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キウイを種から育てる方法 - 最もおいしい果物を得るには

キウイを種から育てる方法を学び、それを実らせることは、大きな誇りとなるでしょう。すぐにできるプロセスではありませんが、辛抱強く続ければ、ビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれた、最高においしい果物が得られるでしょう。

キウイにはオレンジよりもビタミンCが豊富に含まれているので、免疫力を高めてくれます。また、天然の糖分が少ない一方で、消化と心臓の健康に良い影響を与えるとも考えられています。これにより、それらはあなたの家庭菜園のアイデア。

「キウイフルーツの蔓は勢いがあり、丈夫で、成長しやすいです」と彼は言います 時代の暮らし の園芸専門家、リー・クラップ氏。「強力な支持構造上に十分なスペースが必要で、実がなるまでには 3 ～ 5 年かかります。」

ほとんどのキウイは実を結ぶために雄株と雌株の両方が必要なので、美しい花や蔓だけを純粋に楽しみたい場合を除いて、最終的には複数の株が必要になることに注意してください。

キウイのつる

アメリカで最も好きな名前

(画像クレジット: リー・クラップ)

キウイを種から育てる方法

種子からキウイを育てることは、新しい植物が型通りにならないため、最良の繁殖方法とはあまり考えられていません。言い換えれば、種子を採取した植物とまったく同じではないからです。したがって、春に針葉樹の挿し木を行うことは、既存の品種を再現するためのより信頼性の高い方法です。

ただし、種からキウイを育てることは、生産者が新しい品種を生み出す方法であるため、楽しい実験です。植物には魅力的な特徴があり、賞に値する独自の品種を作成することもできます。

キウイは日当たりの良い保護された場所で育てるのが最適ですが、日陰にもある程度耐性がありますが、それほど多くの実は得られません。「北向きの壁や日光の少ないスペースでキウイを試してみるといいでしょう」とクラップ氏は言います。

いつでも種まきを始めることができますが、春の植え付けのために秋に種を蒔くのが理想的です。

よく熟した、理想的にはオーガニックのキウイフルーツを選びましょう。
果肉をすくい取り、種を分離します。簡単に取り除いて洗い流すことができるかもしれませんが、確実な方法は、果肉を水と一緒にミキサーに入れ、数秒間ブレンドすることです。種子は簡単に分離でき、ふるいですすぐことができます。
湿った砂を敷いたトレイに種を散らしてプラスチックの蓋で覆うか、湿らせたペーパータオルの上に種を散らし、透明なジップロックの袋に入れて暖かい場所に置きます。
種子は約2週間以内に発芽するはずです。
発芽した種子を、水はけの良い培養土が入った小さなポットに移します。ペーパータオルの方法を使用する場合は、苗を乱さないように、小さな部分をちぎって植えることができます。
苗木は暖かく日当たりの良い窓辺、または温室に置きます。
3〜4か月後、植物を固くし、屋外の大きな鉢に植えるか、庭のベッドに植えます。冬であれば、春まで待ってから行うのが最善です。最終的には少なくとも 10 フィートの間隔を空ける必要があります。
キウイは弱酸性の肥沃な土壌を好むため、植える前に有機物を加えてください。
キウイはつる性の植物なので、成長するにつれて訓練が必要になるため、適切な手入れが必要であることを確認してください。菜園のトレリスのアイデア彼らをサポートするために。彼らはエスパリエまたはパーゴラの頭上として非常によく成長します。
毎年植物をマルチングし、株元から離して、春に汎用肥料を施します。
冬に剪定し、最も古い枝の最大3分の1を主茎に近い芽まで切り戻します。その後、新しい成長が生まれます。
キウイは生命力の強い植物なので、夏の剪定や摘心も必要で、それを抑制して植物が果実の生産に集中できるようにします。
暖かい季節にはたっぷりと水を与え、生育期には土が乾燥しないように注意してください。ただし、根は水に浸ることを嫌います。そのため、水はけのよい土が不可欠です。

頭上に成長するキウイ

妊娠のほてり

(画像提供: Getty Images)

植物は何本必要ですか?

キウイフルーツは雄から雌への受粉に依存しているため、少なくとも 1 つの雄の植物と 1 つの雌の植物が必要になりますが、6 ～ 8 つの雌の植物ごとに 1 つの雄の植物で十分です。

ただし、花が咲き始めるまで植物の性別を識別することはできません。最初の数年はそうではありません。

キウイの雌株は、中心から出てくる長い粘着性の柱頭と、花の基部にある白い子房を備えた花を咲かせます。一方、雄の植物は花粉で覆われた葯で満たされています。

植物が開花し始めたら、各メスがオスから50フィート以内に植えられていることを確認し、残りは自然に任せます。

どの品種を育てますか？

ヘイワードはその品質と風味で人気のある品種です。しかし、トルムリ、アボット、ブロディ、アトラスなどの雄の品種も受粉できるので、試してみることもできます。

風味の異なるコモンキウイまたはゴールデンキウイのどちらかを選ぶこともできます。ゴールデンキウイはより耐寒性があります。

自家結実性の品種も市場に出始めていますが、果実は従来の品種ほど強くありません。キウイのつるを 1 本しか植えるスペースがない場合は、ジェニーを試してみてください。

何か違うものをお求めなら、ミニキウイやカクテルキウイをお試しください。「ミニキウイは、お店で買う毛皮で覆われた茶色の果物よりもはるかに甘いです」とアレックス・ミッチェルは著書で述べています。 狭い場所での作物 。「大きなブドウほどの大きさの小さな甘い果実が実ります。秋の初めには皮ごと食べることができます。」

カクテルキウイは耐寒性が非常に高いので、たっぷりの鉢で元気に育ち、パティオにエキゾチックな雰囲気を加えます。

キウイは中が緑色でとても美しいです