ハラペーニョを育てて風味豊かな果物を収穫する方法
ハラペーニョは、中程度の辛さで風味豊かな果実を生み出す唐辛子の一種です。すべてのピーマンと同様に、それらは熱と暖かさを好む植物です。ハラペーニョは温室で栽培されるのが一般的ですが、暖かい気候では屋外でも栽培されます。
植物は種子から育てることができ、年の早い時期に屋内で栽培を開始するか、成長位置に直接植えることができます。すばらしい作物を収穫するには、数か月間は暖かさを与えたいと考えます。そのため、計画を立てる際にはそれが考慮されます。 野菜を植える時期 。
ハラペーニョの栽培を計画している場合は、経験豊富な野菜生産者から作物栽培のあらゆる側面について話を聞きます。種の播種から植え付け、植物の管理まで、ハラペーニョの栽培方法について知っておくべきことはすべてここにあります。

ハラペーニョは完熟すると赤くなります
(画像クレジット: Getty Images/Barbara Rich)
ハラペーニョとは何ですか?
ハラペーニョペッパーは、単一の名前ではなく、ペッパーのカテゴリーをカバーする用語です。 唐辛子の種類 。ハラペーニョにはさまざまな品種があり、さまざまなサイズやさまざまな辛さのレベルで栽培できます。
の全範囲をご覧いただけます ハラペーニョの種と植物がバーピーで栽培される
ハラペーニョの育て方
ハラペーニョ唐辛子は、屋内で種子から栽培して長い生育期間を持たせることも、苗木を苗床、園芸センター、オンラインで入手することもできます。ハラペーニョの栽培方法と、最終的にハラペーニョを植物の一部として植える場所 裏庭のアイデア 、設定や気候によって異なる場合があります。

Xガール名ハラペーニョ ビッグガイ ハイブリッド バーピーで見る
ハラペーニョのハイブリッド品種で、長さ約 5 フィート、厚さ約 1 フィートの大きな果実が実ります。ピクルス、詰め物、スライスに最適です。
ハラペーニョを種から育てる方法

ハラペーニョは熟すと色が濃くなる
(画像クレジット: Getty Images/GomezDavid)ハラペーニョは、屋内などで播種することもできます。 暖房温室 暖かい窓辺に植えたり、野菜畑に直接種を蒔いたりすることもできます。植物は長い生育期間を必要とするため、屋外での播種は暖かい地域にのみ適しています。 米国の耐寒性ゾーン 。
ハラペーニョペッパーの種を発芽させるには、暖かさが不可欠です。 ジェン・マクドナルド 園芸専門家でありガーデンガールズの創設者である氏は次のように推奨しています:「寒冷地帯(2〜8)では、最後の霜が降りる8週間前に屋内で種まきを始めてください。」グローライトや加熱マットを使用すると発芽が促進されます。
「温暖な気候(ゾーン 9 ~ 10)では、土壌温度が 60 ~ 80°F である限り、種子を土壌に直接播種できます。」
室内で野菜の種まきを始める場合は、トレイ、モジュール、または小さなポットに、種まきを始めて表面に種をまくように設計された高品質の土を入れてから、さらに土やバーミキュライトで軽く覆います。温室または日当たりの良い窓辺など、暖かくて明るい場所に種子を置きます。
シャーメイン・ピーターズ , アーデンの農場責任者は、窓辺を使用することを選択した場合に避けるべきいくつかのリスクについて警告しています。彼女はこう言います。「ハラペーニョの種を室内で栽培する場合は、一日中最も直射日光が当たる南向きの窓の近くに鉢を置きます。
温度変動を引き起こす可能性があるため、通気口や隙間風から遠ざけてください。ハラペーニョは、安定した暖かい条件でよく育ちます。」
種が腐る可能性があるため、種子を暖かく(理想的には65〜80°F)、湿った状態に保ち、土が乾燥したり、湿って湿ったままにしないように注意してください。 Amazon で購入できる iPower シード トレイ キットなどの加熱式増殖装置やヒート マットは、発芽に理想的な温度を維持するのに役立ちます。適切な温度と適切なレベルの水分があれば、2週間以内に発芽するはずです。
植物が扱いやすい大きさになり、最初の本葉が生えてきたら、トレイに播種した苗を個々のポットに植え付けます。ハラペーニョの若い苗木は、植える時期が来るまで、少なくとも 65°F の温度で育てることができます。
霜の危険がなくなり、土壌温度が常に65°Fを超えたら、屋外、屋内、コンテナのいずれであっても、苗木を最終的な位置に移植します。屋内環境から屋外に移動した若い植物は、新しい住居に慣れるために硬化する必要があります。これを行うには、日中に苗を屋外に持ち出すか、屋外に移植するときに植物に衝撃を与える可能性を避けるために、苗をコールドフレームで1週間硬化させます。
直接畑に種を蒔くには、 家庭菜園 土壌の温度が暖かくなったら、種を少なくとも2フィートの間隔で列に薄くまき、土壌が湿った状態に保たれるようにします。得られた苗木を14〜16インチの間に間引きます。
ハラペーニョを植える場所

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春に屋内で種からハラペーニョの栽培を始める
(画像クレジット: Getty Images/Emilija Randjelovic)ハラペーニョペッパー植物は生涯を通じて暖かさが不可欠であり、熱と太陽を好む作物です。多くの人はハラペーニョを屋内で栽培しており、温室で栽培するのに最適な食品の 1 つであると考えています。温室では、ハラペーニョは保護された環境の暑さと暖かさの中で成長することができます。暖かい気候では、彼らが望む熱と光を与えることができれば、屋外でも同様に成功する可能性があります。
「ハラペーニョは暖かい季節に人気の野菜です」とシャーメイン・ピーターズさんは言います。日中は約65〜85°F、夜間は60〜70°Fで最もよく成長します。植物に少なくとも 6 時間は直射日光が当たる、日当たりの良い場所を選びます。弱酸性から中性の土壌で、pH 6.0 ~ 7.0 の、水はけの良い土壌を好みます。
シャーメイン氏が指摘したように、ハラペーニョは高温でも低温でも影響を受けるため、65 ~ 85°F の温度範囲が理想的です。寒すぎる場合、または気温が90°Fを超えると、植物は花を落としてしまう可能性があり、開花時に作物に影響を及ぼします。 ハラペーニョを選ぶ 。
ジェン・マクドナルド氏は、「気温が上昇するにつれて、ハラペーニョを日光のやけどから守るために日よけの布を追加する必要があるかもしれません」とアドバイスしています。これにより、生産と収穫の時間が延長されます。」
日よけの衣類は店舗やオンラインで購入できます。たとえば、Amazon のこのガーデン シェード クロスは、太陽光線を最大 90% 遮断し、その下の植物を保護します。
ハラペーニョの手入れ方法

ハラペーニョは暖かく日当たりの良い場所で最もよく育ちます
(画像クレジット: Alamy)定期的に植物をチェックして、ハラペーニョに水をやる時期を判断してください。作物は、乾燥しすぎたり浸水したりすることなく、理想的には一定レベルの湿り気を維持する必要があります。植物は1週間に約1〜2インチの水を必要とします。
暑い時期の植物の水やりは定期的に行う必要があります。作業を容易にし、重いじょうろを運んだり、庭の周りでホースを引きずったりする必要性を減らすには、ウォルマートのこの点滴灌漑キットなどの点滴灌漑キットを使用するか、夏に土壌を湿った状態に保つためにマルチを使用することを検討してください。 。に関しては 植物に水をやる方法 、葉や果物ではなく、必ず土に水をやるようにしてください。植物自体を水に浸すことは庭の水やりの間違いであり、真菌性疾患のリスクを高める可能性があります。
ハラペーニョは、成長期を通じて大量の水と肥料を必要とする飢えた作物です。を行うことをお勧めします 土壌試験 植える前に土壌の栄養レベルを判断し、対処が必要な特定の欠乏を確認します。植える前に自家製堆肥やよく腐った肥料を加えると、どんな種類の土壌でも肥沃度が高まりますが、植物は成長するにつれて追加の餌を与えることでも恩恵を受けます。
植え付け後 6 週間程度でバランスの取れた有機肥料を与えると、強い根と強い葉の成長に必要な栄養素が提供されます。植物が花を咲かせ始めるときに、トマトの栽培用に設計された飼料など、カリウムとリンを多く含む飼料を追加投与すると、植物が花や果実の成長に集中するのに役立ちます。このタイプの飼料は、ウォルマートで入手できる Miracle-Gro LiquaFeed など、水溶性であることが多く、水やりスケジュールの一部として 2 ~ 3 週間ごとに追加できます。
ハラペーニョは、アブラムシ、キュウリハムシ、ペッパーホーンワーム、赤枯病、炭疽病などのいくつかの害虫や病気の影響を受ける可能性があります。ハラペーニョはどちらもナス科の植物であるため、トマト植物と同様の害虫や病気の影響を受けやすいです。
植物を注意深く監視し、より大きな害虫を取り除くか、園芸用石鹸や 手作りの虫よけスプレー 1 リットルの石鹸水は、ツノ虫のようなものに対して使用したり、アブラムシを駆除したりするのに使用できます。コンパニオンプランティングの使用は害虫と戦う方法にもなり、たとえば、植物の周りにマリーゴールドを植えることはアブラムシを遠ざける方法になります。根にのみ水を与え、土壌に触れている葉を取り除くことは、真菌の問題を回避する簡単で効果的な方法です。
ハラペーニョは、長さが約 3 ~ 4 インチに達すると収穫の準備が整います。通常、作物を植えてから約 60 ~ 80 日後に収穫されます。種子のパケットをチェックして、特定の品種の予想サイズを確認してください。 1 つの植物から最大 40 個のピーマンを生産することができ、定期的に収穫することでより多くの実の生産が促進されます。
「ハラペーニョを摘む準備ができたとき、ハラペーニョはしっかりしているはずです」とシャーメイン・ピーターズ氏は言います。 「柔らかいピーマンやシワシワのピーマンは熟しすぎている可能性があります。ハラペーニョは完全に熟すと赤くなりますが、特に少しシャキシャキとした辛味を抑えたい場合は、まだ緑色でも収穫できます。」
果物を収穫するときは注意してください。清潔で鋭い剪定ばさみまたは収穫ナイフを使用して、植物からピーマンを 1 つずつ切り取ります。植物を傷つける危険があり、野菜の収穫ミスで植物全体が地面から引き抜かれる可能性があるため、手で引っ張るのは避けてください。
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よくある質問
ハラペーニョの植物からピーマンができるまでどのくらい時間がかかりますか?
ハラペーニョが成熟して最初の果実が実り、収穫できるようになるまでには約 60 ~ 80 日かかります。植物の最初の花は、植物が最終的な位置に成長してから 1 か月以内に見られるはずですが、これは気象条件によって異なります。
ハラペーニョは毎年戻ってくるのでしょうか?
ハラペーニョは自然の生息地では多年草ですが、一般的に涼しい気候では毎年一年生植物として栽培されます。コショウの植物を越冬させて多年草として育てることは可能です。 鉢植えで育てたハラペーニョ 室内に取り込んで冬を越すこともできますし、地中の植物を持ち上げて鉢植えにし、剪定して寒い季節を乗り切ることもできます。
他にも最適な野菜を見つけたい場合は、 ピーマンのコンパニオンプランティング 、ビート、ニンジン、ナス、タマネギなどは、ハラペーニョの素晴らしいパートナーとしてリストの上位にあります。反対に、フェンネルやイチゴは唐辛子の隣に植えるのには理想的ではありません。