ローズマリーの育て方 – 挿し木と種からの育て方、お手入れのヒント
ローズマリーの育て方を一度学べば、この素晴らしい香りと風味豊かな植物から多くの楽しみを得ることができるでしょう。
熱心な料理人にとって欠かせないハーブであるローズマリーは、ミツバチや他の貴重な花粉媒介者にとっても非常に魅力的です。つまり、パティオにローズマリーの鉢を 1 つ追加するか、通路全体に裏地を付けるか、またはローズマリーをあなたのリストに追加するかにかかわらず、 ハーブガーデンのアイデア または 菜園のアイデア 、自分で植物を栽培すると、みんなにごちそうが提供されます。
「ローズマリーは確かに、最も特別で用途の広い料理用ハーブのひとつです。すべての肉、特に子羊肉、魚、トマト料理、豆、レモンソースの風味付けに強力です」とジュディス・ハンは著書で述べています。 ハーブ：あなたの食べ物を変えるためのおいしいレシピと栽培のヒント。
ウェットバスルーム
「ローズマリーは見た目がとても美しく、トラブルもなく、理想的には春に水はけの良い土壌に一度植えると、多くの場合何十年も持ちます。」
栽培できるローズマリーにはいくつかの種類がありますが、ミス ジェソップのアップライトはその見た目と味で人気です。他の人気のある品種には、ベネンデン ブルー、レディ イン ホワイト、プロストラタス グループ、マヨルカ ピンク、マコネルズ ブルーなどがあります。
ローズマリーは常緑低木なので、育て方を学べば、1 年のうち 12 か月間、このおいしいハーブを入手できます。
ローズマリーを上手に育てるにはどうすればいいですか？
ローズマリーを植物の一部としてうまく育てるには 家庭菜園のアイデア 、植物の起源とあなたの庭が適切な条件を提供しているかどうかを考慮してください。ローズマリーは地中海原産なので、日当たりの良い、保護された場所に置くのが理想的です。
おそらく驚くべきことかもしれませんが、ローズマリーは非常に耐寒性があります。ただし、この植物は水はけの良い土壌を必要とし、重い粘土や湿地では生育できない可能性があります。
「気温は5°F（マイナス15°C）まで下がりますが、ローズマリーは冷たく湿った土に置かれることを絶対に嫌います。そのため、しっかりとした排水が成功の鍵です」と、有名な庭師のモンティ・ドンは著書で述べています。 ブログ 。
ゾーン 6 以下にお住まいの場合は、ローズマリーを冬の間屋内に取り込むか、一年生植物として育てる必要があります。
ローズマリーを挿し木から増やす方法
新しい植物をすぐに栽培するには、挿し木からローズマリーを育てる方法を学ぶことが最善の方法です。 「ローズマリーは針葉樹の挿し木で簡単に増やすことができます」とハン氏は言います。
ローズマリーの挿し木に最適な時期は、植物が開花した後の春です。しかし、多くの庭師は、植物が活発に開花していない限り、夏と秋に成功しました。
花のない新芽を、分岐点または葉の節のすぐ下で約 3 ～ 5 インチ切り取ります。鋭くて清潔な刃またははさみを使用することが重要です。
挿し木をすぐに植えることができない場合は、直射日光の当たらない密閉ビニール袋に入れて短期間保管できます。
ローズマリーの挿し木を発根させるには、下の葉の大部分を取り除き、これらのきれいな茎をバーミキュライトを多く含む砂状の堆肥に押し込みます。大きめのポットに数本の挿し木を入れるか、シードトレイに、モジュールごとに1本ずつ挿し木します。
多くの庭師は、発根プロセスをスピードアップし、より多くの植物を確実に成長させるために、最初にホルモン発根粉末に茎を浸します。これは必須ではありませんが、より丈夫で病気のない植物ができる可能性が高まります。
植えたばかりの挿し木に水を与え、増殖装置、コールドフレーム、または窓辺に置きます。土壌が常に湿っていて乾燥していないことを定期的にチェックしてください。
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約4週間後、挿し木が発根し始めているかどうかを確認してください。これを行うには、非常に優しく引っ張ってください。抵抗を感じた場合は、根が形成され、挿し木を植える準備ができていることを意味します。
ロームベースの堆肥を使用して、個別の容器に植えます。水を与え続け、根が容器にいっぱいになったら、再び鉢を一回り大きくします。ローズマリーの植物は、翌年の春に庭の最終的な位置に植える準備ができているはずです。
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ローズマリーを種から育てる方法
「ローズマリーは、春に種を蒔き、個々の鉢に種を抜き、翌春に植えるとよく育ちます」とモンティ・ドンは言います。
忍耐強くてたくさんの植物が必要な場合、おそらく小道を囲むためにローズマリーを種から育てるのが良い解決策になる可能性があります。ただし、発芽には時間がかかり、成功率も低いため、希望する植物の 4 倍の数の種をまきます。
生育期が始まる少なくとも3か月前に、屋内で種まきを始めます。水はけの良い堆肥を使用し、できればバーミキュライトまたはパーライトをたっぷりと混ぜてください。ミックスを湿らせますが、びしょぬれにしないでください。種子の上に振りかけ、ポッティングミックスの薄い層で覆います。表面に水を噴霧してから、プロパゲーターに入れるか、ビニール袋やラップで覆います。
苗が現れ始めたらすぐに、約14〜28日後にカバーを取り外します。苗を直射日光の当たる暖かい場所に置き、土が湿った状態に保ちます。
苗の高さが少なくとも3インチになったら、鉢に植えるか、天気が十分に暖かい場合は植え付けます。
ローズマリーを育てるのにどれくらいかかりますか？
新しいローズマリーが種から屋外で完成するまでには約1年かかります。ローズマリーを挿し木で育てる場合、この期間は約6か月に短縮できます。そうすれば、次のことができます ローズマリーを収穫する 調理や乾燥に。
ローズマリーはどこで最もよく育ちますか?
ローズマリーは、日当たりの良い、保護された場所、水はけの良い土壌で最もよく育ちます。 「ローズマリーなどの低木のハーブは、酸性が強すぎない土壌を好みます」と園芸専門家のリー・クラップ氏は言います。
土壌が重い粘土質である場合、または非常に酸性である場合は、ローズマリーは植物の 1 つであるため、鉢でローズマリーを栽培することを検討してください。 コンテナに最適な低木 。
ローズマリーを鉢植えで育てる方法
妊娠20週間は何ヶ月ですか(画像クレジット: リー・クラップ)
「特に寒い地域で、耐寒性の低い品種のローズマリーを栽培する最良の方法は鉢植えです」とハン氏は言います。
適切な大きさの排水穴のある直径 12 インチ以上の鉢を選択してください。
「ローズマリーを植える場所には常に水はけの良い土を使用し、堆肥に砂を混ぜてください。水をやりすぎないようにして、開花後にのみ餌を与えてください」とハン氏は付け加えます。 「凍えるような状況では、フリースで保護する必要があるかもしれません。
ローズマリーの世話はどうしていますか？
適切な土壌タイプを使用し、温度が 5°F を下回らない限り、ローズマリーの世話は非常に簡単です。
ローズマリーは本質的に乾燥した気候で育つため、水のやりすぎではなく、常に水やりを間違えないようにしてください。乾燥に強いハーブで、一度根付いてしまえば、時折水やりをするだけで乾燥にも耐えることができます。
「葉の成長を良くするには、窒素肥料を追加で与えてください」とリー・クラップ氏は言います。 「雑草を抑制し、夏には湿気を保つためにマルチングすることをお勧めします。」
ローズマリーに影響を与える主な問題は、霜害とローズマリーハムシです。
凍害は、植物をフリースで覆うか、冬の間に屋内に取り込むことで回避できます。被害が発生した場合は、被害を受けた茎を切り取ります。
ローズマリーハムシがいる場所では、放っておくと植物の葉が剥がれてしまう可能性があるため、数が増える前に手で取り除くのが最善です。定期的に植物をチェックして、カブトムシが存在していないかどうかを確認してください。
もう 1 つの考えられる問題は、湿った湿気の多い条件で増殖する真菌性疾患です。
「茂みの周囲や茂みの中の空気循環を良好に保つことで、植物が真菌感染症に耐えられるようにします」と園芸専門家のジョン・ネガス氏は言います。 「雑草や他の植物の葉や枝に触れているものは取り除き、茂みの中に散らばった古い枝はすべて剪定します。」
有益です プルーンローズマリー たまに。 「あまり手入れを必要とせず、剪定は年に一度だけで十分です」とハンさんは言います。 「私は冬の花が終わった後に植物を切り戻しますが、ローズマリーは秋にも剪定することができます。私は南向きの壁に対して扇形に、そして基準として育てています。」