ジャガイモを室内で栽培できますか?一年中収穫できる簡単な方法

ジャガイモは、屋外の畑や広い菜園で栽培するだけの作物ではありません。ジャガイモはバルコニーのコンテナや袋の中で栽培されているのをよく見かけますが、屋内でも問題なく栽培できる作物です。

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南向きの窓など、家の中に明るく日当たりの良い場所がある人は、屋内でジャガイモを栽培するのに適した場所にあります。グローライトを使用して作物を収穫することも可能です。



これらすべてが意味するのは、ジャガイモ栽培の楽しさは屋外スペースを持つ人々に限定される必要はないということです。屋内での栽培は完全に可能であり、誰でもあらゆる料理のニーズを満たす風味豊かな自家製ジャガイモを入手できます。



木製のキッチン プレートに盛られたジャガイモのセレクション

ジャガイモは早生、中生、または晩生のタイプに分類されます



(画像クレジット: Getty/Richard Clark)

室内でジャガイモの栽培を始める方法

ジャガイモは伝統的に、種ジャガイモをチッティングするプロセスを介して屋内で栽培されます。簡単に言えば、 チッティングポテト 種芋を屋内で早い段階から成長させ始める作業です。窓辺のトレイに種芋を置き、たくさんの光が当たるようにすると、塊茎が成長モードに入ります。彼らは成長し始め、すぐに小さな芽を出します。これは、土に触れる前から成長の準備が整っていることを意味します。

チッティングは通常、ジャガイモを植える4〜6週間前に屋内で行われ、より早く収穫してより多くの収量を得る方法です。屋内または屋外の裏庭で塊茎を栽培する場合は、この方法でジャガイモを始めることをお勧めします。種芋はこちらから購入できます バーピー

ジャガイモが付着した完全なジャガイモ植物の側面図



ジャガイモには大きな根系を入れるための深い容器が必要です

(画像クレジット: Getty/Johner Images)

屋内でジャガイモを栽培するための専門家のヒント

ジャガイモは日当たりの良い場所で生育することを好み、1日に約6時間日光が当たる場所が理想的です。つまり、屋内でジャガイモを栽培するには、日光がたくさん当たる窓際の良い場所を見つける必要があります。自然光が最適ですが、 人工栽培用ライト (Amazon から入手可能) 必要に応じて光量を補います。

ジョン・スティーブンス、編集長兼庭師 トータルガーデナー.com 、家の中で最適な場所として南向きの窓をお勧めします。 「これにより、ジャガイモの成長に不可欠な日光と暖かさの恩恵を最大限に受けることができます。」家の複数の面に窓がある場合は、1 日に数時間直射日光が当たる窓を選択してください。

「植物が暑くなりすぎないように、また真菌感染を減らすために、空気の循環を確保することも重要です。」

屋内でジャガイモを栽培するための容器は深さがある必要があり、幅 12 インチ、深さ 12 インチ以上のものを選ぶのが最善です。この深さにより、ジャガイモをまともに収穫するのに十分な余地があり、すべてが価値のあるものになります。コンテナの選択肢はたくさんあります。プラスチック、粘土、テラコッタの鉢でも構いませんが、ジャガイモは金属製のゴミ箱、バケツ、布製の袋などでも栽培できます。 Amazonのジャガイモ栽培バッグ 、またはバレル。容器の底に排水のための適切な穴があることを確認してください。

水はけの良い培養土を使用し、コンテナでジャガイモを栽培する場合は常に、植える前にバランスの取れた肥料を追加することをお勧めします。葉が大量に成長し、塊茎が小さくなる可能性があるため、肥料は追加しないでください。

コンテナに約6インチの堆肥を入れ、早生タイプの場合は12インチ、中期から後期のジャガイモの場合は15インチの間隔で種芋を置きます。塊茎を詰め込まないでください。 ジャガイモを袋で育てる 収量が増えないため、またはポットに植えてください。塊茎をさらに4〜6インチの土で覆い、十分に水を与えます。植物が土壌表面を突き破るにつれて、さらに堆肥を追加して植物を盛り上げ、容器がいっぱいになるまで繰り返します。特に暑くて晴れた日には、ジャガイモに十分に水を与えてください。

赤ジャガイモ 一掴み

ジャガイモにはさまざまな皮の色や果肉の種類があります

(画像クレジット: Alamy/Tetra Images)

屋内で育てたジャガイモが収穫できるまでどれくらい時間がかかりますか?

収穫までにかかる正確な時間は、栽培しているジャガイモの種類によって異なります。ジャガイモは生育期間が長い作物ですが、新ジャガイモは他の品種に比べて栽培期間がはるかに短くなります。

塊茎を植えてからジャガイモを収穫するまでには2〜3か月かかります。冬の間照明の下で作物を栽培する場合、期間はさらに長くなります。

品種だけでなく、期間の長さも植物が生育していた場所と、植物が受けた熱と光のレベルによって異なります。ジャガイモは葉が黄色くなり枯れると収穫の準備が整います。

収穫のために持ち上げられるポットで栽培されたジャガイモ

(画像クレジット: Alamy/Eva Olsson)

ジャガイモは室内で一年中栽培できますか?

はい、冬でも室内でジャガイモを栽培することが可能です。ジャガイモは涼しい季節の作物であるため、一年中屋内で栽培できます。ただし、次のような人工栽培用ライトなどの追加の照明が必要になります。 この自立型 LED バージョンは Amazon で販売されています 、冬の間によく見られる低い光レベルを補います。日照量が少なくなるため、全体の成長は遅くなります。

ガーデニングの専門家であり、TheGardeningTalk.com のオーナーであるダイアナ・コックス氏は、「適切な光と涼しい温度を与えさえすれば、ジャガイモは屋内でも成長し、塊茎を出します」と主張しています。ただし、春先にジャガイモを室内で栽培し始め、成熟して塊茎を作るのに最も時間がかかる夏まで栽培するのが最善です。」

サミュエル・J・シュミッツ、展示庭園園芸家、 ザ・ガーデンズ・アット・ボール 、冬に屋内で栽培されるジャガイモは日光過敏症にさらなる注意が必要になる可能性があると警告しています。彼はこう言います。「ジャガイモは日が短いと花が咲き、種子を作ろうとします。花芽を取り除けば、植物を栄養状態に保ち、ジャガイモを実らせることができます。」

土を使わずにジャガイモを室内で栽培できますか?

土を使わずに植物を始める方法があります。それは、ジャガイモを屋内で水中で栽培することです。正確に言うと、ジャガイモを水の中で発芽させることです。シンプルで簡単な方法です ジャガイモからジャガイモを育てる 。目の入ったジャガイモの一部を取り出し、つまようじを使って水の入った瓶の上に底を水の中に入れて吊り下げます。容器を日当たりの良い場所に置くと、数週間以内に塊茎が発芽するはずです。その後、コンテナに植えて屋内で栽培し、シーズンの終わりに収穫することができます。ジャガイモを植えるのに最適な時期は春と夏なので、植物が成長して良質の塊茎を生産する時間があります。