セレン: 新しい抗酸化物質

セレン: 新しい抗酸化物質

セレンは人体に必須の微量元素であり、免疫系と甲状腺の適切な機能に不可欠です。セレンも重要な元素です 酸化防止剤 私たちはフリーラジカルから細胞を守ることができます。

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セレンを含む食品には何がありますか?

世界のほとんどの国では、植物性食品がセレンの主な供給源です。土壌中のセレンの量は地域によって異なり、その土壌で栽培される植物性食品に含まれるセレンの量が決まります。科学者たちは、ネブラスカ州とノースダコタ州の平原の土壌にはセレンが豊富に含まれていることを知っています。したがって、これらの地域に住む人々は米国で最もセレンの摂取量が多いことになります。セレンは、特定の肉、魚介類、ブラジルナッツなどの一部のナッツにも含まれています。 非常にある セレンの優れた供給源。

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以下の表は、健康な人が毎日摂取すべきセレンの量を示しています。

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セレニオと HIV/スピン:

セレン欠乏症は多くの場合、以下の症状と関連しています。 スピニングとR. それは病気による死亡のリスクと関連しています。研究者らは、セレンは免疫系で重要な役割を果たし、抗酸化物質であるため、HIV 感染において重要な役割を果たしている可能性があると考えています。現在、研究者らは HIV やエイズにおけるセレンの役割を積極的に研究しており、HIV 疾患の進行に対するセレン補給の効果を評価するには臨床試験が必要であると考えています。

セレンと前立腺がん:

研究者らは、血中のセレン濃度が低い男性は前立腺がんを発症する可能性が高いことを発見しました。大規模な SELECT 研究では、セレン (およびビタミン E) が前立腺がんを予防できるかどうかが試験されています。ただし、この研究は 2013 年に完了する予定です。

セレン欠乏症を恐れるべきでしょうか？

よく食べている、またはマルチビタミン/ミネラルのサプリメントを摂取している場合は、セレン欠乏症を心配する必要はありません。しかし、中国のセレン欠乏地域では、1日のセレン摂取量が男性で19マイクログラム、女性で13マイクログラム未満の場合、心臓機能障害を引き起こす可能性がある旗山病が発生する。セレン。セレンは活性甲状腺ホルモンの合成に必要であるため、セレン欠乏症も甲状腺機能を損なう可能性があります。

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さらに、研究者らは、セレン欠乏は甲状腺機能に対するヨウ素欠乏の影響を悪化させる可能性があるが、適切なセレン摂取はヨウ素欠乏による神経学的影響の一部を防ぐのに役立つ可能性があると考えています。

セレンのサプリメントが必要な人は誰でしょうか?

セレンの吸収不良は、クローン病などの消化器疾患のある人、または手術で小腸の一部を切除した人に発生する可能性があります。他のセレンサプリメントの使用については医師に相談してください。

また、抗酸化物質としてセレンを大量に摂取したい人は医師に相談してください。通常はより高い用量が推奨され、200 マイクログラムに等しい必要があります。 不 400マイクログラム以上。

非常にある अधिक सेलेनियम के सेवन से स्वास्थ्य को क्या खतरे हो सकते हैं?

米国ではセレン中毒はまれですが、セレンの過剰摂取は中程度から重度の健康リスクを引き起こします。血液中のセレン濃度が高いとセレン欠乏症を引き起こす可能性があります 移転しました 症状には、消化器疾患、脱毛、爪の白い斑点、軽度の神経損傷などがあります。米国医学研究所は、セレン汚染のリスクを防ぐために、成人のセレン摂取量の上限を 1 日あたり 400 マイクログラムに設定しています。最大許容量とは、公衆衛生に悪影響を与える恐れのない栄養素の最大摂取量を示します。