Clodagh McKenna's Kitchen で見つけた 30 ドルの小さな調理器具は、それ以来私が作るすべての料理をレベルアップさせました - すべてのプロのシェフがこれを持っているのも不思議ではありません

訓練を受けた料理人として、私はいつも料理をより楽しくする小さな儀式に惹かれています。そして、私たちの独占番組を見ている間、 クローダ・マッケンナと私がホストする方法 ビデオ 私の鋭い目は、彼女の素晴らしい調理器具や道具の数々に引き寄せられました。彼女が新しい本から秋のおいしいレシピをいくつか考えているときに、私は マイクロプレーンマスターシリーズ 木製ハンドルおろし金ローストカリフラワーのスープ オレンジの皮で素晴らしい爽やかさをもたらし、彼女を仕上げました。 パースニップケーキ 。この小さいながらも強力なツールを使用すると、各層のフレーバーが簡単でありながら意図的に感じられます。

グウィネス・パルトロウは、14 年前に彼女が勧めた和包丁を今でも使っています – 私もプライベートシェフであり、それも大好きです (現在、Amazon では 0 未満です)

時間とスペースを節約し、食品の無駄を省いてくれる天才的なキッチングッズを見つけるまでは、大勢の人のために食事の準備をするのはとても面倒なことでした。しかもそれらはすべて Amazon で販売されています。

私のキッチンでは、スチール製のマイクロプレーンがストーブの上にぶら下がっており、私のお気に入りの上にレモンの皮をすり込む準備ができています。 フェンネルスープ パルメザンチーズでクリーミーなパスタを仕上げたり、ティラミスに最後にダークチョコレートをまぶしたりすることもできます。

クロダーズ マイクロプレーンマスターシリーズ 木製ハンドルおろし金マイクロプレーンマスターシリーズ 木製ハンドルおろし金キッチン家電のトレンド 。から キッチンエイドのウォールナットウッドミキサー BoardSmith のエンドグレインまな板には、ソフトウォールナットと自然なディテールが、魂のない現代テクノロジーに触覚的な接地感を与える解毒剤をもたらしています。しかし、クローダさんのお気に入りのおろし金のクルミ材のハンドルは装飾的なものではなく、実際には快適なグリップをもたらし、さらなる精度をもたらします。

私は信頼できるマイクロプレーンおろし金にとても愛着を持っていますが、今ではこのバージョンにアップグレードして、グルメな友人へのクリスマスプレゼントとしてさらにいくつか購入したいという誘惑に駆られています。

ヒスパニック系の男の子の名前

私のレシピを瞬時にレベルアップしてくれるエレガントなキッチンツール

についてたくさん話すかもしれません 最高の無毒調理器具 または最も強力な エアフライヤー しかし、これらの縁の下の力持ちは、私のキッチンでの重労働の多くをやってくれます。

インスピレーションを与える装飾アイデアや美しいセレブの家から、実用的なガーデニングのアドバイスやショッピングのまとめまで、デザインの専門知識があなたの受信箱に届きます。

クローダのようなシェフが料理をするのを見たことがあるなら、彼らがどれほど頻繁に料理を味見しているかに気づくでしょう。このようなクルミ材のテイスティングスプーンは、その単純な行為を儀式に変えます。

妊娠中に塩を渇望します

クロダと同じように、私もEVOOを皿にかけるのにハマっていますが、ル・クルーゼのオリーブオイル入れを使えば簡単にそれができます。正確な注ぎ口によりコントロールが可能になり、頑丈な石器がカウンタートップ上で美しく見えます。

クロダーズ 秋のテーブル装飾のアイデア すぐに招待されているように感じます。私は、彼女が深い素朴な木やハニートーンと柔らかいクリーミーなリネンや陶器を組み合わせているところが大好きです。

彼女のキッチンツールも マイクロプレーンマスターシリーズ ウッドハンドルゼスター ストーリーの一部となり、彼女のキッチンのダイニングスペースと彼女が作るレシピは家庭的で愛情を込めて作られたもののように感じられます。