多年生タマネギ – 従来のタマネギに代わるメンテナンスの手間がかからないタマネギを発見してください

玉ねぎは世界中の菜園や食器棚の定番です。それらは非常に用途の広い作物であり、あまり知られていない多年生タイプを含むさまざまな形があります。

ほとんどの庭師はタマネギを一年生作物として栽培していますが、多年生タマネギは毎年作物を得ることができ、これらの食用植物を幅広く見つけることができます。

タマネギの育て方を発見している場合、または販売されている新しい品種のタマネギに手を広げたい場合は、多年生タイプが標準に代わる真の代替手段となるため、庭で検討すべき素晴らしい多年生タマネギを 8 つ紹介します。

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一部の多年草タマネギは球根ではなく葉を目的に栽培されています

発見すべき8つの多年生タマネギ

多年生タマネギは世界中で栽培されており、伝統的なタマネギとは異なり、 玉ねぎの収穫 季節ごとに栽培したり植えたりする必要はなく、毎年栽培できます。

多年生タマネギの幅広い選択肢があります。球根を目的に栽培されるものもあれば、茎や葉を目的に栽培されるものもあり、実際、植物全体が食用となるものも多くあります。彼らは毎年成長する植物に代わる非常に興味深い選択肢を提供します。 玉ねぎの種類 人々が栽培するもの 菜園 毎年。

リナ・カウリー TrimmedRoots.com の記事によると、多年生タマネギの品種はそれぞれ「少しずつ異なるものを提供」し、植物は「信じられないほどメンテナンスが少なく、あまり手入れを必要としない」そうです。

「私は多年生タマネギの大ファンです。なぜなら、タマネギは育てるのも手入れもとても簡単だからです」と彼女は付け加えた。 「庭に長持ちする風味を加えたいなら、多年生タマネギ以外に探す必要はありません。多年生タマネギは、毎年植え替える必要がなく、料理にスパイスと風味を加える簡単な方法です。さらに、季節ごとに植え替えるために使用される水とエネルギーの量を削減できる環境に優しい選択肢でもあります。」

1. エジプトのウォーキングオニオン

エジプトの歩くタマネギ

別名：ウォーキングオニオン、ツリーオニオン、トップセッティングオニオン 栽培対象：球根、穂先 育て方：株分けまたは球根から

エジプトの歩くタマネギは、非常にユニークな方法で裏庭に広がる多年生タマネギです。すべて、茎に小さなタマネギの球根が集まっているおかげです。根元の主要な球根から茎、上部の小さなタマネギの球根まで、植物のすべての部分が食用です。エジプトのウォーキングタマネギは、主植物を分割することによって、またはトップセットによって栽培することができます。この植物は太陽と肥沃な土壌を好み、-40°Fまでの耐寒性があります。

ジョン・トーマス backyardgardengeek.com のオーナー、氏は次のように述べています。「このユニークなタマネギは茎の上部に小さな球根の塊を作り、それを収穫して植え替えることでより多くのタマネギを生産することができます。」勝手に倒れて庭に自生し、より多くの植物を生み出すこともあります。一般的にマイルドで甘い風味があり、あらゆる種類の料理に加えるのに最適です。

エジプトの歩くタマネギの球根は以下から入手できます。 アマゾン または Etsy

2.ジャガイモ玉ねぎ

灰色の名前

ジャガイモ玉ねぎ - 栽培可能.com

別名：ネスティングタマネギ、マザータマネギ、マルチプライヤータマネギ 栽培対象：球根 育て方：球根から

ジャガイモタマネギはエシャロットと密接な関係があり、毎年増殖してより多くの球根を作ります。小さなタマネギの球根の大きさは約 0.5 インチから 2 インチで、通常は毎年収穫され、植えられます。

秋または春に球根から植えられ、春から夏にかけて成長します。タマネギは夏に分離し始め、食用の球根の塊に分かれます。球根は上部が落ちたときに収穫され、使用、保管、または再植えするために分割する必要があります。ジャガイモオニオンは、その強い甘味で有名です。

アレックス・ティンズマン HowToHouseplant.com の記事では、ジャガイモタマネギを多年生タマネギの優れた選択肢として称賛し、その「メンテナンスの必要性が低く、絶妙な味わい」であることを称賛しています。

ジャガイモ、オニオンの種と球根を使用できます。 Etsy 。

3. スロープ

ランプは茎と葉がおいしいことで知られています

別名：野生ネギ、野生ネギ栽培対象：葉、茎、球根育て方：球根、種子

ランプは、そのおいしい茎や葉を求めて一般に採集される植物ですが、今では裏庭でよく見かけるようになりました。ねぎやにんにくを思わせる風味があり、一般的には 森林植物 。彼らは、有機物で満たされた湿った土壌のある日陰の場所で成長することを好みます。

ケリー・マーティン ガーデニングウェブサイト「Urban Garden Gal」の創設者は、ランプを「多年生タマネギの中で最も育てやすい種類の一つ」として推奨し、「マイナス40°Fまでの耐寒性があり、部分的に日陰になった場所や木の下でもよく育つ」と付け加えた。 。葉と球根は食用となり、ニンニクに似た甘い香りがします。植物は自家播種に任せておけば、ゆっくりと庭に広がります。」

4.ネギ

ネギはチャイブに似た味です

別名：ネギ、ニラ、イシネギ 栽培対象：茎、葉 育て方：株分けまたは種まき

ネギは多年生の非球根タマネギで、マイルドなニラのような味を持つ茎を目的として栽培されています。彼らは肥沃で水はけの良い土壌を好みます。必要に応じて葉を切り取ることも、茎の太さが鉛筆のような太さで高さが約4インチになったら植物全体を引き抜くこともできます。

必要のない球根は植えることができ、成長を続けて塊になります。そうすることで翌年に収穫が得られます。

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ネギの種はウォルマートで購入できます。 Etsy 。

5.プレーリーオニオン

プレーリーオニオンは、夏の半ばから終わりにかけて、きれいな紫色の花を咲かせます。

別名：秋玉ねぎ栽培対象：花、球根、茎育て方：株分け

北アメリカ原産の植物であるプレーリーオニオンは、歴史を通じて料理に使用されてきました。全草が食用となる。球根は調理したり生で食べることができ、茎はチャイブと同じように使用できます。

7月か8月に高い茎を出し、その上にピンクから薄紫の花を咲かせます。開花後、プレーリーオニオンは何千もの小さな種子を生成しますが、苗が球根を形成するまでには数年かかることがあります。庭に植物を追加するには、球根を植えたり、株分けしたりすることをお勧めします。

プレーリーオニオンの種はウォルマートや Etsy 。

6.チャイブ

チャイブは優しい味わいです

別名：東洋ニンニク栽培対象：葉、花育て方：種子、株分け

あなたにとって素晴らしいオプションです ハーブガーデン , ニラはタマネギと近縁の多年草で、葉も花も食用となります。葉にはマイルドなタマネギの風味があり、春から夏にかけて収穫されます。

季節の終わりに植物は枯れますが、翌春に再び芽が出ます。チャイブを栽培する場合、塊を簡単に持ち上げて分割し、庭の周りに広げることができます。

ニラの種は以下から購入できます バーピー そして アマゾン 。

7. バビントンネギ

バビントンリークは丈夫な多年生タマネギの品種です

別名：野生ネギ 栽培対象：葉 育て方：球根、球根

バビントンネギはイングランド南西部の一部とアイルランド沿岸が原産の古代の多年草です。栽培は簡単で、球根は地中に置いておくと再生するため、細いネギを根元から切って収穫します。

この植物は小さなヒヨドリを保持する背の高い花穂を出します。マイナス4°Fまで耐える丈夫な植物で、球根やヒヨドリは一年中いつでも植えることができます。

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8.永遠の玉ねぎ

永遠の玉ねぎ - 信じられないほどの野菜

別名: 永久玉ねぎ 栽培対象: 球根 育て方: 株分け

永遠のタマネギは、新しい小さなタマネギに分裂し続ける塊を形成する多年生タマネギです。キッチンで必要に応じて側面の周りから玉ねぎを取り除くだけで、植物は分裂してさらに生産し続けます。

ほとんどの土壌タイプに耐性があり、ほとんどメンテナンスを必要としない非常に丈夫な植物です。塊を分割して、成長、生産、分裂を続ける新しい植物を開始することができます。

多年生タマネギは、ほんの少しのメンテナンスで多くの効果をもたらす作物ですが、非常に過小評価されています。また、実際にさまざまな植物を発見することもできます。野菜、球根、あるいはその両方を求めている場合でも、家庭菜園や裏庭に置くのにふさわしい多年生タマネギがあります。