レタスの育て方 – アイスバーグレタスや他の品種の植え付けと手入れ

レタスは店で簡単に入手できるのに、なぜその栽培方法を知りたいと思うのでしょうか?そうですね、採れたての自家製レタスを食べたことがある人なら、庭から直接採ってきたおいしい多肉植物の葉と、スーパーマーケットで売られている悲しいしおれたレタスとの間には、天と地ほどの違いがあることがわかるでしょう。

レタスを種から育てるのは難しくなく、育つまでに時間もかかりません。実際、正しく使えば、夏の間ずっと新鮮な水を摂取することができます。

以下では、レタスの育て方、アイスバーグレタスやその他の品種の植え方と手入れの方法を説明します。そうすれば、レタスをレタスのリストに加えることができます。 家庭菜園のアイデア



レタスを育てるのにどれくらいかかりますか?

適切な生育条件があれば、レタスの種を蒔いてから 6 週間以内に最初の葉を収穫できます。植物を間引くときに食用の若い苗を廃棄せずに収穫すれば、それまでに自家栽培のレタスの葉を食べることもできます。

一番育てやすいレタスは何ですか?

レタスの育て方の野菜畑のレタス苗

(画像クレジット: Unsplash)

レタスはどれも育てやすいですが、芯がしっかりしていない品種であるルーズリーフレタスがおそらく最も育てやすいでしょう。

植物が成熟するまでに約 40 日かかりますが、成熟した植物のためのスペースを増やすために苗木を間引く必要があります。間伐材は洗って食べることができます。

コス「リトル・ジェム」やバターヘッド・レタス「オール・ザ・イヤー・ラウンド」などの品種を試してみてください。どちらも栽培が得意で、テレビの園芸専門家モンティ・ドンもお気に入りの品種のひとつです。

レタスは何月に植えますか?

レタスの育て方の野菜畑のかかし

妊娠中のピンクの排出
(画像クレジット: Future/Simon Brown)

あなたが知っていれば レタスを植える時期 自分のゾーンにいると、成功する可能性が高くなります。レタスの種は一年中播種でき、春と夏は屋外に播種し、冬は屋内で栽培できます。レタスは涼しい温度を好むため、3 月から 8 月にかけて屋外に種を蒔くのが最善です。冬にレタスを育てて収穫したい場合は、室内の窓際などの暖かくて明るい場所に保管する必要があります。

レタスの種を植える前に水に浸したほうがよいでしょうか?

一部の園芸家は、レタスの種を冷水に 16 ~ 24 時間浸しておくと発芽がうまくいくと考えていますが、必ずしもそうする必要はありません。重要なのは、播種後に種子をかろうじて覆うことです。発芽には光が必要なので、非常に薄い堆肥の層だけで十分です。レタスの種を蒔く前に、暖かい温室で、または地面をフリースで覆って温めることによって、発芽プロセスを早めることができます。

レタスの種の蒔き方

レタスの種を屋外の土に直接播種する場合は、まずよく腐った庭の堆肥をたっぷりと掘って地面を準備します。こうすることで、夏の暑い時期にレタスが「抽薹」(種まき)する可能性が低くなります。

湿った、よく準備された土または堆肥があることを確認し、種を薄く蒔きます。レタスの種は発芽するのに光が必要なので、堆肥の薄い層だけで覆いましょう。約7日後に発芽し始めるはずです。

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扱いやすい大きさになったら、苗の間を10~20cmになるように間引き、よく腐った堆肥で苗の周りをマルチングして水分を閉じ込めて健康に保ちます。鳥から苗を守るために、苗をフリースで覆う必要があるかもしれません。

すべてのレタスの種を一度に播くのではなく、成長期を通して間隔を置いて繰り返し播種する連続播種を試してください。少量を頻繁に播種すれば、同時に食べられる状態になった成熟した植物が大量に発生することはありません。

園芸作家で写真家のリー・クラップ氏は、「レタスは種子1袋から約5か月分の収量が得られる」と述べ、継代栽培のアプローチを支持している。連作のために2週間ごとに種を蒔きます。

レタスはどれくらいの頻度で水やりをすればいいのでしょうか?

水やりの頻度は、天候の暑さや乾燥によって異なります。しかし、重要なことは、レタスの苗が乾燥しないようにすることであり、堆肥に均等に水を与え続けることです。カビが発生する可能性があるため、葉を浸さないようにしてください。株間を間引くことで空気の循環が良くなり、カビの発生を防ぎます。

アイスバーグレタスはどうやって育てるのですか?

レタスの育て方のアイスバーグレタス

(画像提供: Getty Images)

古典的なクリスプヘッドレタスであるアイスバーグは、シャキシャキとした淡い葉のレタスで、芯が非常にしっかりしています。ルーズリーフ品種の影に隠れて数十年が経ち、今では再び人気が戻ってきていますが、栽培は想像よりもはるかに簡単です。

他の種類のレタスと同様に、肥沃な土壌、良好な光、そして十分な水と栄養素が必要です。播種トレイに8〜10粒程度の種をまき、高さ10cm程度になったら土または個別のポットに移植します。

アイスバーグはレタスの中でも大型の品種の一つなので、列の株間は30cm程度開ける必要があります。

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切ったレタスをどうやって育てるのですか?

レタスの育て方の木の容器にレタスを切ってまた来ます

(画像提供: Getty Images)

さまざまな種類のレタスで構成されたサラダがお好みの場合は、サラダの葉を切って再度使用するのが最適です。成長の早い品種が多い、適切な混合サラダ葉のパックを購入できます。

湿った堆肥を播種トレイに入れて、その上に種を薄く蒔きます。

種子の上に堆肥を細かく覆い、湿り気を保ちます。冬には、明るい窓辺のトレイで育てることができます。

名前が示すように、ハサミで切るか指でつまんで、外側の大きな葉を収穫し、根と植物の残りの部分を残して新しい葉を成長させます。

カシワレタスの育て方

レタスの育て方の地上でのオークリーフレタス

(画像クレジット: IStock)

オークリーフレタスは、葉っぱごと摘むことも、完全なレタスに成熟させることもできる多用途品種です。

ドン・マッカリー スワローテイルガーデンの種子 「オークリーフレタスは、柔らかくマイルドな味の深く切れ込んだ葉を持っており、個別に摘むことも、密度の高い波状の穂を形成することもできます。」

彼は「サマンサ」と「ブラッシュド・アイシー・オーク」という品種を推奨しており、すべての品種に対する次の一般的な植え付けアドバイスを付け加えています。秋作物は、涼しい地域では真夏に、暑い地域では夏の終わりに栽培を始めることができます。

レタスをコンテナで栽培できますか?

レタスの育て方の鉢植えレタス

(画像クレジット: Getty)

素晴らしい 小さな菜園のアイデア 、すべてのレタスはコンテナ内で正常に栽培できます。切って戻ってくるレタスは、浅い種子トレイや、数枚の葉が必要なときにいつでも簡単に摘み取れる窓の棚の上の容器に入れると特にうまく機能します。あなたもできます 室内でレタスを育てる 日当たりの良い窓辺の鉢植え。

コンテナに入ったあらゆる種類のレタスの場合、屋外の地面で栽培する場合と同じように、適切な条件を提供するだけで十分です。肥沃な土壌、保湿堆肥が豊富に含まれていること、植物間の十分なスペース、極度の暑さからの保護などです。ボルトを付けないでください)と極度の寒さ(霜で死なないように)、そしてもちろん定期的な水やり。

レタス栽培時によくある問題

レタスの育て方の窓辺のレタス

(画像提供: Getty Images)

ナメクジ そして カタツムリ 柔らかい若いレタスが魅力的です。コンテナで栽培している場合は、粘着性のある銅テープを鉢の周りに固定するか、銅のバンドを植物の周りに使用して保護してください。

週ごとの流産率

あるいは、有機ナメクジペレットを使用したり、線虫を土壌に水をかけて使用してみることもできます。これらの方法のいずれも魅力的でない場合は、夕方に懐中電灯を持って庭に出て、ナメクジやカタツムリを集めて処分するか、作物から離れた場所に「移動」することができます。

暑くて晴れた状況 レタスは発芽するのに光が必要ですが、庭の部分的に日陰になっている場所の方がよく育ちます。彼らは涼しく湿った土壌を好み、条件が暑すぎて日当たりが良い場合、植物は抽苔する傾向があるため、野菜畑の場所を選択するときはこのことに留意してください。

カビ レタスが十分な大きさに成長できるよう、レタスの周りに十分なスペースを残すと、空気が循環し、カビの発生を防ぐこともできます。水やりの際は葉が腐ってしまう可能性があるので、レタスの葉や芯まで水がかからないよう注意しましょう。