小さな屋外キッチンのアイデア – それほど広くない裏庭で屋外で調理する 10 のスタイリッシュな方法

外で料理をするのは長いですが、裏庭にスペースが足りないのではないかと心配していませんか?賢く計画を立てれば、裏庭を変えることができる小さな屋外キッチンのアイデアがたくさんあります。小規模のピザハブ、スライドアウトシンクと下ごしらえステーションから、そのサイズとは思えない存在感のあるコンロまで、庭、バルコニー、パティオを変えるためのデザイナーのヒントやコツがたくさんあります。

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屋外で料理をする喜びを友人や家族と共有することは、まさにゲームチェンジャーなので、庭の広さに邪魔されるべきではありません。屋外キッチンがあれば、ブランチ、ランチ、ディナーをゆっくりと楽しむことができ、必要に応じて誰もが参加できます。また、料理のスキルを発揮し、革新的な調理技術を試してみるのに最適な口実でもあります。

「屋外キッチンでの料理で最も気に入っている点の 1 つは、毎日の食事を作るという面倒な作業が軽減されることです」と彼は言います。 ラス・フォーク , カラマズー・アウトドア・グルメ社のチーフデザイナー兼製品責任者。 「しかし、私の人生におけるアウトドアクッキングの最も重要な楽しみは、屋内では実践できないテクニックを屋外では活用できることです。家に煙が充満することを心配することなく、はるかに高い温度で作業できるのです。」素晴らしい話題になることは間違いありませんが、これらすべては最も小さな裏庭でも可能です。

コンパクトな裏庭のための小さな屋外キッチンのアイデア 10 選

屋外キッチンを慎重に計画すれば、小さなパティオ、中庭、屋上を、屋外で食事ができるスペースを備えた社交的な屋外調理スペースに変えることができます。

1. グリルを小さなキッチンの目玉にする

のデザインです ロロと暮らす

他のインテリア空間と同じように、 小さな裏庭 装飾やデザインを減らす必要があるという意味ではありません。大胆でシンプルなステートメントには自信がにじみ出ており、空間を視覚的に広げる力もあります。

「屋外キッチンは機能的にするために精巧である必要はありません」と宣言します。 ローレン・ラーナー , Living with Loloの校長兼CEO。 ' この小さな屋外キッチンは、大きな島とグリルしかなかった前の家で私がデザインしたものです。ピンク グリル この屋外調理スペースに予期せぬタッチを加えるだけでなく、仲間が来たときの会話のきっかけにもなります。」

小型の屋外キッチンに着手する場合、ローレンは、屋外キッチンにグリルを組み込むための鋭いアドバイスを提供します。 「私たちは常にシンプルなスペースプランから始めて、スペースの最適な使用方法を決定します。また、グリルの周りに屋外照明を追加することをお勧めします。そうすれば、日が落ちた後でも調理中の様子が見えるようになります。」

2. 大胆な素材で空間に注目を集める

ユニークな裏庭のキッチンには、Wolf の屋外用グリルが組み込まれています。 クラーク

屋外のキッチンは、必ずしも家の中にあるものを再現する必要はありません。場合によっては、自然の裏庭の造園からヒントを得て、柔軟なリラックスした雰囲気を追加し、庭の外観を向上させることもできます。

というアイデアが気に入ったら 石を使った造園 、小さな屋外キッチンを設計するときにも、同様のアプローチを使用できます。天然石の岩やスラブを使用することは、グリル、ホットプレート、オーブン用のハウジングユニットだけでなく、調理エリアやダイニングエリアを構築するのに最適な方法です。さらに、調理器具やお皿を片付け、グリルの蓋を閉めたら、キッチンが散らからずに、座って庭を楽しむことができます。

石を使用する場合に重要なのは、作業を開始する前にレイアウトと調理オプションを確認することです。もちろん、カウンタートップのピザオーブン、グリル、バーベキューは必要に応じて追加できますが、内蔵オプションをお探しの場合は計画が不可欠です。

もう 1 つの重要な問題は、特に露出した岩や石が庭の造園や敷地の建設で目立つ場合、地元で見つかったものを反映した石を使用することです。時間をかけて色、サイズ、仕上げを調整し、視覚的に違和感のないスマートでシームレスな外観を実現します。

3. キッチンユニットに溶け込み、空間をより豊かにします。

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によって設計された カーン＆カンパニー 、このモダンな裏庭は、空間を広く感じるために光を反射する白の色調を使用しています。

屋外キッチンがスペースやスタイルを圧迫することを心配していませんか?高級インテリアデザイナーからヒントを得る カーン＆カンパニー 庭の背景を使用して、キャビネットのデザインと仕上げを伝えます。 屋外グリルステーション 。

グリルや屋外器具のハウジングユニットを周囲の壁に合わせたり、 庭のフェンス 箱型の形状を柔らかくし、荒々しい接合部や厄介な隙間をぼかし、空間を強化する静けさの感覚を作り出すことができます。とてもシンプルですが、裏庭を広く見せる効果的な方法です。

4. 小さな屋外キッチンのセットアップを組み立てる

このデザインの特徴は Kalamazoo の Arcadia シリーズ キャビネット

美しい背景を追加して、小さな屋外キッチンを他のキッチンよりも目立つようにしましょう。レンダリングまたはクラッド 庭の壁 際立った質感や色でグリルと調理エリアを目立たせるだけでなく、不快な風を遮断するのにも役立ちます。 ガスグリルの照明を止めてください またはゲストを煙で追い出します。ブロックまたはレンダリングされたスタッドウォールは、収納や照明のための便利なサポートとしても機能し、コンパクトな調理エリアをより実用的で楽しいものにするのに役立ちます。

このプロジェクトでは、洗練された現代的なデザインが住宅所有者の個性的なスタイルを反映しています。 「キャビネットのテクスチャード加工のチャコール仕上げが、六角形のバックスプラッシュのゴージャスなグレーの色調を引き立てています」と、カラマズー アウトドア グルメのチーフ デザイナー兼製品責任者であるラス フォーク氏は述べています。 「スペースが貴重な場合、設計プロセス中に屋外キッチンの目標を理解することが重要です。このコンパクトなキッチンには、ハイブリッド ファイア グリルとダブル クックトップも備えており、ガス、薪、木炭を組み合わせて調理することが可能です。」

5. サイドヤードにシンプルな直線的なキッチンカウンターを作る

家の外壁にキッチンを建てることは、スペースを節約するための優れた解決策になります。キッチンのデザイン ライアン・ベノワのデザイン

家の側面にある細長いエリアも見落とされ、十分に活用されていないことが多く、限られた庭を最大限に活用するという点では非常に残念なことです。このタイプのスペースでは単一ラインのレイアウトに固執すると、小さな屋外キッチンに十分な準備と隠し収納スペースが提供されます。

「このデザインの意図は、キッチンカウンターの見慣れた快適さを屋外にもたらす空間を作り出すことでした。屋外ダイニングのピクニックテーブルの向かい側に位置し、冷水接続を備えた組み込みの工業用ドロップシンクを備えた配膳ラインとしても機能します」とデザイナー兼ブロガーは語ります。 ライアン・ベノワ 。 「ブッチャーブロックスタイルのカウンタートップの下には、屋外用食器の収納、隠しゴミ箱、庭のホース用のキャビネットがあります。」

ライアンは、多用途性、耐久性、予算の両方を考慮して木材にこだわることにしました。 「背景は、家の魅力のない漆喰の外装を覆う黒板塗料で塗装された樺の合板です。屋外のカウンタートップ全体はダグラスファー材で作られ、ステインとニスでコーティングされています。

6. スペースを節約するために自立型シンクと収納ユニットを試してください

の イケアのGRILLSKÄR シンクユニット 小さなパティオに最適です

赤ちゃんのための子守by

小さなパティオしかなく、屋外の床面積が狭い場合は、 屋外シンク 屋外クッキングゲームを変えるのに必要なのは収納エリアだけです。あらゆる規模のバーベキューやグリルの完璧なパートナーであり、食材、グリルパン、調理器具を洗う場所を提供し、キッチンに往復する手間と労力を節約します。

イケアのこの気の利いたユニットは、便利な洗い場だけでなく、衛生的で錆びにくく、掃除が簡単なステンレススチール製の周囲と準備面、そしてたくさんのオープン収納を提供します。庭のホースに接続して流水で使用したり、バックボードやハンギングレールを活用してバーベキュー道具やカトラリー、調理の必需品を整理したりすることができます。

7. 印象的なピザハブを構築する

調理スペースを備えたオーダーメイドのピザオーブンは、多機能な屋外キッチンエリアとして最適です

屋外での生活を豊かにすることが、どんな規模の屋外キッチンの中心にもあり、小さな庭にはうまく設計されたキッチンが備わっています。 ピザ窯 これだけができます。 「私たちのクライアントは、草が生い茂る裏庭スペースを、カスタマイズされたピザオーブンがデザインの中心となる屋外キッチンと家族のたまり場ゾーンに改造したいと考えて私たちを訪ねてきました。」と説明します。 見習いヘイル , SHED Architecture & Design プリンシパル。

「私たちはコンクリートブロック、コンクリート、スチールを使用して、現代的でシンプルなオーブン用の筐体を作成しました。ピザ作りの専門家であるこの家の所有者は、オーブンの高さから木材の保管場所、特にピザ​​作りとオーブンに簡単にアクセスできるサービススペースを可能にする片持ち梁の準備面に至るまで、あらゆる機能的な細部にこだわりました。」

このようなピザオーブンキッチンは、単なる料理の拠点であるだけでなく、庭に構造と高さを加えるデザイン機能としてだけでなく、社交のための熱源としても機能します。

「オーブンと裏庭のファイヤーピットの向かいには大きなテーブルがあり、毎週金曜日に家族や友人が招待され、おいしいピザを分かち合い、その週の出来事について話し合い、コミュニティの絆を深めて帰っていきます」とプレンティスは続けます。

8. ポータブルキッチン付属品で多用途に使える

の Bite Forno アウトドアオーブン ポータブルトロリーに追加して、多目的な屋外調理スペースとして使用できます。

外部スペースが不足していますか、それともオプションを解放したいですか?必要に応じてストレージに出し入れできるポータブルフィッティングを選択してください。テーブルやカウンタートップのグリル、ホットプレート、ピザオーブンは、驚くほどの量と種類の料理を、その小型のおかげで、多くの場合、より短い時間で焼き上げることができます。多くの製品には、持ち運び用ハンドル、便利なクリップ蓋、格納式の脚が付属しているので、不要なときにしまったり、旅行中に持ち運んだりすることもできます。

ただの炭ではなく、 ガスグリル どちらかが可動である必要があります。キャスター付きの頑丈なキッチンカウンターは非常に役立ちます。食材や食器を家から自宅まで運ぶ面倒な足仕事を節約できます。 屋外での食事 また、食品を整理してすべて 1 か所に保管するのに便利な方法であり、調理が終わったら熱源を邪魔にならない場所に安全に移動できます。

9. コストを抑えるために小さなプレハブキッチンを選ぶ

裏庭のデザイン アンバー・フリーダ

最高の小さな屋外キッチンのアイデアは、高価なオーダーメイドのオプションである必要はありません。多くの場合、慎重に計画を立てれば、オフザペッグのソリューションでより予算に優しい機能を実現できます。これは、屋外キッチンの費用がいくらになるか少しでも心配している場合には、さらに有利になります。

ニューヨーク市を拠点とするランドスケープデザイナー アンバー・フリーダ 「私たちがお客様のためにこのコンパクトなプレハブ キッチンを選んだのは、オーダーメイドのキッチンよりもはるかに安価で小型だったからです。」

「木製のキッチンをデザインするのは、背後に木製のフェンスがある場合はうまくいかないと感じました。また、石は伝統的すぎるように感じ、ステンレス鋼のファサードは少しモダンすぎるように感じました。このキッチンは、私たちが目指していたより過渡的なスタイルを表しており、フェンスと適切なレベルのコントラストを提供しました。 パティオの床材 下に。'

10. 省スペースの引き出し式シンクと準備エリアを設計する

この革新的な引き出し式シンクとキッチンスペースは、 ベラチュー・アーキテクツ

小さな屋外キッチンを追加するときに利用可能な床面積が問題になる場合は、付属品を隠す機会を探してください。庭の壁、高く上げられた木材のデッキ、階段、別棟などの庭の設備は、多くの場合、格納式のグリル、シンク、またはゲームを変える調理エリアを置くのに十分な小さなスペースを提供します。

小規模住宅プロジェクト「ステップス」の一環として、スウェーデンの建築家ベラチェウは、上部の太陽と展望デッキにつながる屋外階段内に設置された革新的なスライド式キッチンを設計しました。

「高品質のシベリアカラマツから作られています」と彼は言います ラヘル・ベラチュ・ラーデル , Belatchew ArkitekterのCEO兼創設者。 「屋外キッチンには水が流せるシンクが設置されています。 [保管エリアには]クッション、熊手、鍬、シャベル、リンゴ狩り機を保管するためのスペースもあります。」

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小さな屋外キッチンのレイアウトはどのようにデザインしますか?

屋外グリルアイランドは、コンパクトな屋外キッチンに最適なソリューションであり、調理スタイルや好みに合わせてセットアップを調整できます。

「利用可能なスペースを調べて、レイアウトのインスピレーションとして使用してください」と彼は言います。 デニス・リッチフィールド 、ダンバー ステンレス アウトドア キッチンの社内デザイナー。 「スペースが足りない場合は、キャビネットを 1 つまたは 2 つとグリルを設置するだけでうまくいきます。もう少しスペースがあれば、シンク付きのアイランド、いくつかのキャビネット、内蔵グリルを追加できます。」

多くの場合、妥協が必要になります。たとえば、利用可能なスペースを屋外のシンクまたはカウンタートップに使用するかどうかなどの難しい判断は難しい場合がありますが、機能的なクッキングステーションを設計する場合には不可欠です。

「小さなスペースに機能を詰め込みすぎないでください」と、カラマズー アウトドア グルメ社のチーフ デザイナー兼製品責任者であるラス フォーク氏は言います。 「小規模な屋外キッチンでは、レイアウトの使いやすさがより重要になるため、スペースに合わせてアイテムを選択するときは多用途性を重視したいと考えています。予算内に収まる最も高性能なグリル、手洗いと農産物を洗うための小さなおもてなし用シンク、少しの収納スペース、そして動き回るスペースを残しながら、設置面積内で実用的なできるだけ多くの調理台の面積が必要です。」

考慮する価値のある最後の点は、カラマズー アウトドア グルメのラス フォーク氏が説明するように、大型の完全に機能する屋外キッチンとは異なり、小型の「サテライト キッチン」はサポートを家のメインの屋内キッチンに依存することになります。

「小規模な屋外キッチンでは、冷蔵、準備作業と消耗品、片付けを屋内キッチンに大きく依存しています。サテライトキッチンは小さくても構いませんが、住宅所有者の調理願望を実現し、使いやすさを高めるのに十分なスペースを提供する必要があります。私はいつも、屋外の小さなキッチンに手洗いシンク用に十分なスペースを確保しておきたいと思っています。」

小さな屋外キッチンを計画するときは、これらのヒントを心に留めておいてください。そうすれば、次回の屋外調理もスムーズに行えるようになります。 裏庭パーティー 。