炭火グリルが点火しない理由 – 原因と解決策を見つける
屋外で調理した食べ物の美味しく独特の風味を味わいたいと思っているのに、炭火グリルに火がつかないとイライラします。炭火グリルの点火はガスグリルよりも難しく、手作業が多いのは事実ですが、一度ノウハウを知ってしまうと、うまくいかないのは面倒です。
利点としては、炭火グリルに火がつかない一般的な理由がいくつかあります。それらについて精通すると、グリルゲームに戻り、あなたのスキルを活用できるようになります。 最高のグリル 家族や友人に素晴らしい料理を提供します。
ここでは、炭火グリルに火がつかない、または熱くならない原因となる問題とその解決策を特定しました。
(画像クレジット: ウェーバー)
チャコールグリルに火がつかない7つの理由
グリルをするためには、炭に火をつけ、火がついた状態を維持する必要があります。できないことを意味する問題がたくさんあります 炭火グリルに火をつける グリルの汚れや炭の状態など、そもそも火がついたままではその状態が続きません。
私たちのリストは、炭火グリルで何が問題になっているのかを特定するのに役立ち、問題を解決して料理と食事の楽しみを取り戻すことができます。
1. グリルが汚れている
グリルの清掃義務を怠っていませんか？それなら、これが炭火グリルに火がつかない理由かもしれません。 「火には酸素が必要です。グリル内に十分な灰が溜まると、石炭をうまく燃やしたり、火を点け続けることがほぼ不可能になります」と説明します。 そしてクーパー , ウェーバーのグリルマスターの責任者。
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「石炭の燃焼を促進し、グリルを良好な状態に保つために、残った灰を常に取り除いてください。」
2. 換気の不足
火には酸素が必要であり、換気の不足も問題となるため、グリル内に灰が蓄積すると点火が停止することがあります。必ず通気口を完全に開いた状態でグリルに点火して火を起こしてください。グリルするものに適した温度にするために、通気口は後で調整できます。
同じ理由で、炭火グリルに火をつけるときは蓋を開けておく必要があります。 ガスグリルに火をつける も)、炭が均一に燃える前に閉めないでください。
3. 積み重ねが不十分
炭積み技術はどうですか？傷がついていない場合は、グリルが点灯していない可能性があります。ピラミッド型に正しく積み重ねると、火に燃料となる空気のためのスペースができるため、木炭がしっかりと詰め込まれているか、まったく積み重ねられずにグリルの底に広がっている場合、点火の問題が発生する可能性があります。
4.湿った木炭
グリルで使用している木炭が湿っている場合、点火に問題が生じる可能性があります。 「木炭は驚くほど吸収力があり、誤って雨の中に放置されたり、正しく保管されなかった場合、地面の水分や空気中の水蒸気を吸収し、その結果、バーベキューで火がつかない木炭になってしまう可能性があります」と彼は言います。 アンドリュー・ラベル , ランドマンのプロダクトマネージャー。
「しかし、心配する必要はありません。木炭は回収可能であり、暑い日に太陽の下に置いておくと、6時間以内に脱水して、将来のバーベキューに使用できるように保存できます。」
「この事故を避けるために、木炭はしっかりと密閉された容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管してください。」
初めて着火するためには、木炭を乾燥させ、正しく積み重ねる必要があります。
(画像クレジット: B&Q)5. 炭の年齢
グリルの点火に問題を引き起こしているのは、点火しようとしている炭の古さである可能性があります。
「木炭は再利用できますし、再利用すべきですが、注意すべき点がいくつかあります」とウェーバー社のダン・クーパー氏は言います。 「木炭を使えば使うほど木炭は小さくなり、バーベキュー内の空気の流れが減少し、調理温度が低くなります。本当に高い温度を求める場合は、新しい木炭を使用するのが最善かもしれません。」
6. 炭の品質
庭や家のお買い得品を手に入れることができる場合もありますが、木炭の場合は、品質レベルが照明に問題を引き起こす可能性があるため、低価格での購入は避けるのが最善です。
練炭と塊炭のどちらを選択するか迷っている場合、答えは、高品質であればどちらも健全な選択であり、どちらにも支持者がいるということです。
7. 風が強いまたは湿気の多い天候
なぜ風が強いかということだけが問題ではありません。 ガスグリルが点火していない 。風があると炭火焼きも難しくなります。チャコールグリルを置きます 屋外グリルステーション そのため、照明プロセスが不利な状況で開始されることを避けるために、風から遠ざかる方向に角度が付けられています。
炭火焼きでは、炭が湿って火がつかなくなる可能性があるため、湿度が高いことも問題になることがあります。条件を変えることはできませんが、炭が最初から湿っていないことを確認し（上記を参照）、ピラミッド状に積み上げると、問題を回避して炭に火を付け続けることができるはずです。
よくある質問
頑固な炭にどうやって火をつけるのですか？
炭に火がつきにくい場合は、グリルの空気の流れに問題がある可能性があります。通気口を完全に開いて、酸素が木炭に到達できるようにして、着火を早めます。
頑固な木炭に火をつける問題を避けるために、煙突スターターに投資する価値があります。煙突の形状により木炭が積み重なり、十分な換気が可能になるため、着火プロセスが簡単になります。の Weber Rapidfire 煙突スターターを Amazon で販売 何千人ものレビュアーから 5 つ星の評価を受けています。
グリルが木炭を加熱しないのはなぜですか?
グリルが木炭を十分に加熱していない場合は、いくつかの可能性が考えられます。再利用した炭は十分に温まらない場合があります。炭火グリルが安全ですぐに使用できるようにするには、グリルが清潔で灰が詰まっていないこと、そして最大限の熱を得るために点火するときに通気口が完全に開いていることも確認してください。問題は木炭が湿っている可能性があるため、乾燥した状態に保つように注意して保管してください。
一部のグリラーで発生するもう 1 つの問題は、高度の問題です。 5,000フィート以上の高度でグリルすると、空気中の酸素が少なくなるため、炭は下降するほど熱く燃えません。もちろん、高さに関してはどうすることもできないので、グリルが清潔で、グリルへの空気の流れが最適になるように通気口が完全に開いていることを確認してください。