庭園

水中で植物を育てる方法 – これらの簡単なテクニックで一年中栽培します

自分で栽培するのが好きで、冬の間に新鮮で栄養価の高い自家製の食べ物が恋しくなるなら、水を使うだけでそれを実現する方法があります。

水耕栽培として知られるこのトレンドは、コンパクトな都市空間に住んでいる場合に特に知っておくと役立ちます。

名前は複雑に聞こえるかもしれませんが、簡単に言うと、水耕栽培は、土を使わずに屋内で植物を栽培し、水ベースの栄養素とLED照明を使用して、新鮮で栄養価の高い自家製食品を生産するシステムです。また、屋内で青々としたサラダ作物を栽培したり、コレクションを育てるための観葉植物や、一年中新鮮な花を栽培するために使用することもできます。

良いニュースは、小さなハーブコレクションを育てたり、植物を栽培したりするなど、水耕栽培でも自分のレベルを見つけることができるということです。窓辺に屋内庭園を設置したり、より大きな施設で一年中新鮮なイチゴ、トマト、葉物野菜を選んだりできます。

それで、もしあなたがあなたの生活の一部として一年中水中で植物を育てる方法を疑問に思っているなら、屋内庭園のアイデアトレンドに乗ってみませんか。

水耕栽培スマートガーデン

の スマートガーデン27 Click and Grow のは、カプセルコーヒーマシンのように機能します。さまざまな植物のさや、光、栄養素が付属しています。水を加えるだけで水耕栽培に必要なものがすべて揃います

(画像クレジット: Click and Grow)

水中での成長の仕組み

「水耕栽培は、土を使わずに植物を育てる革新的な方法です」と説明します。ヘンリー・ブラボー、SmartGardenHomeの創設者。「代わりに、植物には栄養豊富な水が与えられるため、従来の土を使った園芸よりも早く、より健康に成長することができます。」

自分の延長として捉えてください小さな菜園のアイデア。植物への栄養素の供給を制御する水再循環システムの機能により、水耕栽培された農作物は著しく環境に優しく、より健康的で、栄養価が高くなります。水に含まれる栄養素が直接供給されるため、植物の成長が速くなり、より健康になります。

適切な種類の栄養素を摂取するようにしてください。「初期成長の栄養素と、結実および開花の栄養素には違いがあります」と説明します。アンジェロ・ケルバキス , ライズガーデンズのRD責任者。「植物は花や果実を育てるときに異なる比率の栄養素を必要とします。これは、栄養素が複数の部分に含まれることを期待し、植物の成長に合わせてこれらの栄養素を切り替える必要があることを意味します。」

どうやって始めるのか

水耕園芸床システム

受賞歴のあるガーディンの屋内 ホームキット3.0 水耕垂直栽培システムは、わずか 2 平方フィートのスペースに最大 30 個の大きな植物を収容できます。

(画像クレジット: Gardyn)

「簡単に既製のシステムを購入したい場合は、卓上水耕栽培ガーデンから始めてください」とアンジェロ・ケルバキス氏は言います。「これらには、照明、循環水、そして始めるのに十分な種と栄養素が付属しています。これはセットアップが簡単で、ほとんど労力をかけずに植物を生産できます。」

リングスリング

より大きなものを設置したい場合は、大きな水タンクとライトが付属するフロアシステムの購入を検討してください。「これらのシステムは高価ですが、より多くの農産物が得られます」とアンジェロ氏は説明します。「世の中にはいくつかの種類の庭園があります。そのため、幅広い種類の植物、複数の種類の栄養素、強力な栽培用ライトを備えた会社を選びましょう。」

人工照明も必要です。育てたい植物の種類に応じて、1 日あたり最大 14 時間人工光を当て、その後 10 ～ 12 時間暗闇に置く必要があります。探すアマゾンで販売されているような栽培用ライト、効果的で手頃な価格です。必要な光量が異なるさまざまな植物を栽培する予定がある場合は、電子タイマーを使用すると、常に状況を把握できるようになります。

水中で育てるお気に入りの植物 6 選

理論上はどんな植物も水耕栽培できますが、実際にはサラダボウルの定番であるレタス、トマト、キュウリや、ほうれん草やケールなどの葉物野菜など、通常は温室で栽培される作物に最も広く使用されています。

選択した水耕栽培システムに応じて、野菜、ハーブ、サラダ作物に加えて、水耕栽培の庭で栽培できるもののリストには、一年生の花、観葉植物、果物が含まれます。ここでは、始めるための簡単なオプションをいくつか紹介します。

1.ほうれん草

水耕栽培で育てるほうれん草

何週間見せ始めますか

(画像クレジット: Bagus Satria/Getty Images)

水耕栽培庭園は、次のような葉物野菜の栽培に非常に適しています。ほうれん草、これらの植物の根系は小さいためです。

ほうれん草を水耕栽培すると、種子から収穫までわずか 5 週間で食用作物を生産できます。より健康な植物を生み出すため、常に新鮮な種子を使用し、播種前に 1 ～ 3 週間冷蔵庫に保管してください。種子を湿った状態に保ち、2週間ごとに播種を繰り返すことで、継続的に収穫できます。

「ほうれん草は長日植物で、1 日あたり 10 ～ 14 時間の光が当たると開花し、結実し始めます」と、社内植物専門家の 1 人であるブリアナシャーロックは説明します。植物そして経験豊富な都市の庭師。

ほうれん草の葉は苦いです。「したがって、屋内で人工照明の下でほうれん草を栽培する場合、十分な収穫を得るには、1日10時間だけ照明をつけておくだけの価値があるかもしれません」と彼女は付け加えた。

2. ハーブ

水耕ハーブ園

コンパクト バウンティベーシック AeroGarden は、簡単なスターターキットである卓上水耕栽培ガーデンです。

(画像提供: AeroGarden)

多くのハーブガーデンのアイデアバジル、パセリ、コリアンダー、ミントなどの人気のあるものを含む、家庭用水耕栽培システムに最適です。小型の卓上水耕栽培システムを使えば、平均的な家庭に十分な量の新鮮なハーブを簡単に供給できます。また、窓辺の水の入った瓶の中で育てるのが最も簡単な植物のひとつでもあります。

カウンタートップにシンプルなセットアップを選択すれば、1 年 365 日自分でハーブを栽培できます。エネルギー効率の高い 40 ワットの LED 栽培ライトを備えたスタイルをお選びください。自動的にオンとオフが切り替わり、水や液体の植物餌を追加するタイミングを通知してくれます。また、外出時に植物の成長を維持するための休暇モードも備えています。