ズッキーニの花をいつどのように収穫するか – 適切な時期に最高の花を摘むためのヒント

ズッキーニの花は食用にされる植物で、調理しても生で食べても珍味です。花は明るい黄色で、詰めたり、揚げたり、サラダやスープに加えたり、さまざまな料理に使用できます。

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ズッキーニの花には雄型と雌型があり、その違いを知ることで、どちらを摘むべきかを情報に基づいて決定することができます。ズッキーニを育てているときは、この繊細な花を朝に注意深く摘み取り、できるだけ新鮮に食べたいと考えています。

私はプロの家庭菜園家として長年、ズッキーニの花を含む多くの食用の花を育て、摘み取りました。さまざまな花を識別する方法を検討し、ズッキーニの花をいつ、どのようにうまく収穫するかについて実践的なアドバイスを提供します。

ズッキーニの花が咲くのは短い期間だけです

さまざまなズッキーニの花を理解する

ズッキーニの花について理解する最初の重要な点は、植物には雄花と雌花の両方があるということです。植物の生態を理解すると、野外に出かけるときにどの花を摘むのが最適かを判断するのに役立ちます。 家庭菜園 。

フローラロアシスの果物と野菜の専門家であるルーシー・チェンバレン氏は、ズッキーニがどのように雌雄同株であるか、つまり同じ植物に雄花と雌花が別々に咲く可能性があることを説明します。

さらに彼女はこう付け加えた。「植物は日の長さと気温によって、最初は雄花を咲かせ、次に両方の混合花を咲かせ、その後、夏が進むにつれて主に雌花が咲き、基部に小さな胚子がつきます。受粉が成功すると果実が育ちます。

雄花は通常、植物上で最初に成長するだけでなく、柔らかく毛深い茎によって植物に付着していることによっても識別できます。果実の先端から雌花が咲きます。

2 つの花のうち雌花が最もおいしいと考えられていますが、雄花の数が多いため、確実に実を結ぶためには、株に一部を残したまま摘み取ったほうが有益です。

ズッキーニの雄花は茎にあり、雌花は果実の先にあります。

ズッキーニの花を収穫する時期

花の違いがわかれば、外出時にどのズッキーニの花を摘むべきかを選ぶのに役立ちます。 菜園 。花の基部をチェックして、果実が形成されているのを感じられるかどうか、またはそれが雄花の毛深い茎であるかどうかを確認します。雄花を狙う場合は、常に植物に一部を残すことを忘れないでください。良好なレベルの受粉とたくさんの実を確保するために、10 ～ 12 個の雌花ごとに 1 ～ 2 個の雄花を残します。

ズッキーニは熱を好む植物であり、 一番育てやすい野菜 。屋内で早めに種まきを始めると、 温室を計画する 播種スケジュールを設定できます ズッキーニの計画 霜の危険がなくなり、夜間の気温が一貫して55°Fを超えるようになったら、外出を中止してください。植物は最終的な位置に移植された後すぐに開花し始め、多産な作物なので、たくさんの花を摘むことができれば幸いです。

レンガから塗料を取り除く方法

ズッキーニの花は午前中に摘むのがベストで、食用の花を収穫するときはこれを守るのが一番です。太陽の下で花を収穫すると、植物から取り除いた後すぐにしおれ始めることがわかるため、日中の涼しい時間帯に摘むと保存に役立ちます。露が乾いた後の早朝は、ズッキーニの花が水分をたっぷり含んでおり、収穫に最適な時間帯です。

ズッキーニの花にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています

ズッキーニの花の収穫方法

清潔で鋭い剪定ばさみ、ナイフ、はさみ、または園芸用のはさみを使用してください。 Amazonで入手可能なFiskars Garden Snipsなど 、ズッキーニの花を収穫します。鋭利な道具を使用すると、よりきれいな切り口が得られ、植物への潜在的なダメージが軽減されます。また、園芸用具が清潔で消毒されていることを確認することで、健康への潜在的な危険を防ぐことができます。

胸部フリーザー

ズッキーニの花はとてもデリケートなので、傷をつけないよう丁寧に扱う必要があります。花を注意深く観察して、完全に開いた最も健康な花を選びます。花に害虫や病気の兆候がないか確認し、傷のない花だけを収穫します。

花を摘んだら、花から0.5インチほど下の茎を慎重に切ります。後で調理する前にヘタを完全に取り除きます。摘み取った花を慎重にバスケットまたはトレイに置き、直射日光を避けて一層に並べます。

ズッキーニの花は、植物から収穫してから 24 時間以内に消費するのが最適です。花は冷凍または乾燥させて寿命を延ばすことができます。

よくある質問

ズッキーニの花はどれくらい咲き続けるのでしょうか？

ズッキーニの花の寿命は短いです。雄花の方が優勢ですが、花粉を放出すると植物から落ちます。雌花は受粉すると閉じてしまいます。雄株が開いてから落葉するまでの時間は、最短で 1 日ですが、雌株が開いて閉じるまでの時間も同じです。花の定期的なチェックと監視は、健康で完全に開いた花を確実に摘み取るのに役立ちます。受粉が不十分な場合は、花が植物から落ちる可能性もあります。活用する ズッキーニのコンパニオンプランツ これは、植物を健康に保ち、果物を確実に収穫するための重要な方法の 1 つとなります。

ズッキーニの花は全部食べられますか？

はい、ズッキーニの花は雄花でも雌花でも、すべて安全に食べられます。摘んだズッキーニの花は食べる前に洗う必要がありますが、すべての花とすべての花のすべての部分は食用です。調理されることが多いですが、ズッキーニの花は生で食べても安全です。

ズッキーニの花にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、ズッキーニを栽培する際におまけのない食用作物として提供されます。雄花を重点的に摘み取れば、ズッキーニの最終収穫量を減らすことなく、美味しい花を楽しみ続けることができます。空腹の作物であることを忘れないでください。植物に十分な水を与えるだけでなく、次のようなバランスの取れた餌を与えてください。 Jack's Classic All PurposeはAmazonで購入可能 夏から秋にかけて、自家製ズッキーニの恵みをたっぷりお楽しみいただけます。