Vitamix A3500 Ascent シリーズ スマート ブレンダーのレビュー: 無敵のパワー

Vitamix A3500 Ascent シリーズ スマート ブレンダーは、市場で最も強力なブレンダーの 1 つで、非常に大容量で、多数の設定を有効にするためのタッチスクリーン ディスプレイを備えています。ただし、安くはありません。実際、これは市場で最も高級なブレンダーの 1 つです。

Vitamix A3500 は最もコンパクトまたはスタイリッシュなオプションではないかもしれませんが、最も優れたオプションの 1 つであることは否定できません。 最高のブレンダー 買えるよ。ほんの数時間テストしただけでそのことに気づきましたが、それ以来がっかりすることはありませんでした。

この Vitamix A3500 のレビューでは、このマシンに含まれる各オンボード設定をテストするために、あらゆる種類のおいしいディップとドリンクを作成しました。私のレシピのいくつかはフリースタイルで、いくつかはブレンダーに付属していた非常に包括的なレシピブックに基づいていました。

バイタミックス A3500 ブレンダー

色: ブラックとシルバータイプ: マルチサーブブレンダー重量: 18.74 ポンド速度設定: 10+モード: 5材質: プラスチックピッチャー、ステンレススチールブレード寸法: 11 x 8 x 17 インチモーター: 1,500 ワット

セットアップ中

Vitamix A3500 は英国では Vitamix A3500i として知られていますが、米国と英国の両方の購入者がまったく同じマシンを購入できます。ブレンダーは大きくて重い箱に入っていたので、箱から取り出してみると、ブレンダージャグが軽量のプラスチックでできていることに驚きました。この重量感は、フローズン デザート、スムージー、温かいスープ、ディップを作るための 10 段階の出力設定と 4 つのモードを備えた重いブレンダー ベースから来ています。セルフクリーンモードもあります。

ブレンダーには、ブレンド時に固形成分を移動させるのに役立つタンパーと、すべての基本機能を説明し、最初のドリンクの飲み始め方に関するアドバイスを記載したクイックスタートガイドが同梱されていました。付属のレシピブック「Simply Blending」には、新しいブレンダーのための美しい画像とインスピレーションがたっぷり詰まっています。

ブレンダージャグをベースにねじ込む必要はありません。代わりに、所定の位置に差し込むだけなので、ハンドルをマシンに任意の角度で配置できます。これは私のような左利きのユーザーにとって非常に便利で、プロセス全体が非常にスムーズになります。

接続すると、ブレンダーのディスプレイに常に Vitamix ロゴが表示されます。エネルギーを節約するために、数分間何も操作しないと自動的に電源が切れるのが望ましいのですが、それが気になる場合は、使用の合間にいつでも電源プラグを抜いておくことができます。

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Vitamix A3500 でスムージーを作る

Vitamix クイック スタート ガイドには、最初のスムージーを構成する方法が記載されています。まずブレンダージャグの内側を洗い、次に牛乳、ケール、冷凍ベリー、ナッツバター、レモンのくし切りを加えました。

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Vitamix パネルの最初のスムージー モードを押してから、スタート/ストップ ボタンを押して開始しました。

スムージーは速度6から10以上までゆっくりと上昇し、飲み終わると停止しました。過去にブレンドするときに問題を引き起こした硬いケールや冷凍ブルーベリーも含め、すべての材料を問題なく統合できました。

出来上がったスムージーは非常に滑らかでクリーミーで、ケールの繊維は全くなく、レモンの皮と種は完全に溶けていました。 Vitamix A3500 の数分の一の価格の多くのブレンダーが同様のスムージーを生成できますが、私は良いスタートを切りました。

スープ作り

私は通常、コンロでスープを作るのに最高の浸漬ブレンダーを使用していますが、Vitamix クックブックでトマトスープのレシピを見たとき、試してみなければなりませんでした。 Vitamix A3500 には発熱体がありませんが、ブレードは非常に高速かつ強力なので、長時間使用するとスープの材料を加熱し、ブレンドしながら調理します。

スープには玉ねぎ、フレッシュトマト、ニンジン、トマト缶、ニンニク、そしてたっぷりのハーブが必要でした。生のタマネギとニンニクをミキサーに加え、他の材料と同時に調理することに懐疑的でしたが、スープモードは約10分間続き、湯気の立つ温かいスープを得るのに十分な時間です。

蓋を所定の位置にはめ込みました。蓋には注ぎ口用のリバーシブル カバーと Vitamix A3500 の両側にクリップが付いています。あとは、スープボタンを開始してスタート/ストップコントロールを押すだけです。

ブレードの回転によって熱が発生するため、Vitamix A3500 は調理中に継続的にブレンドされます。原材料が鮮やかなオレンジ色のスープに変化するのを見て、非常に騒がしい音を立てて10分間ブレンドした後（87dBを記録しました）、ランチの準備が整いました。

スープはとてもクリーミーで滑らかで、まるで缶詰のスープのようでした。粘稠度は今まで食べた自家製スープの中で最高でしたが、少し生焼けの玉ねぎの味がしました。この問題に対処するために、コンロの上の鍋でスープを少し長めに調理したところ、生の玉ねぎの風味が消え、レストラン品質のトマトスープができあがり、グリルチーズを添えて食べました。

Vitamix A3500 で素晴らしいスープやソースが作れることは否定できませんが、柔らかくなるまでに少し時間がかかるものを調理する場合は、玉ねぎを焦げ目をつけるか、下茹でしたジャガイモを加えてから調理することをお勧めします。ブレンダー。

Vitamix A3500 でディップを作る

Vitamix A3500 でフムスのディップを作ろうとしたところ、スパイシーなビーツのディップのレシピが目に留まり、使用する必要のあるビーツがいくつかありました。ローストしたビーツ、ナッツ、蜂蜜、唐辛子、ひよこ豆、タヒニ、ニンニクをブレンダーに加え、ブレンダーに取り込まれていない成分が残らないようにタンパーを使うことにしました。

Vitamix A3500 にはディップ用の設定が付属しているので、スイッチをオンにするだけで、ピッチャー内のディップが明るいピンク色に変わるのを観察しました。ディップは騒がしく混ぜながら数分間で完成し、非常にクリーミーでほとんど空気を含んだ状態になりました。内側には溝があるため、ブレンダーからソースをすべてこすり落とすのは難しく、グレーダーの下に潜って詰まったディップを取り除くのはさらに困難です。

ビーツには汚れが付く場合があるので、ブレンダージャグの内側に色が付くのを心配していましたが、セルフクリーニング設定と少し多めにこすることで、非常に簡単に汚れが落ちることがわかってうれしく思いました。

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Vitamix A3500 でスムージーボウルを作る

スムージーボウルはどんなブレンダーにとっても究極の課題ですが、これまでのテストでどれだけうまく耐えてきたかを考えると、Vitamix A3500 が良い仕事をしてくれると確信していました。

冷凍バナナ、ブルーベリー、イチゴを水差しに加え、少量のヨーグルトとレモンとはちみつを加えて、「フローズンデザート」モードをオンにしました。

これは、Vitamix A3500 をテストしたときに私が最も苦労したレシピでした。タンパーを使って材料をかき混ぜ、確実に混ざっていることを確認しましたが、頻繁にミックスの動きが止まってしまい、冷凍バナナが完全に混ざっていることを確認するにはかなりの手間がかかりました。

飲み終えたとき、スムージーボウルは非常によく混ざりましたが、少し水っぽくなっていました。これは、混ぜるのにあまりにも長い間放置したため、ブレードが熱くなり、凍った粘稠度が溶け始めたことが原因であると考えました。

Vitamix A3500 のクリーニング

Vitamix A3500 の水差しと蓋は食器洗い機を使用できないため、使い終わった後の掃除が少し難しくなります。

ただし、セルフクリーンモードがあるため、ブレンダーを洗浄するには水と食器用洗剤が必要です。始める前に、ブレンダーの蓋がしっかりと固定されていることを確認してください。

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セルフクリーンモードは、ブレンダーの隅々まで、特に蓋に届くのが難しいため、ウォーターマークが形成されないように、セルフクリーンモードを使い終わった後は、ブレンダーをすすいでから乾拭きすることをお勧めします。

Vitamix A3500を買うべきですか?

Vitamix A3500 の価格は 599 ドル、英国では Vitamix A3500i の価格は 675 ポンドです。ブレンダーにとって、それは途方もない金額です。本当の疑問は、Vitamix A3500 にそれだけの価値があるのか​​ということです。これについては、「はい」と言えます。これは私が今まで作った中で最高のスムージーやスープのいくつかを作り、濃厚なディップやスムージーボウルのような難しいレシピでも、市場の他のブレンダーよりもはるかに優れていました。 Vitamix A3500 が希望より高価である場合、またはよりスタイル主導のデザインが必要な場合は、Zwilling Enfinigy カウンタートップ パワー ブレンダーのレビューも参照することをお勧めします。スープモードはありませんが、そのデザインはより触感的で非常に強力です。

ブレンドの品質だけが気になるのであれば、Vitamix A3500 が私が試した中で最高のものであることに疑問の余地はありません。ホームシェフや高品質のアメリカ製家電製品にこだわる人は、もう探す必要はありません。

このレビューとレビュアーについて

ミリー・フェンダーは、小型家電全般の編集者です。 フローラ症。 彼女はトースターから製品まであらゆるものをテストするのに多くの時間を費やしています。 エアフライヤー 彼女は自分のアパートで、最高のものを読者に勧めています。

私たちのレビューはすべて自宅でテストされており、この Vitamix A3500 レビューも例外ではありません。ミリーは、朝のスムージーと昼食のスープを作るために数週間テストしました。