じっくり調理するための安い肉

じっくり調理するための安い肉

牛肉や他の肉の名前について何も知らなくても、 適切なものを選択してください , Árlista megtekintése. Több darab marhahús sütése, grillezése vagy sütése hosszabb és lassabb főzési időt igényel, mint a marhahúsdarabok pirítása. Nézd meg a marhasült árát, aztán nézd meg a babcsíra árát. Vásároljon lassú tűzhelyet.

パーツを選ぶ

価格は良い指標ですが、他にも指標はあります。頭、背骨、茎のあるものは、ゆっくり調理するのに適しています。じっくり調理するのに最適な牛肉の部位の 1 つはショートリブ (国によってはリブとも呼ばれます) です。

UNIS名

スロークッカーの外観は購入時の目安になります。じっくり調理するのが好きなら、ローストビーフが最適です。楕円形の場合はオーブンまたはグリルを使用してください。

ロボットの基本

あなたが購入する赤身部分の一部には骨が含まれていることがよくあります。調理プロセスが遅くなるため、カットした方が良いです。お骨は持ち帰ってください。

分離への最初のステップは分離です。 2番目のステップは、残った骨なし肉をどのように切るかを決定することです。一般的なルールは、穀物ではなく穀物を切ることです。鋸刃の向きがわからない場合は、テストカットを行ってください。ワイヤーを切るとワイヤーの端が見えます。

年長の子供

おいしいバーベキューは決してすぐにできるものではありません。大きな牛肉のカットは、繊維を柔らかくするために数時間調理する必要があります。 5〜6時間の余裕がない場合は、肉を立方体に切って、すぐに調理できるスープを準備できます。この調理オプションの場合は、10 ～ 12 時間短縮するか、5 ～ 6 時間延長してください。