適度な弾力性があります。壊れたり、たるんだりする場合は、パンが不足しているか、過度に加工されています。

ホイップクリーム
すべてのスタンドミキサーに付属する最後の付属品は泡立て器です。バタークリーム、メレンゲ、カスタード、生地、パンケーキに使用します。メレンゲやパンケーキに複数の材料を組み込むときは、塊や粉が側面に飛び散らないように注意します。ブランドがスプラッシュガードを提供している場合は、最初から固定されていることがわかります。

簡単にチェックできるため、標準テストはホイップクリームです。生クリームを使用し、機械を稼働させて、固い角まで濃くなるのを観察します。どれくらいの時間がかかるかを測定し、味をテストするためにいくつか取り出してから、スタンドミキサーを動かし続けて、クリームを分割するのにどれくらい時間がかかるかを確認します。スタンドミキサーから目を離しても大丈夫かどうか知りたいでしょう。クリームが割れたら、全乳を加えてホイップクリームに戻せるかどうかを確認します。スタンドミキサーがどれだけ優しいかを試す素晴らしいテストです。

追加機能
パスタメーカーやアイスクリーム機能など、他のアタッチメントがある場合は、それらも必ずテストします。投資する価値があるかどうか、ギミックであるかどうかをお知らせします。

また、非常に便利な計量スケールやタイマーを統合したスタンド ミキサーも紹介します。スタンドミキサーの世界では常に小さいながらも重要な追加機能が微調整されているため、他にも革新的な機能があれば、私たちはそれについて大声で叫ぶのが大好きです。

すべてのテストでは、写真を撮り、タイマーを実行し、デシベルカウンターを使用します。スタンドミキサーの特徴、操作性、容量、掃除のしやすさなどについてお話しします。

その証拠は常にプリンにあるので、私たちはすべてを試食します。私たちはケーキがしっとりしていて軽くてふわふわしていることをチェックします。私たちのパンは、良い皮、開いた食感、スポンジ状の焼き具合を持っています。そして、私たちのクリームは雲を食べているようです。大変な人生だよ、本当に。

すべてが終わったら、一歩下がって、スタンドミキサーが市場でどのような状況にあるかを見てみましょう。私たちのテストは全体的に同じであるため、モデル間を直接比較することができ、他のブランドが同じ価格帯で何を提供しているのかを知ることができます。徹底的に比較してみました キッチンエイド同士 、 キッチンエイドからクイジナートへ そして キッチンエイド・トゥ・スメグ 。

当社は、価値、保証、他の競合他社が提供するものについて常にお知らせします。そうすれば、投資するときに全体像を把握でき、投資が到着したときにのみ良い驚きが待っていることがわかります。

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よくある質問

スタンドミキサーには価値があるのか​​？

パンを焼くのが好きで頻繁にキッチンに立つ人には、スタンドミキサーを使う価値があります。材料を混ぜたり、こねたり、泡立てたりする時間と労力を大幅に節約できます。一貫した結果が得られ、重い生地を扱うことができ、ホイップクリームを数分で作ることができ、さまざまなアタッチメントが付属しているため、本格的な家庭料理やパン屋にとって貴重なツールとなっています。

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スタンドミキサーはなぜあんなに高価なのでしょうか？

一つ目の理由はモーターです。優れたスタンドミキサーには、抵抗力のある生地や混合物を強力に繰り返し動かすための強力なモーターが必要です。数年間は安価なスタンドミキサーで済むかもしれませんが、ある日、生地が硬くなったときにモーターが故障してしまい、別のスタンドミキサーを購入する必要があり、長期的にはより多くの費用がかかります。キッチンエイド、クイジナート、スメグ、その他の象徴的なブランドのトップラインのスタンドミキサーは、何世代にもわたって、何十年も続く信頼できるキッチンの相棒です。

もう一つの理由は付属品と機能です。キッチンエイズやその他のスタンドミキサーは、ベーキングだけを目的としたものではありません。適切なアタッチメントを使用すると、肉をすりおろしたり、らせん状にしたり、挽いたり、製粉したり、パスタを作ったりすることができます。より簡単に、より速くベーキングを行うだけでなく、料理に関係なく、より良い調理が可能になります。

予算に限りがあり、木製スプーンからのアップグレードを検討している場合は、スタンド ミキサーとハンド ミキサーを検討する良い機会かもしれません。最高のハンドミキサーは、コストが大幅に安くなりますが、アイシングやケーキミックスを簡単に行うことができます。

キッチンエイドは最高のスタンドミキサーを製造していますか?

疑いもなく、キッチンエイドは市場で最高のスタンドミキサーを製造しています。これらは理由があって古典的です。アタッチメントは常にボウルの側面に届き、一生使えるように作られており、購入できるキッチンエイドのアクセサリは無限にあります。

そうは言っても、キッチンエイドのスタンドミキサーは高価であり、市場に出回っている唯一の優れた製品ではありません。実際、私たちは次のことに特化した購入ガイドを用意しています。 キッチンエイドの最高の代替品 私たちがテストしたことを。

チルトヘッドミキサーとボウルリフトミキサーの違いは何ですか?

チルトヘッドミキサーでは、ミキシングヘッドを後方に傾けることができるため、ボウルに簡単にアクセスして新しい材料を追加することができます。よりコンパクトで軽量で、スペースが限られており、混合ニーズが軽いホームベーカリーに適しています。ただし、安定性が低く、重い生地では苦労する可能性があります。通常、ボウルリフトミキサーよりもボウルの容量が小さくなります。

ボウルリフトミキサーには、ボウルを所定の位置に持ち上げるレバーが付いています。より広いベースを備えており、強力なモーターの安定性が向上します。容量も大きいため、重い生地を混ぜたい本格的なパン作りに最適です。ただし、より多くのカウンタースペースが必要です。

2 つのどちらを選択するかは、パン作りに対する情熱、スペースの空き状況、そして通常どのようなレシピを準備するかによって決まります。