脂溶性ビタミン

健康的な食事に重要な 4 つの脂溶性ビタミンについて学びましょう。

この記事では次の内容を説明します。

通貨1 通貨2

通貨1

脂溶性ビタミン

ビタミン これらは有機化合物(炭素含有化合物)であり、体に必要な13種類の化合物のうち4つは脂溶性化合物(A、D、E、K)と呼ばれます。脂溶性ビタミンは水に溶けず、体脂肪や肝臓に蓄えられます。したがって、これらのビタミンは組織に蓄積し、有毒になります(主にビタミン A と D)。

ビタミン fall into two classes: fat-soluble and 水への溶解度 .



脂溶性ビタミン ビタミン القابلة لل水への溶解度
ビタミン এ ビタミン от група В 葉酸
ビタミン ডি チアミン ビタミン বি 12
ビタミン ই リボフラビン パントテン酸
ビタミン কে ニコチン酸 ビオチン
ビタミン বি-৬ ビタミン সি

ビタミン এ (Retinol)

母がいつも言っていたように、ニンジンを食べすぎると暗闇で目が見えなくなるよ。ニンジンには、体内でビタミン A に変換されるベータカロテンが含まれています。ビタミン A は、良好な視力、健康な皮膚、骨、歯、粘膜の発育と適切な維持を促進します。母は、ベータカロテンが濃い緑色の葉物野菜や、ほとんどのオレンジ色や黄色の果物や野菜にも含まれていることを私に教えてくれませんでした。



Teie keha muudab beetakaroteeni A-vitamiiniks, kui seda vajate, nii et beetakaroteenirikka toidu söömine ei põhjusta A-vitamiini toksilisust, kuid liigne tarbimine võib põhjustada naha kerget oranži värvimuutust. Ärge muretsege, see pole tõsine. Jätke oranžid köögiviljad mõneks päevaks seisma ja värv kaob.

体はベータカロテンを通じてビタミン A の生成を調節できますが、ビタミン剤を直接摂取した場合、体はビタミン A の生成を調節できません。過剰なサプリメントの摂取は非常に有毒であり、全身疲労、脱力感、重度の頭痛、かすみ目、不眠症、脱毛、生理不順、皮膚の発疹、関節痛などを引き起こす可能性があります。極端な場合には、肝臓や脳に障害が起こる可能性があります。出生前に高線量を摂取すると、先天異常を引き起こす可能性があります。



量が足りない場合はどうなりますか?ビタミンAは細胞の構造的完全性において重要な役割を果たすため、ビタミンA欠乏症は悪夢、完全失明、感染症に対する抵抗力の低下を引き起こす可能性があります。微生物がいる!

ビタミン এ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে: লিভার, ডিম, দুধ, মাখন এবং পনির।

スイカ、ニンジン、サツマイモ、ズッキーニ、ほうれん草、ブロッコリーにはベータカロテンが豊富に含まれています。



結果: