ノンフライヤーは予熱する必要がありますか?アプライアンスの愛好家が専門家の洞察を提供します

エアフライヤーの最大のポイントは、素早くきれいに調理できることですが、石のように冷えた機械に食べ物を注ぐと、生の部分やぐにゃぐにゃした料理ができる危険があります。ここでは、カリカリとした歯ごたえを得るために、毎回エアフライヤーを予熱する必要があるという学説を探ります。

予熱機能は必須の機能ではなく、正確な調理を促進するための追加機能です。エアフライヤーでケーキを焼いたり、チキンをローストしたりする場合は、常連のレディーミールよりも予熱設定を活用することになります。しかし、それがどこにあるのか、あるいはノンフライヤーにその機能があるかどうかは分からないかもしれません。

そこで私の出番です。私はここのキッチンテストチームの一員です。 H&G、 そして一緒に、私たちは世界のいくつかの製品をテストしてきました。 最高のエアフライヤー 優れた調理結果を得るためにエアフライヤーを予熱する方法を正確に説明します。私は家庭料理家や家電愛好家とも話をしましたが、全員が時間と味の点でノンフライヤーを予熱することには大きな利点があることに同意しています。

ノンフライヤーを予熱できますか?

簡単に言うと、「はい」です。エアフライヤーの使用方法を検討するときは、選択した器具にその特定の設定が備わっていない場合でも、器具を予熱することができるはずです。私は長い間エアフライヤーをテストしてきたので、この予熱ステップを料理ルーチンに組み込むのが自然なように感じています。専用特集でエアフライヤーをテストする方法を探ります。

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業務用厨房コンサルタントのエヴァ・ロレーナが、そのプロセスを段階的に説明してくれます。とてもシンプルです。必要なのは、「ノンフライヤーの電源を入れ、調理に必要な温度に設定して、スタートを押すだけです」とエヴァ氏は言います。

作業は一瞬で完了し、調理を開始するまで長く待つ必要はありません。 「エアフライヤーは調理室が小さく、対流が激しいため、すぐに加熱できることが知られています」とエヴァ氏は説明します。

カウントダウン時計を見るだけでエアフライヤーの調理準備が完了する時期がわかるかもしれませんが、「指定された予熱設定がなければ内部温度を判断するのは難しい場合があります」とエヴァ氏は言います。目安としては「3～5分もあれば十分」です。

ノンフライヤーを予熱するメリットは何ですか?

大量の食事を作る忙しい料理人は、予熱機能を大いに活用するかもしれません。この 5 分の空き時間を、農産物を準備したり、フライヤーに直接入れる前に解凍したりするのに使えます。こうすることで調理時間を短縮し、サクサクした食感を早く得ることができます。

予熱機能を備えたエアフライヤーは、新進のパン屋さんの新しい親友にもなり得ます。ベーキングに関しては、正確さがすべてです。均一に焼き上げるために、ノンフライヤーを生地や生地の温度まで予熱することをお勧めします。

フードブロガーのイマド・アミール氏によると、これがエアフライヤーを予熱する主な利点であり、「一貫した調理は生の部分がないことを意味します。」ノンフライヤーが予熱されている場合、生の食品につながる可能性のあるコールドスポットやエアポケットは発生しません。」

優れた料理人ならそうであるように、時間と味を気にするなら、より手のかかる焼き物や複雑な料理を作るときにエアフライヤーを予熱するとよいでしょう。

ノンフライヤーの予熱について詳しく知りたい場合は、すでに独自の器具を持っている可能性があります。そうでない場合に備えて、オンラインで見つけられる最安値でお気に入りのエアフライヤーをいくつかまとめました。

これらのエアフライヤーには予熱機能を備えているものもありますが、備えていないものもあります。どれも素早く静かに働き、サクサクした食感を生み出すことが証明されています。

これはお金で買える最高のエアフライヤーです。予熱には 2 分もかかりません。その後、エアフライヤーが食材を追加して調理を開始するよう促します。

詳細については、 ClearCook と OdorErase を備えた Instant Vortex Plus 6-in-1 エアフライヤーのレビュー 。

蒸す、炒める、焼く、焼く、生地やドライフルーツを作るなど、インスタント ポット デュオ クリスプですべて行うことができます。この小さな鍋には 13 もの調理機能があり、1 つの究極の蓋で簡単に調理できます。

詳細については、 インスタントポット デュオ クリスプ 究極の蓋付き レビュー 。

予熱するのが面倒で、できるだけ早く調理を始めたい場合は、Ninja Foodi 6-in-1 が最適です。これはテストで最速のエアフライヤーです。デュアルバスケット機能のおかげで、同時に 2 つの料理を調理できます。

詳細については、 Ninja Foodi DZ401 6-in-1 XL 2バスケット エアフライヤー レビュー 。

エアフライヤーを予熱することの欠点は何ですか?

ノンフライヤーを予熱すると調理時間を短縮できますが、節約できるのは数秒だけです。テーブルを並べて子供たちを夕食に呼び出すと、カウントダウン時計の 10 分と 12 分の大きな違いに気づくことはありません。毎食前にマシンを予熱して、光熱費を余計にかさむのはもったいないかもしれません。

エアフライヤーを予熱することの最大の欠点は、あなただけでなく周囲の人の安全にも関係します。エヴァさんは、「火災の危険につながる可能性があるため、空のフライヤーを長時間加熱したままにしないでください」と警告しています。料理をしている間は常にキッチンに立ち、少なくとも片目は家電製品から目を離さないことをお勧めします。

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「エアフライヤーはオーブンほど予熱に時間がかかりません」ということを覚えておいてください。12 ～ 15 分ではなく 3 ～ 5 分です。エアフライヤーを予熱したい場合は、 , その場合は、機械が起動したときに調理を開始できるように、事前に農産物を準備するように努める必要があります。

エアフライヤーの予熱に関するよくある質問

ノンフライヤーに食べ物を入れた状態で予熱できますか?

空のエアフライヤーは予熱にそれほど時間がかかりません。広い空間では熱気が循環しやすいからです。時間が重要な場合は、器具が熱くなるまで材料を脇に置いておくことをお勧めします。

エアフライヤーをいつ予熱すればよいですか?

調理を開始する3〜5分前にエアフライヤーを予熱する必要があります。それ以下であれば、気にしないほうがよいでしょう。それ以上長いと、良くても光熱費が高額になり、最悪の場合、電気火災が発生する危険があります。

私たちの評決

エアフライヤーは予熱する必要がありません。これは包括的な表現すぎます。機器を予熱しなくても、サクサクしたサーモンの皮やカリカリのフライドポテトを作ることができます。そうは言っても、エアフライヤーを予熱すると、マシンのコールドスポットや食品の生の部分のリスクが軽減される可能性があります。

本当に、それはあなたの心の平安の問題です。ノンフライヤーから目を離さず、調理を開始する準備がほぼ整ったときにのみ「予熱」を押す限り、準備は完了です。