コーヒーマシンに1000ドルを費やすなら、これが最適です - フィリップス5400シリーズコーヒーメーカーのレビュー

Philips 5400 シリーズ LatteGo は、まさに超自動コーヒー マシンの最高峰です。 12 種類のコーヒー オプション、4 つのカスタマイズ可能なユーザー プロファイルなどを備えています。見た目はその部品ですが、性能は大丈夫でしょうか？

古い方のフィリップス 3200 は、当社のトップにありました。 最高のコーヒーメーカー購入ガイド 数ヶ月間。当社の専門家は価格性能比を気に入っており、コーヒーを高く評価しました。しかし、より多様で先進的なモデルが市場に氾濫したため、このモデルはリストから外れました。そして今回、このブランドは 5400 シリーズでそれに応えました。

これを使っておいしいエスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノを作りました。個人プロフィール、追加のコーヒーレシピ、その他の機能 (追加ショット、カラーインターフェイス、バリスタライト、透明な豆ホッパー) があるのは、本当に楽しみでした。 1,000ドル強なので、とてもお得です。

仕様

開梱する

開梱は決して魅力的なプロセスではありませんが、フィリップスはいくつかのよく考えられた機能によって開梱を簡単にします。コーヒーメーカーはハンドル付きの段ボールケースに入っているので、箱から持ち上げるのに役立ちます。パッケージのほとんどはリサイクル可能なので、ゴミに大きな負担をかけません。

カウンタートップでは、5400 シリーズは比較的大きいですが、重くはありません。カウンタートップのさまざまな場所に置くのに問題はありませんでした。どの場所も魅力的でプロフェッショナルに見えました。私を驚かせたのはメニューでした。選択設定はタッチスクリーンになっているように見えますが、ナビゲーション メニューのみです。コーヒーのアイコンはすべてステッカーです。

誰に似合うでしょうか？

広い家に住んでいて、多目的で気の利いたコーヒーのニーズがある場合は、5400 シリーズが対応します。ご想像のとおり、Bean to Cup マシンは挽きたてのコーヒーから 12 種類のコーヒーを作ることができます。 4 つの異なるユーザー プロファイルを設定して、コーヒーの濃さ、飲みたいサイズなど、個人的なフレーバーの好みを設定できます。これは、コーヒーを飲む人なら誰でも数分で好みのフレーバーコーヒーを作ることができることを意味します。

ドリップコーヒーメーカーを見ていると、1000ドルというと高価に思えます。ただし、ビーントゥカップマシンに関する限り、これは手頃な価格です。古くて汎用性の低いマシンを使用すると、数百ドル節約できるかもしれませんが、汎用性が必要で、1,000 ドル以上は使いたくない場合には、これが良い選択肢となります。

使用感はどうですか？

これは簡単なコーヒーの典型です。画面では、水の硬度とユーザー プロファイル (コーヒーの濃さとサイズを設定できます) の設定、および徹底的な洗浄とすすぎの手順を案内します。 5 分以内にマシンを起動して実行できます。まさにご馳走です。

メニューのほとんどがシールなので、それが気になる人もいるかもしれないと書きました。タッチスクリーンのナビゲーターボタンには問題ありませんでした。彼らは繊細でシンプルです。

抽出を始める前に、豆ホッパーに水を入れました。蓋が透明なので、これはフィリップスのアップデートの1つです。紫外線対策も万全で気密性も高いのは嬉しいですね。多くのブランドはこうした小さな工夫を無視していますが、豆がすぐに古くなって苦い味になってしまうため、せっかくのコーヒーが台無しになってしまう可能性があります。あらかじめ挽いたコーヒーを使用したい場合は、淹れる前に注ぐことができるシュートがあります。

テスト 1: エスプレッソ

私たちがコーヒーメーカーに行う最初のテストはエスプレッソです。これらのシンプルなショットは、マシンに何も隠す必要を与えません。これらは、コーヒーがどれだけうまく抽出されているか、そしてどれだけ濃くて風味豊かであるかを示す優れた指標となります。

フィリップスが標準的なエスプレッソがどのようなものであるべきだと考えるかを知りたかったので、最初はすべて標準設定に設定しました。このマシンは 1.25 オンスのおいしいコーヒーを淹れるのに 52 秒かかりました。

エスプレッソマシンを使うときは、通常20～30秒の抽出時間を求めていたので、これが2倍近くになるのは少し心配でした。しかし、フレーバーは良好でした。コーヒー豆のフルーティーで明るい香りを味わうことができ、上に厚いクレマも見えました。

次にテストしたエスプレッソは、自分の好みに合わせて調整したものでした。最強設定でダブルショットしました。これは 34 秒という速さで抽出できたので、シングルショットを開始するときにフィリップスはウォーミングアップが必要だったのかもしれません。私の強烈なダブルショットは確かに強かったですが、もっと強くても良かったと思います。味は大胆で濃厚でしたが、私はもっとパンチの効いたコーヒーの香りを期待していました。

テスト 2: アメリカーノ

コーヒーメーカーの次のテストはアメリカーノを作ることです。調整可能な抽出ヘッドは、私の背の高いコーヒーカップに合わせて、真上にスライドさせることができました。アメリカーノ設定を選択したところ、カスタム プロファイルに従うか、標準のアメリカーノに従うかを選択するオプションが与えられました。フィリップスが平均的なコーヒー愛飲者が何を求めているかを確認するために、標準設定を選択しました。

私のアメリカーノは 1 分 8 秒で抽出でき、かなりスピーディーです。研削により 78 dBA の騒音が発生しましたが、紙の上ではうるさく見えます。それはありましたが、それは非常に短時間であり、ビーントゥカップマシンでは当然のことだったので、ほとんど気づきませんでした。

抽出ヘッドからショットを抽出した後、グラスを注ぎ口（ミルク泡立て器が設置されている場所）に移動する必要があるかどうかわかりませんでした。真の超自動スタイルでは、私が指を離す必要はありませんでした。水は抽出ヘッドからすべて同じ場所で直接分配されました。

私のアメリカーノは非常に飲みやすい華氏194度で出てきました。これは素晴らしいです。ほとんどのビーントゥカップマシンはエスプレッソを加熱しすぎて、熱湯でエスプレッソを焦がしてしまいます。これは完璧でした。味のバランスが良く、独特でした。大成功でした。

テスト 3: カプチーノ

コーヒーメーカーの最後の標準テストは、カプチーノを作ることです。このモデルの前身である 3200 は、植物性ミルクと牛乳の両方の質感を表現するのに優れていたため、これが成功するだろうと期待していました。

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ミルクスチーマーをアタッチメントに取り付けるのが不思議です。アタッチメントを並べて押すのではなく、引き出しのローラー固定具のように、角度を付けてクリックする必要があります。自分のものが適切に設置されているとは確信できませんでした – 不安定に思えました – しかし、それは私のすべてのテストに耐えました。

まずは牛乳カプチーノを作りました。機械は最初に牛乳をテクスチャリングします。これはカプチーノの教科書通りの完璧な作り方です (マシンによっては最初にエスプレッソを淹れますが、ミルクは再混合するまで 30 秒待つことができますが、エスプレッソ クレマは再混合できません)。

次に、5400 が私のショットのコーヒーをミルクに入れて淹れてくれました。審美的にも本当に美しい抽出プロセスでした。実際、とても美味しそうだったので、5400s カプチーノはコーヒー ASMR として TikTok に登場しました。

カプチーノを作るのに 1 分 48 秒かかりました。近所の喫茶店に比べれば2分は超早いですね。ただし、私はカプチーノを 1 分で作れるいくつかのコーヒーマシンをテストしました。私はいつも忍耐が美徳であると教えられてきましたが、これはその良い例です。若干遅いかもしれませんが（それでも絶対に最も遅いわけではありません）、待つ価値のあるフレーバーを提供します。シルキーなミルクにエスプレッソを混ぜて、ベルベットのような優しい甘さのコーヒーを楽しみました。

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2番目に作ったカプチーノはオーツミルクを使ったものでした。私は通常、特別なバリスタ オーツミルクを選ぶことをお勧めしますが、これが標準的なカートンにどのように対応するのかを見ることに興味がありました。これが大成功だったと聞いて喜んでいただけるでしょう。

オーツミルクと乳製品カプチーノの区別がほとんどつきませんでした。どちらもクリーミーでビロードのような味わいでしたが、風味を完全に取り入れるにはかき混ぜる必要がありました。 5オンスのカップは私が望んでいたよりも小さくて弱かったです。それに応えて、カスタム設定を調整して、夢のカプチーノを作りました。それがユーザー プロフィールの利点です。

クリーニング、保管、メンテナンス

掃除はコーヒーメーカーの中で最もイライラする部分かもしれません。しかし、フィリップスならそれが簡単です。簡単なすすぎ、通常の洗浄、または徹底的なスケール除去のオプションを提供するクリーン設定があります。こうすることでミルクスチーマーもカバーされ、シュート内に固い汚れが溜まるのを防ぎます。

ドリップトレイと粉ビンはすべてコーヒーメーカーの同じベースの一部です。表面の化粧掃除とリザーバーの補充を除けば、掃除のために取り外す必要がある部品はこれだけです。ベース内には取り外す必要があるトレイやコンテナがたくさんあります。一方で、これはコーヒーマシン内の蓄積を防ぐのに最適です。一方で、紛失する可能性のある部品がたくさんあるので、慎重に掃除してください。

オンラインでの評価はどうですか?

Philips 5400 が多くの愛を受けていることを嬉しく思いました。 3.2k 件の Google レビューのうち、5400 は 4.5 つ星を獲得しています。これは 3200 の 4.3 つ星評価よりも高く、フィリップスが行ったアップグレードはすべて追加のお金を払う価値があることを示唆しています。

人々は 5400 の多くの機能を賞賛しました。全員が、これは価値があると感じました。ミルクをテクスチャリングするときでも、手間をかけずに、高品質のエスプレッソベースのドリンクを作ることができました。 5400 が他のスーパーオートマシン、特にフィリップスの古いモデルに比べてどれほど静かであるかについて、多くの人がコメントしているのを目にしました。

また、掃除が特に簡単だと感じた人もいました。 15 秒のすすぎサイクルにより、汚れの蓄積や詰まりが防止され、まさに効果を発揮します。メンテナンスや徹底した掃除の管理も簡単であることがわかりました。

批判はほとんどありませんでした。ミルクの泡立ちが不十分だと言う人もいて、本当に驚きました。これは私がテストしたモデルの最も優れた機能の 1 つでした。おそらくモデル間で不一致がある可能性があります。もし購入してミルクの泡立ちが強くないと感じたら、フィリップスに相談することをお勧めします。カスタマーサービスは優れており、問題があれば解決するのに役立ちます。

比較してどうですか?

市場には膨大な数のビーントゥカップマシンが存在します。これを比較するのに最も合理的なのは、その前身である LatteGo を搭載した Philips 3200 シリーズです。私たちは 3200 のシンプルなコントロールとフルボディのコーヒーフレーバーが気に入りました。 5400 はこれらの機能を備えながら、より幅広いコーヒー メニュー、4 つのカスタマイズ可能なプロファイル、より静かな粉砕とミルクの泡立ちを備えています。他にも違いを生む小さな工夫があります。たとえば、5400 では豆ホッパーが透明なので、コーヒー豆の消費量を監視できます。画面もカラーです。コーヒーを照らすライトがあります。また、「エクストラショット」機能を選択して、一貫して濃いめのコーヒーを淹れることもできます。これらの追加品にさらに 300 ドルの価値があるかどうかは、さまざまな種類のコーヒーを飲むかどうか、およびより静かなマシンが必要かどうかによって異なります。

ビーントゥカップコーヒーマシンで私の個人的なお気に入りの 1 つは、 デロンギ サンデープラス 。これはより高くスリムで、タッチスクリーンコントロールを備えています。フィリップス 5400 が悪いのではなく、デロンギが完璧だから、ミルクのテクスチャーを整えるのにこちらの方が優れていると言いたくなるところです。完璧に微細発泡していない泡は一つもありませんでした。デロンギのミルクカラフェはより洗練されており、使用しないときは冷蔵庫のドアに収まります。これは、より複雑なコーヒーを作るのが得意であることを意味します。

5400 シリーズ モデルもアイスドリンクを作るために作られていませんが、Dinamica Plus もアイスドリンクを作るために作られています。夏になるとデロンギが欲しくなります。ただし、エスプレッソだけを飲み、それぞれをショットで直接飲む場合は、2 つの味に大きな違いはありません。

Dinamica Plus には 1 ドルの価値があると思いますが、600 ドルを節約したい場合は、フィリップスが答えです。確かに、製造品質はそれほど良くありませんが、適切に管理していれば、2 年間の保証よりも長く持続するはずです。

買ったほうがいいですか？

5400シリーズに夢中です。思慮深いアップグレードにより、3200 シリーズを高価なマシンにすることなく、300 ドル追加する価値があると思います。植物ベースのミルクと牛乳を使っておいしいコーヒーを作りました。12種類のドリンクメニューはほとんどのコーヒー愛好家にとって十分すぎると思います。ただし、よりシンプルなパレットがあり、さまざまなレシピをあまり必要としない場合は、Philips 3200 を検討する価値があります。

テスト方法

フローラロアシスでは、厳格な検査プロセスを実施しています。当社の専門家チームは常にインターネットを検索し、市場で最高の最新のコーヒーメーカーを探しています。気に入っていただけると思われるモデルが見つかったら、テスト キッチンに連れて行き、そこで各モデルをテストします。

コーヒーメーカーの最初のテストは、単純なエスプレッソです。これを華氏約 200 度で 20 ～ 30 秒で抽出し、1 ～ 1.25 オンスのカップに注ぎます。上部に濃い色のクレマがあることを確認します。これは、コーヒーオイルがよく抽出されていることを示しています。最後に、非常に重要な味覚テストを行い、大胆で豊かなフルボディのフレーバーを探します。

すべてのコーヒー メーカーが合格しなければならない 2 番目のテストは、アメリカーノを作ることです。水とコーヒーという非常にシンプルなものですが、水の温度がエスプレッソと同じ温度でないと、ノートが冷えて酸っぱくなるか、コーヒー油が火傷してしまいます。

最後の標準テストはカプチーノを作ることです。ここは、乳製品ミルクとオーツミルクの両方について、ミルクのテクスチャリングを実際に観察する場所です。私たちは、少し濡れた絵の具のように見える、シルキーで滑らかなミルクを探しています。過熱したり焦げたりすることなく、エスプレッソとよく調和し、甘みを加えます。ミルクは気分が変わりやすく扱いにくいため、完璧なカプチーノを作るには多大な労力がかかります。

コーヒーオプションからカスタム設定、追加のアクセサリに至るまで、追加機能のテストが完了したら、マシンの簡単な清掃と徹底的な清掃を行います。また、マシンの外観、メンテナンスのしやすさ、保管方法についてもメモします。

エスプレッソマシンについて知っておくべきことがあれば、それについてお知らせします。そうすれば、投資を選択した場合でも、お金に見合った価値が得られ、厄介な驚きがないことがわかります。さらに詳しく知りたい場合は、コーヒー メーカーのテスト方法に関する専用ページをご覧ください。