5種類のジューサー – あなたに最適なジューサーはどれですか

すぐにジューサーの購入を考えている場合は、その選択肢の多さに圧倒されるかもしれません。市場には 5 種類のジューサーがあり、すべての情報を精査するのがさらに混乱するため、複数の名前で呼ばれているものもあります。

私たちが毎週引き受ける仕事の 1 つは、製品テストです。当社の製品レビュー チームは、すべてのジューサー ブランドを実際に使用した経験があるため、コールドプレスから遠心ジューサー、および各タイプの長所と短所を熟知しています。つまり、どれが最適かを判断するお手伝いを短時間で行うことができます。 最高のジューサー あなたのために。

ここでは、あなたとあなたの栄養目標にとって最も有益なものを決定できるように、さまざまな種類のジューサーを詳しく説明します。

ジューサーの5種類とは？

最も一般的な 2 つのタイプのジューサーは、遠心ジューサーとコールドプレスジューサーです。これらのいずれかが欲しいとすでにわかっている場合は、次の調査でさらに詳しい情報を見つけることができます。 遠心ジューサーとコールドプレスジューサーの比較 。それ以外の場合は、このガイドではすべてのタイプのジューサーを詳しく説明しており、最適なものを選択することをお勧めします。

1. 遠心分離または「高速」ジューサー

遠心ジューサーまたは高速ジューサー 高速回転ブレードを利用して、細かいメッシュのフィルターに当てて果物や野菜を刻み、果肉からジュースを分離します。準備はほとんど必要なく、通常 6,000 ～ 14,000 RPM の高速速度のおかげで、おいしいジュースをすぐに作ることができます。

これらは柔らかい果物に使用するのに適していますが、葉物野菜やハーブなどの材料にはあまり適していません。また、必要な量のジュースを作るために大量の農産物が必要になる傾向があり、他のジューサーよりも騒音が大きくなります。

遠心ジューサーのブレードは高速で熱を発生するため、栄養素が少し損なわれる可能性があります。また、ジュースの一部が果肉と一緒に取り込まれ、過剰に出てくる可能性があるため、スロー/咀嚼ジューサーほど効率的ではありません。泡状の。

遠心ジューサーは入門レベルの購入品とみなされているため、予算が限られている人にとっては初心者の購入品となります。最高の遠心ジューサーの中で、次のようなデザインを探してみてください。 ブレヴィル ジュース ファウンテン 幅広のシュート、2 段階の速度を備えた高出力モーター、十分な搾汁能力を備えています。詳細については、Breville Juice Fountain のレビューをご覧ください。

長所: さまざまな価格帯で使いやすい。

短所: うるさい、ジュースには果肉や泡が多く含まれており、酸化が早くなります

ブレビル ジュースファウンテン コールド BJE430SIL

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

2. コールドプレスまたは「スロー」ジューサーまたは素練りジューサーまたはオーガージューサー

コールドプレスまたはスロージューサー は、咀嚼ジューサーとしても知られており、オーガーとして知られる粉砕、絞り要素を使用してジュースを抽出し、果肉と繊維を分離します。理論的には、このプロセスは遅くなりますが、楽しむことができるようになるまで長時間待たなければならないほどではありません。

緻密な構造で、 最高のコールドプレスジューサー 投資は高価になりますが、最高品質のジュースが提供されます。遠心分離機よりも果汁収量が高く、抽出プロセスが遅いため、より多くの栄養素が得られます。

スロージューサーは最も多用途性があり、ナッツミルクとバター、スムージー、シャーベットを作る機能を備えたものもあります。私たちのお気に入りは、 クビンス EVO820 ホールスロージューサー 。

また、これらの機械は一般的に分解して掃除するのが難しく、食洗機対応のコンポーネントを備えているものはほとんどないことにも注意してください。

長所: 最高のジュース抽出、より静かな動作、より多用途。

短所: 高価、掃除が大変

クビンス EVO820 ホールスロージューサー

私たちの専門家によるレビュー:

仕様

購入する理由

避けるべき理由

3. 粉砕またはツインギアジューサー

粉砕ジューサー 、またはツイン ギア ジューサーは、ジューサーの咀嚼ファミリーの一部ですが、2 つのツイン ステンレス鋼連動ギア (オーガー) を使用して、シングル オーガー咀嚼ジューサーよりも遅い RPM で農産物を歯間で粉砕し、最も徹底的で効率的な抽出プロセスを提供します。

これらは間違いなく群の中で最も高価ですが、最も効率的なジュース抽出を提供しながら、最も長く持続する最高の栄養含有量を提供します。

長所: 果物の抽出に最適で、最も栄養価が高く、葉物野菜やウィートグラスに特に適しています。

短所: 最も高価な。

4. シトラスジューサー

フレッシュなオレンジジュース、グレープフルーツジュース、またはレモネードを作りたい場合は、通常、 柑橘系ジューサー 、円錐形のリーマーを使用して果物から果汁を抽出します。

手動構成か電動構成かを選択する場合、さまざまな価格帯で入手でき、一般的に使いやすく、掃除も簡単です。ただし、ライム、レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系の果物のジュースにのみ適しています。

長所 : 手頃な価格で、通常は静かで、掃除が簡単です。

短所: 柑橘類のみ。

5.スチームジューサー

スチームジューサー ジュースを抽出して後で瓶詰めして飲みたいと思う人はほとんどいないため、ニッチな買い物になります。ただし、熱心な家庭菜園に興味がある場合は、このタイプのジューサーが最適であることがわかります。

スチームジューサーは、加熱蒸しプロセスで酵素や栄養素の多くが除去された濃縮ジュースを作成することによって機能します。通常はステンレス鋼でできており、コンロの上で直接使用されます。この濃縮果汁は冷蔵または冷凍で保存したり、ドリンクミキサーとして使用したり、ジャムを作るために使用したりできます。

長所: 使いやすく、大量のジュースを搾る場合に便利です。

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短所: 最も健康的な選択肢ではありません。

ジューサーを選ぶときのポイント

収量/生産能力
作るジュースの量、個人用または週に買いだめするのに十分な量、およびジュースにする予定の果物や野菜の種類を検討してください。遠心ジューサーは大量のジュースを素早く作ることができますが、素練りジューサーはより多くのジュースを絞り出してより乾燥した果肉を作成することができ、葉物野菜に適しています。

スピード
繰り返しになりますが、遅いか速いかという考え方は、ジュースをどれだけ早く必要とするか、つまり秒か分かによって決まります。遠心ジューサーは大量のジュースを素早く供給しますが、スロージューサーは動作は遅くなりますが、最大限の栄養上の利点をもたらします。

ノイズ
朝一番にジューサーを使用する予定がある場合は、騒音レベルが決定要因となる可能性があります。遠心ジューサーは少しうるさく、ブレンダーに似ていますが、スロージューサーはより低いデシベルのハム音で動作します。

サイズ
ジューサーにはさまざまなサイズがあるため、身長や体重、保管場所などの要素を考慮する必要があります。すべてのジューサーがキャビネットに快適に収まるわけではありませんし、出し入れするのが重いジューサーもあります。

使いやすさ
準備と後片付けに費やすことができる時間と、全体的な使いやすさを考慮してください。遠心分離および柑橘類のデザインは、ジュース作りを始めたばかりの初心者には便利ですが、ジュース作りに投資を計画している人は、時間をかけて咀嚼デザインに慣れることができます。

健康上の利点
新鮮でおいしいジュースを手軽にジュースにする場合でも、栄養上の利点を求める場合でも、咀嚼ジューサーは最も栄養上の利点を提供します。

価格
ジューサーを使用する頻度は、投資額に影響を与える可能性があります。ジューサーの価格は約 100 ドルからその数倍にもなります。