キッチンの整理整頓 – 整理整頓を保つために主催者が使う 21 のコツ

キッチンを整理整頓し、散らかったものを整理することは継続的な仕事であり、場合によっては毎日の仕事ですが、正しく行えば生活を変えることができ、すべてのものを見つけやすく、より便利に配置し、ニーズにぴったり合うように調整できます。

整理整頓された引き出し、キャビネット、カウンタートップを使用すると、あなたや家族全員が、料理やおもてなしの際に必要なものすべてに効率的にアクセスでき、混乱が大幅に軽減されます。



目的は、料理をすることとキッチンで過ごす時間をより楽しくすること、そして素晴らしいものを見せることです。 キッチンのアイデア あなたは投資したので、次は賢いものを探してください 家の整理整頓のアイデア あなたが持っているスペースのために。



以下では、キッチンを完璧に整理するための手順を説明します。

キッチンの整理整頓

キッチンの整理整頓は系統的に行うのが最善で、冷蔵庫を整理する前にパントリーを整理するなど、一度に 1 つのカテゴリまたはエリアごとに作業に取り組むのが最善です。ランドリールームが互いに近くにある場合でも、ランドリールームの整理も必ず別のプロジェクトとして作成してください。



あなたが次の近藤麻理恵であっても、食器の整理整頓が苦手な人であっても、完璧に整理整頓されたキッチンを所有することは非常に満足です。キッチンをしっかりと使いこなすために、専門家からのアドバイスとともにインスピレーションを与えるキッチンの整理整頓のアイデアを集めました。

1. キッチンのキャビネットと引き出しを 1 つずつ空にします

キッチンの引き出しを整理する

(画像提供:ライフキッチンズ)

「良い料理人は、 キッチンの引き出しを整理する シェフで作家のピーター・シドウェル氏は、「キッチンキャビネットの中身をしっかりと整理し、一目ですべてが見やすくなるようにして、食材や道具をすぐに集められるようにします」と語ります。



さらに、キッチンがきちんと整理整頓されていれば、すべてを片付けるのも同じくらい簡単になります。軍事的な精度でキッチンを整理することと、それを維持することはまったく別のことです。

ただし、すべてのキャビネットや引き出しを一度に空にし始める前に、注意することをお勧めします。1 日確保しておかないと、すぐに混乱に陥る可能性があります。代わりに、キッチンを整理整頓する作業を管理しやすくするために、一度に 1 つの要素または一連の要素 (食器棚やスパイスの引き出しなど) を整理することに固執してください。

2. キャビネットや引き出しの掃除と消臭

キッチン掃除のハック

(画像クレジット:Future)

キッチンの整理整頓は、キッチンの掃除と並行して行うことができます。キャビネットや引き出しを空にするたびに、よく掃除してください。

棚、特にオープンシェルフは、調理用油脂と家庭用塵が混ざり合った結果として粘着性のあるほこりで覆われている可能性があります。キッチンキャビネットを掃除するときは、必ずキャビネットの上にも手をかけてください。

「時々、キッチンのキャビネットや引き出しに臭いが付くことがあります。あなたはそれらをリフレッシュすることができます 重曹を使った掃除レモン汁で掃除する そして 酢を使った掃除 組み合わせてください」と編集長ルーシー・サールは言います。 フローラロア症

3. 整理整頓、アップサイクル、寄付

キッチンの引き出しを整理する

(画像クレジット: Harvey Jones)

始める前に、不要なもの、期限切れのアイテム、未使用のアイテムを減らし、キッチン以外の侵入者を適切な家に戻すために、徹底的に片付けることから始めるのが常に最善です。

J P名

整理する 食べ物だけに限りませんが。これを機会に、欠けた陶器や衝動買いした未使用の電化製品、不要になった電化製品などを捨てたり、寄付したり、再利用したりして、キッチンを徹底的に整理しましょう。gif'inline-link' href='tmp/interior-design/whats-the -2020-rule-for-decluttering' >20/20 片づけのルールは、引き出しのスペースを大量に占める小さなアイテムを保管するかどうかを決定するときに役立ちます。また、圧倒されているときにどのように片づけるべきか迷っている場合にも役立ちます。 。

4. キッチンの使い方に合ったプランを立てる

カントリーキッチンアイデア13モーレム

(画像クレジット: Mowlem & Co)

単一のキッチンをまったく同じ方法で整理する必要はありません。もちろん、理にかなった基本的な基本ルールがあり、そのすべてを以下で説明しますが、あなたとあなたの家族に合った方法でキッチンを整理するには、それらの中で何を優先するかを常に選択する必要があります。

あなたが自宅で料理に熱心であれば、これは、塩、コショウ、油、スパイスなど、毎日複数回使用する食材を調理台の上に置いておくことを意味するかもしれません(キッチンを整理するということは、ミニマリストのスペースでなければならないとは誰も言いません) 。一方、朝食以外はほとんど料理せず、テイクアウトや電子レンジでの食事を好む場合は、料理人の材料よりも、テイクアウト メニューの引き出しや電子レンジと朝食キットの位置を優先することになるかもしれません。

さらに、整理方法やツールは、キッチンのスタイルに対応している可能性があります。例えば、 移行期のキッチンを整理する さまざまなテクニックを検討する必要があります モダンなキッチン 、スタイルの選択が異なるため、また、それらが持つさまざまな機能に応じて異なります。

5. カテゴリを定義する

黒いキャビネットと白い壁のあるキッチン。キッチンをうまく整理する方法が示されています。

(画像クレジット: リトル・グリーン)

キッチンで整理する必要があるものは、いくつかの大きなカテゴリに分類されます。例えば:

  • 乾物、缶詰、香辛料
  • 鍋、フライパン、食器、その他の調理器具
  • パン作りの必需品(頻繁にパンを焼く人向け)
  • 食器類
  • 皿とボウル
  • 眼鏡
  • 特別な機会の陶器や使用頻度の低いその他のアイテム
  • ディッシュタオルと布巾
  • お子様用の皿、皿、カップ(該当する場合)
  • 掃除用品(家の他の場所に保管されていない場合)

整理整頓プロジェクトを開始するには、キッチンの内容が分類されるカテゴリのリストを作成する価値があります。このリストを出発点として使用し、部屋に該当する他のカテゴリを追加して、キッチンの場所を見つけるのに役立ちます。 キッチンのオープン棚 、あらゆるものを収納できるキャビネットと引き出し。

6. ストレージゾーンの作成

緑色のキャビネットと半島ユニット、木製の床、黄色の壁を備えたキッチン

(画像クレジット: ハンガーフォードのジョン・ルイス)

キッチンのどこに物を置くかを決めるには、頭の中で部屋をいくつかのゾーンに分割します。これらは、キッチンの収納アイデアの中で、さまざまなカテゴリのアイテムをどこに配置するかを決定するのに役立ちます。

あなたのキッチンにはどのゾーンを含めるべきでしょうか?

「食品の保管、掃除、準備、食器の保管、調理ゾーンが 5 つの重要な要素です」とマネージャーのジェイク・コルウィル氏は言います。 クッチェンハウス 。 「食器洗い機やシンクが決まった場所にあるため、掃除が最も簡単です。

「将来のことを楽にするために、すべての食器棚と引き出しを所定のゾーンに再編成し、すべての食品が理想的には冷蔵庫または冷凍庫の近くにまとめられるようにします。すべての鍋やフライパンがオーブン/電子レンジとコンロの近くにあることを確認し、そのゾーンにカトラリーや食器を保管し、残りのエリアを食事の準備に使用してください。」

ゾーンごとに整理すると、個々のアイテムが見つけやすくなり、主催者であるあなただけでなく、家族全員が見つけやすくなります。

異なるゾーンを作成することのもう 1 つの利点は何ですか?複数の人が不必要に道を横切ることなく、部屋内でタスクを実行できます。

7. 1 つのキャビネットを毎日アクセスするアイテム専用にします

整理整頓された白いキッチンにオレンジ色の食料庫。

(画像クレジット: Harvey Jones)

アイテムをグループ化することは勝利の戦略ですが、食器棚の収納アイデアについても考慮してください。 ダボンポート キッチン & ホーム

「実際には、住宅所有者が使用するキッチン用品の量は非常に少ないため、日常的に使用するアイテムを収納できる食器棚を用意することは理にかなっています」と彼は言います。 「たとえば、カップルの場合、食器洗い機のすぐ隣の食器棚に、皿 4 枚、マグカップ 4 つ、ワイングラス 2 つなどを入れておくと、生活がとても楽になります。」

8. まず食べ物を整理する

キッチンキャビネットに整理整頓されたスパイス

(画像クレジット: Harvey Jones)

陶器から鍋やフライパンに至るまで、キッチンの機能的な要素を整理する前に、冷蔵庫に保管されていない食品がどこに置かれ、どのように配置されるかを検討してください。

理想的には、 パントリーのアイデア 別の部屋でもキッチン自体でも、これを利用できます。それとも、乾燥した食材を収納できるキャビネットや引き出しがいくつかに限られているのではないでしょうか?

「選択肢は 2 つあります。1 つ目は、これらの材料を冷蔵庫の横にある食料庫型のキャビネットに置き、すべての食品がキッチンの 1 つのゾーンに収まるようにすることです。または、準備や調理をする場所のすぐ近く、おそらく屋内に置きます。 キッチンアイランド収納 またはオーブンの近く。できれば、 キッチントライアングル 完璧に構成されていれば、これらすべての要素は互いにわずか数歩離れたところにあります。」

9. キッチンの棚を整理する

シンクの上にきれいに配置された棚と青いタイル

(画像クレジット: Studio Enass/Uliana Grisina)

キッチンを整理するときは、見せるものから始めましょう キッチンカウンタートップの整理 キッチンの棚も同様で、個性やデザインのセンスを取り入れることはできますが、すぐに混乱に陥る可能性があります。 「キッチンの棚に置くアイテムを選ぶとき、私はバックスプラッシュまたはキッチンキャビネットのどちらかを引き立たせるカラーパレットを選び、その色をキッチンのスタイリング全体に使用することが多いです」とインテリアデザイナーは言います。 エナス・マフムード

「アイテムを 3 つまたは奇数のクラスターにグループ化し、各クラスターに異なる高さとサイズを追加して、棚を整理してスタイルを整えることを忘れないでください。こうすることで棚のバランスが取れ、見た目もきれいに保てます」とエナス氏は付け加えます。

調理器具ホルダーを使用すると、キッチンで物を整理し、所定の位置に保つことができます。ホルダー、コンテナ、瓶は、深いパントリーの棚を整理したり、アイテムをまとめてきれいに仕上げるのにも役立ちます。

10. キッチンの引き出しを整理する

食器付きキッチン引き出し

(画像クレジット:Future)

「私の経験では、引き出しはキャビネットよりもキッチンのベースユニットの方がはるかに役に立ちます」とルーシー・サールは言います。 「引き出し、特に深い引き出しを設置すると、キャビネットにできるだけたくさん収納できるだけでなく、引き出してすぐにすべてを一目で確認でき、必要なものにすぐに簡単にアクセスできます。

「それらを整理するときは、もう一度、優先順位が何であるかを考えてください。常識では、スパイス、皿、鍋とフライパン (または 3 つすべて) をオーブンやコンロの近くに配置するか、カトラリーをダイニング テーブルの近くに配置する必要があります。同様に、一番上の引き出しには、最も頻繁に使用するアイテムを入れるのに最適で、あまり使用しないアイテムを入れるために曲げる必要がある引き出しはありません。ただし、キッチンの使い方や料理の仕方は人それぞれ異なるため、スパイス引き出しよりもテクノロジー引き出しを多く使用する場合は、その位置を優先してください。」

11. キッチンキャビネットを整理する

RoomTec キッチンキャビネットワイヤーオーガナイザー

(画像クレジット: ROOMTEC/Amazon)

「キッチンのキャビネットも引き出しと同じように扱うべきです」とルーシー・サールはアドバイスします。 「必然的に、棚の中には他の棚よりも手が届きやすい棚があるため、定期的に使用するものは目の高さの棚に置いてください。頻繁に使用しないものは最初にベースユニットに保管し、次に必要な場合がある上部の棚に保管します。」アクセスするためのスツールまたははしご。

「理想的には、あなたのキッチンキャビネットには引き出し式のラーダースタイルの引き出しがあるかもしれませんが、そうでない場合、おそらくキッチンを引き継いだか、自分のキッチンのデザインを完璧にできていない可能性があります(誰がそうするのでしょうか?)キャビネットオーガナイザー素晴らしい買い物です。私は大ファンです Amazon の竹製の積み重ね可能なキャビネット オーガナイザー 丈夫で見た目も良く、掃除も簡単です。しかし、もっと劇的な変化が必要な場合は、 RoomTec 引き出し式キャビネット オーガナイザーもアマゾンから 上に示したように、手の届きにくいスペースを変えて整理整頓することができます。

12. 縦型収納を含める

木製食器棚のベーキングトレイ

(画像クレジット: ルイス・アルダーソン)

「私たちはオーブントレイやまな板を縦型に収納できるのがお気に入りです。これらのアイテムを水平ではなく垂直に保管すると、はるかに取り出しやすくなり、ほぼすべてのサイズのトレイやボードを簡単に保管できます」と、ディレクターのニール・マシューズはアドバイスします。 ルイス・アルダーソン

「サイズや用途ごとにトレイを整理するには、少なくとも 3 つの仕切りを含めて、4 つのスロットを作成したいと考えています。大型レンジ調理器で使用される特大トレイに特に便利ですが、縦型収納は非常に多機能なので、すべてのクライアントに 1 つ用意することをお勧めします。」

13. 人間工学に基づいた効率性を考慮する

引き出しユニット内のボトルとガラス製品

(画像クレジット: Minotticucine London)

スピードがすべてであるシェフのキッチンに従い、キャビネットの中身を用途に応じて「ファミリー」に配置します。たとえば、ガラス製品を飲み物の隣に配置したり、保管に使用するタッパーウェアを冷蔵庫の近くに整理したり、食器類をダイニングテーブルと食洗機の間に配置したり、 鍋やフライパンを整理する オーブンの隣。

「調理、掃除、準備などのゾーンを作成するためにアイテムをグループ化すると、キッチン内を移動するときに必要なものがすべて手元に揃うようになります」と説明します。 ミノティクチーネ ロンドン のヘッドデザイナー、アチャラナイツ。 「これらの人間工学的経済原則に従うことで、キッチン全体が整理整頓され、直感的に使用できるようになります。」

アイテムをグループ化するという同じ原則は、チェスト冷凍庫の整理などのタスクにも適用され、調理プロセスがよりスムーズになります。

14. スパイスを整理する

木の引き出しに入ったスパイス

(画像クレジット: Roundhouse)

キャビネットの奥でスパイスを整理し、複数購入したり期限切れのハーブを購入したりすることを避けるために、スパイスを整理する方法がいくつかあります。 「最も一般的な方法の 1 つは、食料庫のドアの後ろにスパイスラックを 1 つまたは 2 つ追加することです。つまり、瓶が目の高さに置かれ、ラベルが外側を向いてはっきりと見えることになります」と、キッチンデザイナーのサム・ハートは言います。 ラウンドハウス

「しかし、私は、ラベルが見えるように瓶を平らに置き、スパイスを取り出すためにキッチンの引き出しを使用していることも評価します。スリムな引き出しに驚くほど多くの瓶を収納でき、調理台の近くに置けば、調理中に簡単にアクセスできます。」

ハーブとスパイスのコレクションを厳選する最も論理的な方法は、パッケージのスタイルや形状ではなく、アルファベット順に選ぶことです。さまざまな店で購入した商品の雑然とした外観が秩序の感覚を乱す場合は、よりスタイリッシュなガラス瓶に投資し、理想的には鮮度を維持するためにゴム製のシールが付いているものを使用し、独自のラベルを追加してください。

15. すべてにラベルを付ける

オープンパントリー食器棚の中に収納ラベルが付いている

(画像クレジット: Simpson & Voyle/Anna Stathaki)

ウォークインパントリーや食料庫の戸棚の利点は、一目ですべてが見えることと、どの引き出しに岩塩を置いたかを思い出す必要がないことです。大量注文した食料品を陳列することの欠点の 1 つは、すべてが目を引く美しいパッケージに入っています。

幸いなことに、キッチンの整理整頓のアイデアとして真似できる、非常にスタイリッシュなパントリー戦略がたくさんあります。何を購入するかは見た目にも左右されますが、パントリー オーガナイザーの掃除のしやすさ、内部にどれだけ収納できるか、蓋のデザインも考慮する必要があります。

一部の食品には注ぎやすい蓋が付いていますが、他の食品には、たとえばスパゲッティの瓶など、特定のアイテムにフィットする形状が付いています。ガラス製の容器は高級感があり衛生的ですが、事故を起こしやすい使用者や子供には適していません。最も一般的なパントリーのステープル用の印刷済みラベル、チャコペン用の無地ラベルを購入したり、ラベル メーカーで独自に作成したりすることもできます。 ユーティリティルームの整理整頓のアイデア

16. 使用目的を確立し、それを遵守する

アイロン台、バスケット、掃除用品が入ったユーティリティクローゼット

(画像クレジット: ネプチューン)

キッチンの整理整頓とは、キャビネットや引き出しがその潜在能力を最大限に発揮し、中身を整理整頓できるように用途を割り当てることです。

エルから始まる名前

キッチンにリネンクローゼットを作るのは、実際のランドリールームの次に良い方法です。すべてのものがどのように収まるかに細心の注意を払うことで、家をすっきりと保つために必要なものをすべてきちんと収納することができます。

水平と垂直の仕切りを組み合わせて、モップやアイロン台などの背の高いアイテムを収納できます。コードレス掃除機を室内で充電したり、ちりとりやブラシを掛けるためにフックを使用したりする場合は、コンセントを組み込みます。

きちんと整理整頓をしている人は、室内ドアに黒板を付けて、掃除用品の在庫を確保し、洗濯洗剤や染み抜き剤が足りなくならないようにするとよいでしょう。

たとえスペースに余裕があったとしても、クローゼットの用途に関係のないものを隠しておきたいという誘惑は避けてください。代わりに「混乱のクローゼット」ができてしまうのは非常に簡単です。そして、必要のないものは保管しないように常に注意してください。

17. キッチンドアを使用する

緑のキッチンのドアの内側にラックが付いたオープンウォール食器棚

(画像クレジット: トム・ハウリー)

「大きなパントリーを置くスペースがない場合は、キャビネットのドアを活用すると、必要な食材を整理整頓するのに大いに役立ちます」とキッチンデザイナーは言います トム・ハウリー 。 「具体的な内容を念頭に置いてデザインすると、キッチンを整理するときに利用可能なスペースを最大限に活用できます。オイル、スパイス、コーヒー、さらにはパスタや米などの日常の食材を入れるラックを追加できます。さまざまな高さの棚を作ることで、毎日使うアイテムを整理整頓して見つけやすくすることができます。」

ドアを開けるときにボトルや瓶がカタカタする音を軽減するという点では、金属製のラックよりも木製のラックの方が適しています。

通常の新生児のうんち

シンクの下を整理するときも同じテクニックを使ってスペースを最適化しますが、こぼれた場合に備えて掃除が簡単なラックを選択してください。

18.脚付きグラスを吊るす

吊り鍋とグラスを備えた緑のキッチン

(画像クレジット: Himlekök/Osman Tahir)

おもてなしが好きなら、ほぼ間違いなく脚付きグラスの素晴らしいコレクションを所有しているでしょう。天井からグラスや鍋やフライパンを吊るすことは、キャビネットのスペースの圧迫を軽減しながら、それらを整理整頓する効果的な方法です。サイズごとに並べて使用すると、大人数でも簡単に対応できます。

きらきらと輝くガラス製品が並ぶと、装飾としても役立ちます。 ギュロのワークショップ がデザインしたキッチン を示しています。ただし、これは人前をあまり主催しない人にとっては組織的なヒントではありません。頻繁に使用することが、ほこりを払う必要性をなくす最良の方法です。

コンパクトキッチン?近藤麻理恵さんの小さなキッチンの整理整頓のヒントに従い、スペースを割く前に、すべてのアイテムがまだ喜びを感じられるかどうかを確認してください。

19. キッチン用品を整理整頓する

キッチンの引き出しの中に接続された iPad とデバイス

(画像クレジット: Martin Moore)

自宅で過ごす時間が増えた今、キッチンは仕事をしたり、リラックスしたり、楽しんだりする真の多目的スペースとなっています。そのため、カウンタートップを散らかし、キッチンに視覚的な「ノイズ」を加える原因は、もはやケトルやトースターだけではありません。

「コンセントに差し込んですぐに使用できるトースター、ジューサー、コーヒーマシンに簡単にアクセスできるように設計された朝食用食器棚と並んで、『テクノロジー引き出し』の要望が増えています」とデザイン ディレクターのリチャード・ムーア氏は述べています。 マーティン・ムーア 。 「これらのパワーアップした引き出しは、自宅で仕事をしている人や、10代の若者がいる人にとって非常に便利です。使用しないときは醜いワイヤーや充電器を隠してカウンタースペースをすっきりと保ち、すべてを 1 か所にきちんと整理して保管できます。」

既存の引き出しを充電器の整理整頓に再利用する場合、キッチンオーガナイザーを追加すると、充電器が絡まるのを防ぐことができます。

20. 定期的な片付けのスケジュールを立てる

台所

(画像クレジット: Lisa Gilmore/Native House Photography)

たとえ最善の意図があったとしても、正確に配置されたキャビネットや引き出しが混乱に陥ることは非常に簡単です。タッパーウェアの引き出しさん、あなたを待っています!定期的に片づけることは秩序を回復するのに役立ち、場合によっては他の家族も片づけの際にもっと気を配るようになるかもしれません。

すべてを引き出し、期限切れの在庫を捨て、誤ったアイテムを正しい場所に戻します。毎年恒例のイベントにするか、週または 2 週間ごとに 1 つのユニットを定期的に片付けることを約束して、家事をより管理しやすくします。

「キャビネットのインテリアを見た目に楽しいものにする方法を見つけて、誰もが興奮し、きれいで整頓された状態を維持する意欲を維持できるようにしてください」とインテリア デザイナーは言います。 リサ・ギルモア 。 「たとえば、かわいいラベルやスタイリッシュな収納箱を導入したり、大きなキャビネットの中に色や壁紙を工夫して、空間を華やかにしてみてはいかがでしょうか。」

21. ワインボトルを最適な状態に保つ

ワイン収納付きのモダンなキッチン

(画像クレジット: レッドベリー スタジオ)

伝統的に、ワインは地下セラーで保管されますが、温度と湿度が一定で、自然光が少ないため、自然に優れた条件が整っています。しかし今日、私たちの多くは、ダイニングテーブルやキッチンアイランドの近くで、すぐに飲めるボトルと一緒にワインを展示したいと考えています。そのため、さまざまなニーズに合わせて、温度管理されたワインルームや調整キャビネットなど、さまざまなソリューションが存在します。

「ワインを楽しみ、キッチンに十分なスペースがある場合は、メインの調理エリアから離れた場所でドリンクを提供できるよう、専用のバーゾーンを部屋に追加すると魅力的です」と創業者のチャーリー・スモールボーン氏は言います。 レッドベリー スタジオ 。 「白ワインを冷やすためのワインキャビネットと、室温の赤ワインを保管するためのワインラックが便利です。また、別のバーを置くスペースがない場合は、アイランドの下に、できれば近くにワインキャビネットを設置すると便利です。」バースツール、バーカート、またはダイニングテーブルに置いて、ボトルに簡単に手が届くようにすると、社交的なキッチンデザインに実用的な追加になります。」

コルク栓付きのボトルの場合は、必ずワインラックに水平にワインを保管してください。ワインを横に置いておくと、コルクが湿った状態に保たれます。コルクが乾燥すると、高級ワインの浸出や早期老化の原因となる可能性があります。

プロのようにキッチンを整理するにはどうすればよいですか?

空の食器棚

キッチン内のゾーンにアイテムを置き始める前に、整理整頓のプロのように食器棚を空にしましょう。

期限切れの食品は捨てる

まず、食品の日付を確認して、賞味期限を過ぎたものを元に戻すという罠に陥らないようにしましょう。

二度と使わないものを寄付する

食品以外の場合は、二度と使わないもののためにスペースを確保していないかどうかを検討してください。場合によっては使用方法が異なることに注意してください。休日やその他の特別な機会に使用されるアイテムもいくつかあります。

しかし、近藤麻理恵さんを見習って、使わないものは捨ててみましょう。誰かがそれを使い道を見つけてくれれば、慈善団体に寄付することもできますし、小さなキッチン収納のアイデアを考えている場合には、追加のスペースを与えることもできます。

元に戻す前に掃除してください

「食器棚がすべて空になっているので、表面のほこりを取り除くのに最適な時期です」とクッチェンハウスのマネージャー、ジェイク・コルウィルは言います。 「ここでは、最初に洗剤を使用して汚れや汚れを除去し、次に消毒剤を使用して細菌やバクテリアを殺すという 2 段階の洗浄プロセスを採用する必要があります。以前食器棚の中にあったもの、特にベタつく瓶の中身を拭くのを忘れないでください。」

キッチンを整理する最も効率的な方法は何ですか?

キッチンを整理する最も効率的な方法は、ゾーンに分けて考えることです。すべてのキッチンには、調理、準備、掃除という 3 つの主要ゾーンが必要です。スペースがある場合は、冷蔵庫が隣接したパントリーや貯蔵庫など、第 4 の食品保管ゾーンを設けて、食材の収集や食料品の片付けをワンストップで行えるようにするのも良いでしょう。

ゾーンを設けることで、キッチンを用途に応じて整理しやすくなります。たとえば、シンクと食器洗い機など、清掃ゾーンの周りのキャビネットには、清掃用品、キッチンタオル、一般ゴミ箱が収納されます。オーブンやコンロの周りのキャビネットや引き出しには、鍋やフライパン、耐熱皿、ハーブ、スパイス、油を入れる必要があります。最後に、準備スペースには、まな板、ナイフブロック/引き出し、生ゴミ箱が簡単に手の届くところにある必要があります。 「調理プロセスをシームレスにするためには、すべてのアイテムに目的と場所が必要です。調理に集中できるように、ほとんど考えずに必要なものに手が届くようにする必要があります」と、プロのシェフ、ガルトン・ブラックイストン氏はアドバイスします。

散らかったキッチンをどのように整理すればよいですか?

まずはカウンターに常設されている備品を評価し、生活を困難にすることなく別の場所に設置できるものがないか検討してください。これは、以下を検索する場合に特に重要です。 小さなキッチンの整理整頓のアイデア カウンタートップのスペースが不足しているもの。

使用頻度も考えてみましょう。月に一度しか使用しないフードミキサーは、キャビネットに保管することも、保管場所が狭い場合はパントリーに保管することもできます。毎日使用するトースターはコンセントに接続する必要がありますが、これは密室やタンバー式シャッターの後ろにある可能性があります。

やかんを熱湯蛇口に切り替えると、カウンターから家電製品が 1 つ減ります。これは、小さなキッチンでは大きな違いを生む可能性があります。紅茶やコーヒーのキャディーなどのアイテムは、上のキャビネットに入れたり、バックスプラッシュに取り付けられた吊り下げシステムに入れたりできますか?カウンターナイフブロックを引き出し内の平らなブロックに切り替え、コンロの横にある油や調味料の数も減らします。オイルを見せたままにする場合は、スタイリッシュなボトルに移してください。

日中または週中に蓄積する非永続的な残骸に取り組むことは、継続的な取り組みとなります。毎日の終わりには片づけるようにして、家族に自分の混乱の責任を取るように頼んでください。彼らのためにそれを行うのは手っ取り早いですが、再犯は減りません。おそらく玄関の近くにポスト、鍵、家庭学習の本などを置く場所があれば、カウンターが自然のゴミ捨て場にならないようにするのに役立ちます。