ネスプレッソとエスプレッソ – 味、コスト、技術的な違いをテスト

ネスプレッソとエスプレッソマシンはほぼ同じように聞こえますが、完全に異なるコーヒーメーカーです。キッチンとカフェイン解消にどれが最適か迷っているなら、もう探す必要はありません。

元バリスタとして、私はバリスタと多くの時間を過ごしてきました。 最高のエスプレッソマシン 市場にあります。これらの商用に近いマシンを打ち負かすのは困難です。他のコーヒーメーカーとは異なる温度と圧力に達することができます。グルメ以上のコーヒーを保証します。ただし、それらは高価で、圧倒的に技術的なものになる可能性があるため、他のものを探したくなるかもしれません。そこでネスプレッソを見つけます。

この象徴的なコーヒーメーカー ブランドには文字通りエスプレッソが名前に含まれています。彼らのマシンは、市場で最高のシングルサーブコーヒーメーカーの一部です。私は普段自分をコーヒー好きに分類していますが、ネスプレッソはスピーディーなコーヒーを素晴らしい仕事で提供することを認めざるを得ません。

両方をテストした結果、 最高のネスプレッソメーカー 市場にある最高のエスプレッソマシンの中から、あなたにとって最適なものを選ぶお手伝いをさせていただきます。味、コスパ、使いやすさ、スタイルなどを比較してみました。さらに詳しくは、専門家の推奨事項も示しました。

ネスプレッソとエスプレッソの違いは何ですか？

名前にほとんど違いはありませんが、ネスプレッソとエスプレッソマシンには共通点がほとんどありません。ネスプレッソのサイトには、「これらのマシンの違いを理解するには、まずエスプレッソとコーヒーの違いを理解する必要がある」と書かれています。もちろん同じ豆から作られていますが、風味の抽出プロセスはまったく異なります。

古典的で典型的なイタリアのコーヒーの作り方では、エスプレッソマシンを使用します。これらは、新鮮で細かく挽いたコーヒーを高圧と高温下に置きます。次に、マシンはエスプレッソの粉から水を「引っ張り」、エスプレッソの「ショット」を作ります。大胆でリッチ、クリーミーな風味があり、多くの場合、フィルターコーヒーやフレンチプレスコーヒーよりも濃厚です。これらのショットは、カプチーノ、ラテ、アメリカーノなど、すべてのコーヒーのベースとなります。

ネスプレッソは、エスプレッソのような飲み物を作るポッドを備えていますが、それ自体をエスプレッソマシンとして分類しません。ネスプレッソは、高圧と高温を使用するのではなく、マシンの抽出プロセスをドリップコーヒーに例えています。したがって、ネスプレッソマシンはコーヒーマシンとみなされます。

観察力のあるコーヒー愛飲者は、「なぜネスプレッソコーヒーにはクレマがあり、ドリップコーヒーにはクレマがないのですか?」と疑問に思うかもしれません。ネスプレッソには、マシン内でコーヒーを回転させて濃厚なクレマのような泡を作り出す、賢い「遠心分離」技術が搭載されています。これと本物のクレマの違いは、ネスプレッソの泡は抽出されたコーヒーオイルの質や量を示していないことです。

コーヒーの純粋主義者は、エスプレッソマシンの方がより本格的なコーヒーを淹れることができると言うでしょう。ネスプレッソは技術的な調整ができないため、フレーバーを変更したい場合は、異なる色のポッドのいずれかを選択する必要があります。エスプレッソマシンでは、味の好みに合わせてマシンを「ダイヤルイン」できます。

かなりの違いがあるため、2 つを比較するのに役立つ表を作成しました。

面と向かって

ネスプレッソがネスプレッソである理由とエスプレッソマシンが特別なオプションである理由を詳しく説明する前に、この 2 つを簡単に比較してみましょう。違いのほとんどはモデル固有というよりも一般的なものであるため、これらが検討している特定のコーヒー メーカーでなくても心配する必要はありません。

ハイテクなエスプレッソマシンが好きなら、これは完璧です。プレインフューズ機能や豊富なカスタマイズなど、あらゆる種類の機能が装備されています。ネスプレッソマシンにはこれらの機能はないので、自分の好みがわかっていて、コーヒーの飲み方にこだわりがある場合は、これがより良い選択肢です。

屋内植物の名前

ネスプレッソと比べると、ブレビルはかなり大きいです。 3倍とは言わないまでも、軽く2倍のサイズです。また、費用もかなり高くなります（繰り返しますが、ネスプレッソの価格の少なくとも3倍です）。さらに、手早くコーヒーを飲みたいだけの場合は、ネスプレッソを使えば淹れ方のほとんどが自動化され、ミルクを自分でスチームしたり水を加えたりする必要がなくなります。超特別なフレーバーにこだわらず、スピードを最優先に考えるなら、ネスプレッソを選んだほうが良いでしょう。

ネスプレッソのマシンは、おいしいコーヒーを手早く（そして最小限の労力で）飲みたい人にとって魅力的です。 Breville のエスプレッソ マシンでは、飲みたいコーヒー豆の種類を選ぶことができますが、Nespresso では、Vertuo シリーズのポッドに限定されています。限定とは言いましたが、30以上のものが提供されています。ほとんどのものを試してみましたが、どれも美味しかったです。ポッドの最も魅力的なメリットの 1 つは、より簡単に浅煎りのコーヒーを淹れることができることです。エスプレッソマシンは豆にかなり負担をかける場合があります。

ミルキーなコーヒーが必要な場合は、最高のミルク泡立て器の 1 つに投資するか、特定のネスプレッソ モデルを探す必要があります (Lattissima と Creatista はミルクをテクスチャーします)。 Breville では、スチームワンドを使用して、追加料金なしで美しくシルキーなミルクを泡立てます。

ネスプレッソについて知っておくべきことすべて

ネスプレッソ コーヒー マシンは、市場で最も高価な 1 杯分のオプションの一部です。あらかじめ包装されたカプセルと高圧を使用して、通常のドリップコーヒーよりもはるかに濃いコーヒーを抽出します。

さまざまなポッドから選択できます。強烈な「エスプレッソ」ショットを作る人もいますが、それはそのように扱うことができます。これをラテやカプチーノを作るためのベースとして使用できます（ミルク泡立て器、特にウォルマートで入手できるブランド独自のエアロチーノを所有している場合に限ります）。他のポッドでは、水出しコーヒー、アメリカーノ、またはその他のミルク以外の好みのコーヒーを作ることができます。

ネスプレッソのマシンの名前でVertuoという名前をよく見かけます。これは同社の主な製品ラインであり、マシンでどのポッドを使用できるかを実際に示しています。たとえば、Vertuo マシンでは「Vertuo」ポッドのみを使用できます。これは、選択したコーヒーの正確な種類を検出できる賢いバーコード スキャン テクノロジーが搭載されているためです。

検出技術は、すべてのネスプレッソがポッドのフレーバーを完全に抽出することを意味しますが、少し制限される可能性もあります。ネスプレッソ マシンは、再利用可能なポッド、K カップ、その他のオプションと互換性がないため、独自のポッドを購入する必要があります。ただし、Vertuo ラインには特別な限定版リリースを除いて 30 種類の異なるフレーバーがあるため、制限という言葉を大まかな意味で使用しています。ネスプレッソ プラスを購読することができます。つまり、ネスプレッソのポッドを定期的に受け取ることができます。必要に応じて購入することもできます。いずれにせよ、それが理にかなっているのであれば、比較的限られた範囲内で、たくさんのオプションがあります。

の範囲をテストしました 市場で最高のネスプレッソ , でも、私のお気に入りはこの3つです。

初心者に最適

次の Vertuo よりも優れているものはありません。この細身のモデルは、素早く、静かに、おいしいコーヒーを淹れます。ミルキーなコーヒーを作りたい場合は、Vertuo Next バンドルを購入する必要があります。

Vertuo Next のレビュー全文を読む

ミルクの泡立てに最適

ネスプレッソはデロンギと協力して、ラテやカプチーノなどのためのエキスパートマシンを設計しました。ミルクカラフェは素晴らしいですが、ポッドを入れた場合のみ泡立ちます（チャイやホットチョコレートには使用できません）。

Vertuo Lattissima のレビュー全文を読む

最高の贅沢

ここは住み込みのバリスタに最も近い場所です。見た目も美しく、醸造も素晴らしく、比較的技術的なものになります。ただし、これほど優れたマシンを購入するには高い価格を支払うことになります。

クロスマ妊娠

Vertuo Creatista の全レビューを読む

エスプレッソマシンについて知っておくべきことすべて

エスプレッソマシンはコーヒーメーカーの最高級品です。地元のコーヒーショップやカフェで見かけるものです。彼らは8〜10グラムの細かく挽いたコーヒーを使用し、高圧で熱湯を粉に押し込むことによってコーヒーオイルを抽出します。

アレックス・スパンピナート 、バリスタトレーナーは、「エスプレッソマシンでコーヒーを作ることほど楽しいものはありません」と言います。市場には非常に優れた比較的コンパクトなモデルがたくさんあります。バリスタにどのコーヒーメーカーを持っているか尋ねると、おそらく Breville Bambino Plus となるでしょう。それは信じられないです'。

優れたエスプレッソマシンを製造するブランドは他にもあります。 Breville は信頼できる選択肢ですが、De'Longhi や La Pavoni (バリスタ向けのより専門的なブランド) も同様です。ただし、Smeg や KitchenAid などの有名メーカーが製造した、驚くほど優れたモデルもいくつかテストしました。彼らはあなたを驚かせるでしょう。

もちろん、エスプレッソマシンは市場で最も高価なコーヒーメーカーの一部です。これらは最大のものでもあるため、定期的に使用し、メンテナンスを常に怠らないようにする必要があります。

一部のマシンにはグラインダーが組み込まれていますが、他のモデルの場合は別途購入する必要があります。これは追加費用となるため、考慮に入れる必要がある場合があります。

専門家に最適

Barista Pro は、1 年近くにわたって当社の購入ガイドでトップの座を守り続けています。おいしいコーヒーを簡単に作ることができ、必要な技術がすべて揃っています。ただし、高額な値札も付いています。

バリスタプロのレビューでさらに詳しく読む

最高の高級マシン

このマシンは注目を集めます。美しくスタイリッシュで、テストでは最も幅広い種類のおいしいコーヒー (水出しを含む) を作ることができます。私たちの最大の批判はその価格です。それは確かに贅沢な投資です。

La Specialista Maestroのレビューでさらに詳しく読む

初心者に最適

多くの場合、シンプルな方が良いのです。キッチンエイドのスリムなエスプレッソマシンは、銀行口座を空にしたり、カウンタートップ全体を消費したりすることなく、おいしいコーヒーを作ることができます。ただし別途グラインダーが必要になります。

キッチンエイド アーティザンのレビューでさらに詳しく読む

よくある質問

ネスプレッソとエスプレッソは同じですか？

フローラロアシスは信頼できます。当社の専門レビュー担当者が何時間もかけて最新製品のテストと比較を行い、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。テスト方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

ネスプレッソでは、エスプレッソとほぼ同じフレーバープロファイルを実現できます。淹れたてのエスプレッソほど濃厚で深いわけではありませんが、それに近いものはあるでしょう。さらに、ネスプレッソで作られた「エスプレッソ」をショットと同じように扱うことができます。ミルク泡立て器があれば、スチームミルクを注いで美しいラテアートを作ることができます。

ネスプレッソコーヒーはエスプレッソと多くの点で同じ条件を満たすことができますが、異なる点もあります。強化されたトフィーとスイカのフレーバーを選択し、ネスプレッソで水出しコーヒー、アメリカーノ、ドリップコーヒーを作ることができます。フレーバーはエスプレッソマシンほど専門的ではないかもしれませんが、より多用途になる可能性があります。

ネスプレッソコーヒーとエスプレッソではどちらがカフェインを多く含んでいますか?

ネスプレッソの測定によると、オリジナルとプロフェッショナルの通常のエスプレッソとルンゴのカフェイン含有量はカップあたり 40 ～ 130 mg ですが、Vertuo コーヒーのカフェイン含有量はカップあたり 60 ～ 200 mg です。コーヒーの濃さは、コーヒーに含まれるカフェインの量を指すものではありません。

淹れたてのエスプレッソ 1 ショットには 63 mg のコーヒーが含まれています。ワンショットでアメリカーノやカプチーノを作った場合、ネスプレッソのコーヒーと比較するとカフェインレベルは低めになります。ただし、ほとんどのコーヒーメーカーはダブルショットを生成するため、ネスプレッソのカフェイン含有量と比較的似ています。