バジルの剪定方法と剪定に最適な時期
バジルの正しい剪定方法を知っているかどうかは、自家製料理、ペスト、サラダに適したおいしい大きな葉を生み続ける健康でふさふさした植物を育てるか、小さくて風味の少ない葉を付けて脚が長くひょろっとする植物を育てるかの違いを意味します。
定期的にバジルの植物を購入したり育てたりして、枯れたり、不健康でまばらになったりするだけの場合は、おそらく剪定が間違いです。バジルを正しく剪定することは、バジルの育て方をうまくマスターするために不可欠なので、正しく行うことが重要です。
バジルの世話をする上で重要な作業なので、正しい方法を見つけて、この素敵なハーブを他の植物に加えてください。 ハーブガーデンのアイデア 。
バジルの剪定方法
この香り豊かで用途の広いハーブを育てるのが初めての場合、または以前に育てたことがあるがあまり成功しなかった場合でも、重要なのはバジルの正しい剪定方法を知ることです。
あなた やめてください バジルの根元に生えている一番大きな葉を摘み取りたいと思っています。これらの葉は植物の成長を助けるために最も日光を吸収するからです。
あなた する たとえそれほど大きくなくても、植物の上部に生えている葉を撮りたいと考えています。これは、バジルの上部の葉を取り除くことで、植物が外側に向かって伸びる新しい枝を生み出すことができ、高さよりも幅が広く茂った成長を促すためです。
バジルの収穫方法と収穫時期を知ることで、この香りのよいハーブの恩恵を確実に享受し続けることができます。
バジルはいつ剪定すればよいのでしょうか？
バジルの剪定はいつするの？ 「若い植物が6〜8インチの高さに達した後のいつでも」と専門家は説明します。 ボニー・プラント 。
バジルが成長し続けるようにどのようにトリミングしますか?
バジルを定期的に収穫すると、生産性が向上し、最高の風味が保証され、ソース、オイル、ペスト、サルサベルデなどにおいしい品質が加わります。
「立派な大きなふさふさした植物を作るためのバジルの剪定方法は、高さが約6インチになった未熟な植物の上部3/4インチを切り取ることです。これにより、植物は枝分かれして、高くて細い植物ではなく、よりふさふさした植物になるよう刺激されます」とルーシー・ハッチングス氏はアドバイスしています。 彼女は野菜を育てる そして新しい本の著者 立ち上がって成長しよう 。
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「植物が新しい茎を出してくる間、これを続けることができます。切り取ったものを次のサラダに加えるのを忘れないでください」とルーシーは付け加えました。
バジルをふさふさにするためにどのようにトリミングしますか？
バジルをふさふさした状態にトリミングするには、定期的に茎の上部をつまんでください。
「バジルの茎をつまんだままにしておくと、柔らかい新しい葉の継続的な生産が促進され、植物が開花して種子を生み出すのを防ぐことができます」とボニー・プランツの専門家は言う。
- 茎の先端から葉を摘むと枝分かれして葉が増えます。
- バジルの植物の成長の速さに応じて、夏の間は週に1回、または隔週でバジルの植物を軽くトリミングしてください。
- 枝に新しい小さな葉が形成されている場所を見つけます。
- 指先またはハーブ剪定ばさみを使用して、これらの葉の上約1/4インチのバジルの枝を切り取ります。
- 小さな葉が生えている枝にも同じプロセスを繰り返すことができます。
- かなり無慈悲かもしれませんが、バジルの株を3分の1以上切り戻すのはやめてください。
- バジルを剪定すると、その茎から生える葉の量が2倍になります。
「バジルは元に戻らないので、根元近くの木質部分は絶対に切らないでください」とボニー・プランツの専門家はアドバイスする。
バジルを永遠に成長させるにはどうやって剪定しますか?
バジルはいつか枯れてしまうため、永遠に成長するように剪定することはできません。しかし、バジル植物を定期的に剪定することで、その寿命と活力を延ばし、植物をできるだけ長く葉が茂った段階に保つことができます。葉を使わない場合でも茎はつまんでおきましょう。
「葉の風味を維持するために、バジルの花のつぼみが見えたらすぐに取り除きます。でも、いくつかの花が咲いても心配する必要はありません。花は食用にもなりますし、サラダに加えても素敵です」と園芸専門家は言います。 メリンダ・マイヤーズ 。
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植物が開花して種子を作り始めると、栄養成長が遅くなり、葉の生産が停止します。
夜が冷え始めると、バジルの成長は劇的に遅くなります。
ボニー・プランツの専門家は、「少しでも霜が降りそうであれば、葉はすぐに黒くなってしまうので、すぐにすべて収穫してください」とアドバイスしている。
「バジルの茎を冷水に浸しておくと、何日も新鮮に保てます」と彼らは付け加えた。
バジルは一年草としては乾燥に非常に適しています。ピューレに入れて冷凍すると風味もよく残ります。
バジルの植物が高すぎる場合はどうすればよいですか?
バジルの株が高く成長しすぎた場合は、新しい小さな葉が形成されている場所の上に茎をつまんで戻し、より多くの茎を横に伸ばしてふさふさとしたものにします。
より横方向の成長を促すために、上記のようにバジル植物を定期的にトリミングし続けるようにしてください。
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