パセリを剪定して植物をより茂らせる方法 – 成功するための簡単なヒント

パセリの育て方を学ぶのはとても簡単です。太陽の光、半日陰、湿った土壌を好む丈夫なハーブです。穏やかな時期に種から蒔くことができ、室内で栽培するのにも最適なハーブです。

パセリの剪定方法に迷っているなら、良いニュースは、たくさん剪定すればするほど、植物の状態が良くなるということです。いくつかの簡単な手順に従うことで、植物が料理、スープ、サラダに使用できる健康でふさふさした葉を確実に提供し続けることができます。



パセリは、付け合わせやさまざまな料理の材料として多用途に使用できるため、家庭菜園においしく追加できます。特に肉や魚との相性が良く、みじん切りにしてドレッシングやソースに加えることもよくあります。



テラコッタ プランターのパセリ

(画像クレジット: Anne Gilbert / Alamy Stock Photo)

パセリを成長させ続けるための剪定方法に関する簡単なヒント

この料理用のハーブは、剪定を続ければずっと実を与えてくれます。



窓辺の灰色の陶器の鉢で育つパセリ

(画像提供: Getty Images)

茎を切り続けてください

多くのハーブと同様に、パセリも実際には定期的にトリミングすることを楽しんでいます。そうすることで新たな成長が促進されるからです。

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パセリを使用する場合は、葉だけを取り出すのではなく、植物の外側から数本の茎を切り取ります。工場の整理整頓にもメリットがあります。黄色くなり始めた下の葉を切り取ると、新しい成長を促すことができます。



自信を持って、土に近い茎の根元でトリミングしてください。パセリを茎の上部から切ると、新しい葉の生成が遅くなります。

さまざまな種類の新生児の叫び

「パセリの剪定には常に清潔で鋭い剪定ばさみやハサミを使用し、茎を引き裂くのではなく確実に切るようにしてください」とコンテンツ編集者のドリュー・スウェインストンはアドバイスしています。 フローラロア症 、プロの家庭菜園師。

を検討するときにも、同様のアプローチが機能することがわかります。 コリアンダーの収穫方法 そして バジルの剪定方法 だから彼らは成長し続けます。

混合野菜の上げ床で育つパースニップ

(画像クレジット: John Gollop / Getty)

パセリを定期的に切り戻す

パセリは収量を増やすために定期的に切り戻す必要があるため、ハーブを常に使用する予定がない場合でも、数週間ごとに少し切り取ることをお勧めします。

新しい葉はすぐに生えてくるので、頻繁に切るほど、季節を通して葉が茂り、植物はよりふさふさしたものになります。

「古くて長い茎を取り除くことに注意を集中し、代わりに若い茎が出てくるようにしてください」とドリュー・スウェインストンは言います。 「外側の端の周りの茎を取り除き、茎と一緒に葉を取り、根元に1インチの茎だけを残します。」

庭の部分的な日陰を飾るために鉢でハーブを育てる

(画像クレジット: GKSFlorapics / Alamy)

種になっても心配しないでください

パセリは、その料理能力の点で、庭で育てるのに最適なハーブの 1 つです。また、隔年植物なので、2年目の成長で種子を得る予定です。

パセリが穂立ちになっている場合は、いくつかの選択肢があります。花の大部分をつまんで葉の成長を延ばすか、植物を完全に引き抜くかのどちらかです。

植物の作物寿命を延ばすために花頭を取り除くことができます。この時点で、種子の頭を紙袋に入れて保管できます。 植付 次のシーズン。

種子を期限までに保存できなかった場合は、ウォルマートから次のようなパセリの種子の品種がたくさん入手できます。

パセリは結実しても葉自体の風味には影響しないので、そのまま種まきして来春の新芽の成長を待っても問題ありません。

色は黒と一緒に行きます

鉢で育てているパセリ

(画像クレジット: Getty Images/DigiPub)

よくある質問

パセリを剪定しすぎてもいいでしょうか?

Drew Swainston、コンテンツ編集者、 フローラロア症 プロの家庭菜園家であるパセリは、定期的に植物からパセリを剪定するようアドバイスしていますが、葉を取りすぎないように注意してください。 「植物が回復して光合成を続けることができるように、十分な量を残す必要があります」と彼は言います。 「定期的な剪定により、パセリは成長を続け、新しい健康な葉を出し続けます。」


パセリは、自分に合ったさまざまな場所で栽培できる多用途のハーブの 1 つです。温室でハーブを育てるのが好きな人には最適です。また、同じようにうまく育てることもできます。 鍋に または高さのあるベッド。茎を切り続けるだけで、豊かな料理作物を楽しむことができます。