キッチンの引き出しを整理する方法 – 調理の必需品を整然と保つ12の方法
ここ数年、伝統的なキャビネットではなく引き出しを収納に使用する傾向が顕著になって以来、キッチンの引き出しの整理がより重要になってきており、食器類から鍋やフライパンに至るまであらゆるものがキャビネットに収納されるようになりました。
これに加えて、キッチンがシームレスに機能するように整理整頓することは、忙しい家庭での私たちの健全性と美観にとって非常に重要です。
「キッチンの引き出しは、スペースを最大限に活用できるため、キッチンの収納アイデア、特に小さなキッチンを計画するときに不可欠です」と、デザインディレクターのトム・ハウリー氏は説明します。 トム・ハウリー 。 「お客様の仕様に合わせてカスタマイズできるので、膨らんだキッチン食器棚の奥にあるものを探さなくても、キッチンの必需品に簡単にアクセスできます。」
そのことを念頭に置いて、機能的であるだけでなく、楽しく使えるキッチンを作るには、賢い収納と並んで、勤勉なキッチン引き出し整理システムが不可欠です。
キッチンの引き出しを整理する
私たち自身のアドバイスに加えて、プロのオーガナイザー、デザイナー、キッチンの専門家からの重要なヒントを集めました。 整理する キッチンの引き出しを整理して、スペースができるだけスムーズに機能するようにします。ランドリールームの整理整頓の一部である引き出しについては、これらのことを念頭に置いてください。 ユーティリティルームの組織 、超効率的な家にも。
1. 定期的に使用するアイテムに簡単にアクセスできるようにする
「それぞれのアイテムに独自のスペースを与えるようにしてください」とリチャード・ダボンポート氏はアドバイスします。 ダボンポート キッチンズ 。 「収納引き出しは非常に深く設計できるため、多くの散らかったものを隠すことができますが、必ずしも使いやすくなるとは限りません。焦げ付かないフライパンが、さまざまな形や大きさの他の 5 つの鍋の下に常に隠れていると、それを使用するたびにイライラすることになります。大切なアイテムには専用のスペースを与えましょう。』
2. あなたは左利きですか、それとも右利きですか?
効率を最大限に高めるには、キッチン キャビネットの整理を計画するときにアクセスを考慮し、利き手に応じてキャビネットと引き出しの両方を配置します。
ジャンナ
「調理用の道具はコンロのすぐ近くに置くことをお勧めします」と、家の整理整頓の専門家キャサリン・ローレンスさんは言います。 スペースは重要です 。 「これはコンロのすぐ隣の引き出しの中にあるかもしれません。右利きの場合は右側の引き出しに置き、左利きの場合は左側の引き出しに置きます。
日常の調理器具にも同じアプローチを取る価値があります。右利きの場合は鍋やフライパンをコンロの右側に置き、左利きの場合は左側に置きます。
3. キャビネットの外で考える
キッチンキャビネットの整理は、キッチンの引き出しの整理と同時に取り組む家事かもしれませんが、別のアプローチが必要です。
「食器棚は従来の定番の収納オプションかもしれませんが、非常に多くのアイテムは引き出しに収納したほうがよいということを念頭に置く価値があります」と、ディレクターのジョージ・フォーサイス氏は言います。 ドリュー・フォーサイス＆カンパニー 。
プロのオーガナイザー ルーシー・マンゼイ 著名人の顧客たちから「英国のマリー・コンドウ」と呼ばれる彼女も、「引き出し用の実用的な収納ソリューションはたくさんあるので、きちんと整理整頓したものを望むなら、何を収納するのかを適切に考えることが重要なステップだ」と同意する。台所。引き出しの整理を始めるには、すべてを取り出して表面に置きます。そうすることで、何が入っているかを正確に確認し、どのストレージ システムが自分に適しているかを検討し始めることができます。」
4. 散らかったものを片付けてきれいにする
次に、ほとんど使わないもの（休日や特別な日のアイテムは別として）を置くスペースを確保し、それらを捨てているかどうかを検討してください。食料品以外のアイテムは、誰かが使い道を見つけてくれれば慈善団体に寄付することができます。そうすればスペースが増えるので、小さなキッチンで作業している場合には便利です。
引き出しが空になっている間に、簡単に掃除してください。きれいになることはめったにないので、最大限に活用する価値があります。
5. ワークスペースに合わせて引き出しをゾーン化する
キッチンの使い方を考えて、可能な限りそれに応じて引き出しを配置します。たとえば、レンジやクッカートップの横に保管されている鍋や調理器具の引き出し、アイランドキッチンのガラス製品の引き出しなどです。おもてなしをしたい場合は、盛り付け用の透明なカウンタートップの近くに陶器の入った引き出しを整理し、カトラリーやガラス製品はメインの調理エリアから離れた引き出しに保管します。そうすることで、サーバーとシェフが完璧に調和して連携することができます。
「すべてをグループ化して引き出しに割り当てれば、どのアイテムを最もよく使うかを評価し、それらへのアクセスに優先順位を付けることができます」と、キッチン デザイナーのステファニー ニックス氏は言います。 ネプチューン 。
ジュリエット・トーマス、創設者兼ディレクター ジュリエットのインテリア 同意します。 「経験則として、よく使うアイテムは上の引き出しに、あまり使わないアイテムは下の引き出しに置くのがコツです」と彼女は言います。簡単なことのように聞こえるかもしれませんが、キッチンを機能的に使用する場合、これは大きな違いをもたらします。
6.深い引き出しを鍋やフライパン専用にします...
引き出しが広いので、 鍋やフライパンを整理する すぐにアクセスできる 1 つのスペースに保管できるため、特に毎日使用している場合は、キャビネットの後ろを探し回るよりもはるかに簡単です。
「当社のサフォーク コレクションのような段階式引き出しユニットを使用すると、上部の浅い引き出しに蓋を、下部の深い鍋にきちんと収納することができます」とステファニーは言います。
鍋やフライパンを積み重ねると傷がついたり、引き出し開閉時にガタつくことがあります。キッチンの引き出しをきれいに整理するために内部パンラックを設置すると、各アイテムの周囲にアクセスしやすくスペースを確保できるので、この問題は解決できます。縦型と横型のデザインからお選びいただくか、特注オプションについてキッチン デザイナーにご相談ください。
積み重ねる場合は、パンプロテクターを購入し、傷がつかないように引き出しの底に裏地を敷きます。
7. …そして陶磁器へ
すぐに取り出せるように食器類を種類ごとに積み重ね、重量に注意してください。これは、フォーマルな食器を整理する場合に特に重要です。経験則では、ディナー皿は最大 12 枚までです。軽い料理はより高いものになる可能性があります。引き出しの開閉時に食器が滑ったり欠けたりしないように、適切な仕切りや緩衝材を設置してください。
陶器の引き出しをペグボードで裏打ちするのは賢いハックです。ダボを調整するだけで、食器セットをきれいに分けたり、お皿とボウルなどをきちんと分けることができます。
8. 分割して征服する
食器用の浅い引き出しを整理するときは、キッチンオーガナイザーを使用すると、あさって探す手間が省けます。収納スペースを最大限に確保するために、各引き出しの高さ、幅、奥行きなどの内寸を測定します。ナイフ、カトラリー、皮むき器、ベーキング器具などのカテゴリごとにセクションを分け、さらに明確にするためにラベルを追加することを検討してください。
「麺棒、サラダサーバー、大きな木のスプーンなど、非常に長いアイテムがある場合は、斜めの引き出しオーガナイザーを試してください」と、共同創設者でインテリアデザイナーのアレクサンドラはアドバイスします。 クレアロウ 。 「この構成により、かさばるアイテムを収納できるスペースが確保され、コーナーの小さな収納スペースは小さな食器や奇妙な形の食器に最適です。」
ニューヨークを拠点とする家の整理の専門家 キャロライン・ソロモン また、素材を考慮することも推奨しています。「引き出しオーガナイザー、特に銀製品のものは、木や竹などの耐久性のある頑丈な素材で作られている必要があります。」非常に頻繁に利用されるエリアなので、常に出入りすることになります。」
深い引き出しの場合は、ベーキングトレイ、まな板、調理器具などの大きなアイテムを分類するために垂直セパレーターを使用する、深いパントリーの棚を整理するのに便利なテクニックが賢明です。
9. 特注のインサートを検討します – 特にスパイスの場合
キッチンの引き出しはスパイスを整理するのに最適な場所です。 「標準的な引き出しの仕切りは必須ですが、まな板、スパイス瓶、ナイフブロック、コーヒーポッドの詰め替えなどを保持して整理するためのニッチなインサートの人気が高まっています」と、小売および商業デザインの責任者であるグレアム・スミス氏は述べています。 ライフキッチン 。 「引き出しをすっきりと整理整頓して見せるだけでなく、アイテムを素早く簡単に見つけて、よりスムーズな調理体験ができるようになります」と彼は説明します。
「ハーブやスパイスは、キッチンで整理整頓するのが最も難しいアイテムの1つです。 「特注の引き出しインレイを使用すると、ラベルが一目で読みやすい状態で瓶を置くことができるため、何が入っているかを明確に確認できます。こうすることで調理の効率が良くなるだけでなく、スパイスを冷暗所の引き出しに保管すると、スパイスの寿命と風味を長持ちさせることができます」とトムは言います。
10. 食品の保管場所を整理整頓する
パントリーの整理、冷蔵庫の整理、チェストフリーザーの整理と同じように、キッチンの引き出しを整理する最良の方法は、ラベルを貼った透明な容器に乾燥食品をデカントすることです。必要なものを見つけやすくなるだけでなく、必需品が少なくなったときもわかるので、不必要に「買いだめ」するのではなく、食料品リストに追加して必要に応じて購入できます。 。 さらに、パケットが開いてあちこちにこぼれる危険もありません。一方、一時的に保管する場合は、キッチンの引き出しの近くにタッパーウェアを整理すると時間を節約できます。
アイテムを高さの順に並べると、何が入っているのかがより明確になり、手を伸ばすときに物が倒れるのを防ぐことができます。 プロのオーガナイザー ブレンダ・スコット また、「FIFO」方式の実装も提案しています。 「『先入れ先出し』を考えてください。商品を購入すると、その商品はグループの最後に移動します。そのため、有効期限が最も近い商品が常に前に残ります」と彼女は言います。
熱心な料理人なら、果物や野菜は冷蔵庫から出して保存したほうがよいことを知っているでしょう。オープンキャビネットの棚にスライドできる木箱スタイルの引き出しは、新鮮なアイテムを通気性よく保ち、キッチンのデザインに素朴なスタイルをもたらします。
11. 引き出しを縦に整理する
調理器具を立てて保管することは、必要なものを素早く簡単に見つけるための実用的な解決策です。そのため、調理器具は瓶の中に入れてカウンタートップに置かれることが多く、整理整頓をしたい場合には理想的ではありません。別の解決策は、深くて狭い引き出し (理想的にはコンロの上の近く) に容器を差し込んで利用することです。カトラリーだけでなく、麺棒、木のスプーン、泡立て器など、横に収まらない長さのアイテムを保管するのにも便利です。必要なものを手に取り、スライドさせて視界の外に出すだけです。
同様に、天板やまな板も引き出しに背の高い仕切り板を取り付けて垂直に保管します。
12. 詰め込みすぎないでください
引き出しのスペースが限られている場合、すべてを詰め込むことが唯一の選択肢のように感じるかもしれませんが、それはキッチンの引き出しをきちんと整理するのに役立ちません。代わりに、指定された「引き出しアイテム」を別の場所に保管してスペースを空ける方法を考えてください。
「調理器具のコレクションが増えたら、そのための新しいスペースを作り始めましょう」とジョージは言います。 「目に見えるプレートラックが復活しつつあることに気づきました。または、クラシックで家庭的な雰囲気を演出するには、壁に取り付けられたナイフブロックや天井に吊り下げられたパンラックを検討することもできます。」
キッチンの引き出しには何を入れるべきですか?
キッチンの引き出しに何を入れるかを決める前に、既存の収納からすべてを取り出してみる価値があります。現在食器棚やキャビネットにあるものの中には、引き出しに保管したほうがよいものもあります。 キッチンカウンタートップの整理 。次に、利用可能なサイズの範囲を確認し、アイテムを適切に割り当てます。カトラリー、食器、ナプキン、ティータオル、テーブルリネンはすべてスリムな引き出しに収まり、特注のインサートを使用すると、コーヒーポッドの詰め替え、スパイスジャー、ホイル、フィルムなどの小さくて扱いにくいアイテムもきれいに保管できます。
深めの引き出しは、鍋、フライパン、陶器、ミキサーやスムージーメーカーなどの電気調理器具などの大きなアイテムに適しています。ベーキングトレイ、まな板、キャセロール皿を仕切り板の間に垂直に収納できるので、スペースを節約できます。
塗料を介してポリウレタンを使用できますか
正しく保管されていれば、食品がキッチンの引き出しに入る可能性もあります。パケット商品を気密なガラス容器に移すことで、何が入っているかが簡単に確認でき、こぼれるリスクを回避できます。
「すべて」の引き出しを整理するにはどうすればよいですか?
どのキッチンにも「すべて」の引き出しが必要です。 小さなキッチンを整理する 、 あまりにも。ただし、その名前が示すとおり、文字通りあらゆるものの廃棄場になってはなりません。定期的に整理整頓することは、これを回避するための優れた方法です。数週間ごとに 10 分を確保して、古いテイクアウト メニュー、買い物リスト、壊れたペンなどを確認し、侵入したものをすべて取り除きます。
仕切り板は、キッチンの引き出しの「あらゆるもの」を整理整頓するのに最適な味方でもあります。家族それぞれに独自のセクションを割り当てることも、テイクアウトメニュー、小銭、電池、ペンなどの種類ごとに分類することもできます。何がどこにあるかが正確にわかるように、明確にラベルを付けることを忘れないでください。ペーパークリップや小型電池などには、蓋付きの容器を使用してください。携帯電話やタブレットを充電するための一体型ソケットを含めることも検討できます。カウンタートップに見苦しい配線がないことは利点です。