ほうれん草の収穫方法 – 最も美味しく収穫するために
栄養素と抗酸化物質が豊富に含まれているほうれん草の収穫方法を学ぶことは、その恵みを享受して作物を長持ちさせるために不可欠です。ベビーサラダの葉として、または大きな成熟した葉として栽培するのに便利なほうれん草は、一度根付いてしまえばあまり注意を必要とせず、慎重に計画を立てれば、一年中供給できるようにさまざまな品種を栽培することが可能です。
夏品種と冬品種から選んで、 ほうれん草を育てる 部分的に日陰があり、有機物が豊富な土壌で。十分に水をやり、鳥(植物をかじって根こそぎにするのが好きな鳥)から守れば、このおいしい葉は数週間以内に収穫できるはずです。
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ヘザー・リーダム監督によれば、ポットや枠に播種するだけでなく、トレイでもほうれん草を栽培することが可能です。 チルターンシード 「私たちは現在、オフィスでベビーリーフとしてほうれん草のトレイを栽培しており、チームはランチタイムのサラダに加えるために定期的に収穫しています。」すぐにお皿に盛り付ける前に、軽く切ってさっと洗えば、これ以上に新鮮なものはありません。」
私たちの専門ガイドには便利なヒントが満載なので、ほうれん草を簡単に収穫する方法がわかります。
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ほうれん草の収穫方法
ほうれん草を収穫するには、植物の根元のすぐ上の葉を摘むか切り取るだけです。
「ほうれん草を育てるコツは、早く育てて早く収穫することです」とエミリー・キャロンは言う。 ウエストコーストシーズ 。 「適切な季節に適切な品種を選びましょう。一部の品種は日が長く暑い条件でよりよく育ちますが、一般的にほうれん草は涼しい気候で最もよく育ちます。お住まいの地域で推奨されている場合は、継続的な収穫のための継代植栽を計画してください。
「さらなる成長を促進するには、中心部が成長できるように外側の葉を収穫し、植物が生産を続けるように促します」とヘザー・リーダム氏は言います。
ポール・ベッツ 高刈り種子 また、「下の葉が十分な大きさになったときに収穫します」と付け加えています。一番大きな下の葉を摘んで植物を成長させ続けると、収穫量が長くなります。葉が尖り始めると、植物は穂を出し始めます。この時点で植物全体を収穫し、新しく作成されたスペースに別のものを植えます。
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ほうれん草が収穫できる時期をどうやって知ることができますか?
ほうれん草は、外葉の長さが約 6 インチになると収穫の準備が整います。
ほうれん草はいつ収穫するの?
ほうれん草が収穫できるようになるまでには 6 ~ 8 週間かかり、夏品種は 5 月から 10 月、冬品種は 10 月から 4 月に収穫されます。
ほうれん草は収穫後にまた生えてきますか?
外側の大きな葉を摘み取ると中心からどんどん成長していきます。やがて、葉は丸い葉から尖った葉へと変化します。これは植物が老化し、風味が失われ、交換が必要であることを示しています。