庭園

レンズ豆の育て方 – この栄養価の高い作物を自宅で育てるのは簡単ですか?

レンズ豆は何千年もの間作物として世界中で栽培されてきましたが、人々の裏庭の菜園ではあまり見られません。レンズ豆自体が食物繊維と植物性タンパク質が豊富なスーパーフードであるにもかかわらず、なぜそうなるのか不思議に思うかもしれません。

レンズ豆はマメ科の涼しい季節の一年生植物で、太陽を好み、高さはわずか 12 ～ 30 インチに成長します。それは、緑、赤、黒などのさまざまな色のレンズ豆を 1 つまたは 2 つ含む小さなさやをたくさん生産します。

春に種を植えれば、植え付けから約100日でレンズ豆を比較的簡単に収穫できます。新品をお探しなら菜園のアイデア栄養価が高く、栽培が簡単な作物を育てたい場合は、レンズ豆を検討する価値があるかもしれません。

菜園で育つ若いレンズ豆の植物

裏庭の日当たりの良い場所でレンズ豆を育てる

(画像クレジット: Alamy/Maria Sokor)

家庭でレンズ豆を育てる方法

レンズ豆は種子を直接植えて栽培します。家庭菜園。伝統的に地植えで栽培されるだけでなく、この作物は鉢植えでも栽培できます。小さな菜園または、裏庭の野菜コンテナガーデンの一部として栽培することもできます。

それらは比較的育てやすい野菜植物適切な条件を与えることができれば、自宅で。レンズ豆の栽培を追加したい場合は、裏庭のアイデア今年は、この古代作物を裏庭で栽培するために知っておくべきことをすべて深く掘り下げます。

レンズ豆を種から育てる方法

畑に生えるレンズ豆の葉

レンズ豆は比較的低成長の植物です

いつ赤ちゃんの耳を突き刺すことができますか

(画像クレジット: Getty Images/Inahwen)

レンズ豆の種子は園芸用品センターで常に販売されているのをよく見かけるとは限りませんが、種子は信頼できるオンライン小売店から購入できます。一例はこれらです True Leaf Marketから入手可能な緑色の有機レンズ豆の種子。食料品店で購入した乾燥レンズ豆を丸ごと播種することもできますが、播種前に選別してすすぐ必要があります。

レンズ豆の種を土壌に直接播種するため、植える場所の準備に時間をかけてください。これには、土壌レベルをかき集める前に、雑草や大きな石を取り除くことが含まれます。

あなたの気候で霜の危険がなくなり、土壌温度が40°Fを超えたら、春にレンズ豆の種をまきます。植え付けの時期は通常 4 月または 5 月上旬ですが、気候によって異なります。クローシュまたは園芸用フリースを使用すると、土壌をより早く温めることができ、土壌温度計、Amazonで入手可能は、地面の状態が播種に最適な時期を確認するのに役立ちます。

種子は約1～2インチの深さ、1～2インチの間隔で播種する必要があります。種子を12～18インチの間隔で列に播き、得られた苗を5インチの間隔に間引きます。

10週間の超音波での胎児

レンズ豆を植えるのは適切なタイミングが重要です。アシュリー・スミス True Leaf Market のコメント: 「涼しい季節の植物として、春と秋の季節に最も良く成長します。たとえ乾燥に強い植物であっても、植えるのが遅すぎると、夏の暑い気候によって成長と収量が影響を受ける可能性があります。」

「早春に植えた場合、土壌が華氏40度を超えると、早ければ8月には収穫できるかもしれません」とアシュリー氏は付け加えた。「いつ収穫するかは、栽培されているレンズ豆の種類によって異なります。春と冬、つまり秋に植えられるタイプがあります。

秋から冬にかけてのレンズ豆の栽培は、通常、暖かい環境に限定されます。米国の耐寒性ゾーン。レンズ豆の種は夏の終わりか初秋に播種すると、植物は15度まで耐えることができるため、春に作物を得ることができます。

レンズ豆を植える場所

マメ科の花を間近で見る

小さな茎にレンズ豆の花が咲きます

(画像クレジット: Getty Images/BasieB)

レンズ豆は太陽を愛する植物で、毎日少なくとも 8 時間は太陽の光を浴びることができる場所で育ちたいと考えています。彼らは決してそうではありません日陰で育てる野菜植物が暖かい日光をたくさん浴びなければ、良い作物は得られません。太陽を好むため、半乾燥気候で最も一般的に栽培される作物となっています。

植物はさまざまな種類の土壌で生育できますが、理想的には、pH 6 ～ 7 の肥沃で水はけのよい土壌に植えることが望まれます。レンズ豆は、収穫量には影響しますが、痩せた土壌でも生育できますが、浸水した場所には対応できません。植える前に、堆肥、よく腐った肥料、腐葉土などの有機物をたっぷり加えておくと、土壌の構造、保水力、肥沃度を高めるのに役立ちます。

レンズ豆は、他の豆やエンドウ豆と同様にマメ科の植物に属します。輪作計画の一環として、マメ科植物を庭の周りに移動し、同じ場所に同じ場所に植えることを避けます。マメ科植物は根の根粒のおかげで土壌中に窒素を積極的に固定し、庭の周りでマメ科植物を回転させると土壌の健康を高めることができます。

レンズ豆を上げ床またはコンテナで栽培する場合は、プランターに栄養豊富な水はけのよい土を入れます。十分な収量のレンズ豆を確実に得るには、適切なサイズの鉢が必要です。そうでない場合は、多数のレンズ豆の植物を収容するために多くの容器が必要になる場合があります。

レンズ豆のお手入れ方法

菜園で育つレンズ豆の植物

レンズ豆を栽培するとき、土壌は常に湿っている必要があります。

(画像クレジット: Alamy/Mathia Coco)

レンズ豆の植物は高さ約 12 ～ 30 インチまで成長しますが、成長するにつれてサポートを受けることで恩恵を受けます。低温を使用するトレリスこのシステムは、植物が成長するにつれて直立状態を維持するのに役立つ 1 つの方法です。あまり安定した植物ではないので、特に開けた場所で風から守るためにサポートすることで恩恵を受けます。

24週の赤ちゃん

植え付け後は植物に十分な水を与え、水やりのタイミングを定期的にチェックしてください。レンズ豆は、水浸しにならずに、土壌中に一定の水分を必要とします。夏の間は土壌を湿った状態に保つことが非常に重要です。レンズ豆は乾燥に強い野菜ですが、水不足により成長や収量が低下する可能性があります。鉢植えの植物は、季節を通して地植えの植物よりもはるかに多くの水を必要とします。

アシュリー・スミス氏は、「自然降雨と追加の灌漑の間に、レンズ豆には週に約1〜2インチの水を与える必要があります」とアドバイスしています。さやが乾燥して茶色になり始めたら、水やりをやめましょう。

レンズ豆は雑草との競争にあまり反応しないため、定期的かつ熱心に除草することで植物がより幸せになり、より多くの収量が得られます。したがって、雑草を取り除くことは利益をもたらします。おそらく最も効率的な方法は、庭の様子定期的に植物の周りを掃除して、若い雑草が定着してレンズ豆の植物から重要な水分や栄養素を盗むのを防ぎます。