キッチンエイド アーティザン vs キッチンエイド クラシック

キッチンエイドのスタンドミキサーは、市場で最も人気のあるミキサーです。キッチンエイドミキサーのリストには複数のキッチンエイドミキサーがあります。 最高のスタンドミキサー なぜなら、これらのアメリカ製の主力製品は、競合他社よりも優れたパフォーマンスを発揮するからです。

ただし、キッチンエイドの家電製品は非常に多くあるため、各モデルの違いが必ずしも明確であるとは限りません。キッチンエイド アーティザンとキッチンエイド クラシックを比較する場合は特にそうです。 2つのモデルはサイズも形状も同じで、一見すると同じに見えます。

ありがたいことに、私たちは両方のマシンを実際に使った経験があるので、どちらが優れているかを正確に知っています。理論的には Artisan が最適ですが、より安価な Classic を選択するのが得になるかもしれません。

キッチンエイド アーティザン vs キッチンエイド クラシック

フローラロアシスは信頼できます。当社の専門レビュー担当者が何時間もかけて最新製品のテストと比較を行い、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。テスト方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

目の鋭い読者なら、これらのマシンが同じに見えることに気づくでしょう。大きさも形もまったく同じなので、両者に違いがあるかどうかはすぐにはわかりません。初めて購入する人の多くは、商品名が異なる同じ製品だと思います。

ただし、内部にアクセスすると、小さいながらも重要な違いがいくつかあります。これは、クラシックが Artisan の前身であるためです。 Artisan はより新しいミキサーで、より優れたパワー、大容量、豊富な色から選択できます。

のために

• 洗練されたデザイン
• 使いやすく、保管も簡単
• 少量のバッチに最適
• あっという間にケーキが出来上がります
• 3つのアタッチメント
• オプションの添付ファイルはオンラインで入手可能
• キッチンエイドのミキサーとしてはお手頃価格

に対して

• 生地をこねるときに少し揺れます
• 食材が側面にくっついてしまうことがある

ペイントトレンド

のために

• ほとんどのパン屋に適したサイズ
• 多くのキッチンエイドよりも安い
• 食器洗い機対応のアタッチメント
• 優れた泡立て
• 素晴らしいケーキを作ります
• 捏ねるための時間制限なし

に対して

• パン生地のミキシング速度制限
• ミキシングボウルにハンドルがありません
• 大きなベイクでは機能しません
• 色の選択肢が少ない

上の表からわかるように、アーティザンはほぼすべてのカテゴリーでクラシックを上回っています。より大容量でより強力なモーターを搭載しています。カウンタートップを清潔に保つための注ぎシールドが付属していますが、クラシックには付いていません。また、クラシックのシンプルな黒と白のカラーウェイに加えて、幅広い色を提供します。

速度設定の数は均等です。ちょっと余談ですが、ここで；キッチンエイドに関して私が唯一不満に思っていることの 1 つは、その主張にもかかわらず、実際にはどのキッチンエイドにも 10 段階のスピードがないことです。 5 つあり、2 ずつ増分 (2、4、6...) とラベルが付けられています。

理論上、クラシックがトップに立つのは価格だけであり、価格は 100 ドル以上安くなります。ただし、この仕様の違いが必ずしも性能に反映されるわけではありません。

ケーキ作りはどっちが上手ですか？

クールな名前と意味

KitchenAid Classic でケーキ生地をテストする

勝者： 職人

ここでの勝者は Artisan で、最低の出力設定だけで 1 分以内に完璧なケーキ生地を作ることができました。比較すると、Classic では 4 でのミキシングが推奨されており、結果のミックスは良好でしたが、時間がかかりました。ミリーは、適切に組み込まれていない小さなバターの塊がいくつかあることに気づきました。

とはいえ、アーティザンではボウルの側面をこする必要がありましたが、クラシックではそうではありませんでした。しかし、ミリーはミックスをケーキ型に移すときにクラシックの別の欠陥を発見しました。クラシックに付属のボウルにはハンドルがありません。シンプルな機能ですが、大きな違いをもたらします。 Artisan のハンドルを使用すると、片手でボウルをこすりながら、もう一方の手でミックスを注ぎ出すことができます。クラシックでは注ぐのに両手が必要なので、ミックスをボウルからケーキ型に移すのが面倒です。

キッチンエイドクラシックで作ったビクトリアスポンジケーキ

職人は、完璧に近い、軽くてふわふわしたスポンジを作りました。まさにクラシックを上回りました。しかし、それでもクラシックは信じられないほど素晴らしいケーキを作りました。ミリーがクラシックをテストするためにビクトリアスポンジを作ったとき、私はたまたまテストキッチンにいたので、出来上がったケーキは美味しかったと直接証言できます。 Artisan の方が速くて使いやすかったですが、味に関しては依然として 2 つを区別するのは難しいです。

パン作りはどっちが上手ですか？

勝者： それは引き分けです

これら 2 台より大きなミキサーは、最も重要なパンのテストで失敗しました。パン生地は難しい材料です。非常に厚く弾力性があるため、スタンドミキサーのモーターにかなりの抵抗を与える可能性があります。安いミキサーが壊れるとき、たいていパンが原因であるのはそのためです。モーターに十分な電力がない場合、またはモーターの加工や組み立てが不十分な場合、ボウル内に重い生地が多すぎるとモーターが停止する可能性があります。 Classic が業界最小のモーターを搭載していることを考えると、その用途に適していないと考えるのも無理はありません。

KitchenAid Classic でパン生地をテストする

ありがたいことに、クラシックはパン生地以上のものを扱うことができました。膨らみも良くて美味しい食パン（私もスライスして頂きました、ありがとうございます）が出来上がりました。

ただし、これには時間がかかるので注意してください。このミキサーを安定に保つには、最低速度設定でこねる必要があります。これは、混練中にミキサーがぐらつかないことを意味するため、安全上の良いアドバイスですが、所要時間は約 5 分です。

どの色がグラファイトを作るか

キッチンエイド職人のパン生地練りテスト

驚くべきことに、これはArtisanでも同じです。最良の結果を得るには、速度設定 2 で 5 ～ 10 分が必要です。この 2 つを区別するものはほとんどありません。パンを低速でゆっくりと混ぜるのが最善の方法であり、どちらのミキサーでも非常に似た結果が得られます。唯一の本当の違いは、Artisan は少し大きなパンに取り組むことができますが、0.5 クォートでは大した量ではないことです。 2番目のパンを手に入れることができるわけではありません。

クリームをホイップするのはどっちが上手ですか？

KitchenAid Classic でホイップクリームをテストする

勝者： 職人

クリームをホイップするときも同様の話でした。どちらのモデルも、カートンの生クリームを処理するのに 2 分弱かかり、ケーキにぴったりの贅沢なホイップ クリームができあがりました。

ミリーがここで気づいた大きな違いは、クラシックにはスプラッシュガードがないことです。クリームがあちこちに飛び散るのを防ぐために、彼女は低い設定 (8 ではなく 6) を使用する必要がありました。それでもかなり面倒な作業で、カウンターの上にはクリームが飛び散ってしまいました。掃除が嫌いな場合は、手間を省くために Artisan を利用する価値があるかもしれません。そういえば：

どれが掃除が簡単ですか?

これは簡単です。ボウルとすべての付属品は、クリーム泡立て器を除いて食器洗い機に対応しています。これはすべてのキッチンエイドミキサーに当てはまり、すべてのアタッチメントがすべてのマシン間で互換性があることも意味します。古いクラシックを新しいアーティザンにアップグレードすることを考えていてこの記事を読んでいる場合は、すべてのアタッチメントとボウルを必ず保管してください。これらは新しいマシンでも引き続き使用できるためです。

どれが一番よく見えますか？

キッチンエイド アーティザンの豊富なカラーバリエーション

上の画像からわかるように、2 つのミキサーの最大の違いは見た目の美しさです。 Artisan には、スペシャル エディションやカラー オブ ザ イヤー モデルを除いて、なんと 39 色があります。クラシックには黒と白の 2 色しかありません。

どちらにしても気にしないのであれば、これは大したことではありませんが、スタンドミキサーは何十年も使い続けることができます。キッチンエイドもかなりのスペースを取るので、よほどのことがない限り、 大型家電リフト 、おそらくカウンターの上に置く必要があるでしょう。つまり、キッチンのスタイルに合った家電製品が必要になります。この場合は、Artisan の方が良い選択です。

最高のバーベキュー

どれを買えばいいですか？

理論的には、Artisan の方が優れています。より大きく、より強力になり、色のオプションが増えました。スプラッシュガードが付いているので汚れを防ぎ、ボウルのハンドルにより使いやすくなっています。開閉可能なケースのようです。

しかし、肝心の味覚テストに関しては、両者にほとんど違いは見られませんでした。 Artisan はケーキのテストではスピードと簡単さで勝利しましたが、味のテストでは僅差でした。クラシックにはスプラッシュガードがないため、アルティザンはクリームでしか勝てませんでした。パンテストは接戦でした。

つまり、Artisan の美的なオプションが好きで、お金で買える最高のスタンド ミキサーを手に入れたいのであれば、私は Artisan を選ぶでしょう。私たちのランキングでナンバーワンの座を決して動かないのには理由があります。 最高のスタンドミキサー 。予算が少し限られていて、色の選択に特にこだわりがない場合は、間違いなくクラシックを選択します。 100ドル以上安いですね。