庭園

トマトの収穫時期 – 最もおいしい果物を得るには

夏のサラダに最適な作物を確実に収穫するには、トマトの収穫時期を知ることが重要です。トマトを早く収穫しすぎると硬くて苦くなり、長く放置しすぎると裂けたり、腐ったり、鳥に食べられたりする可能性があります。

少年の名前

したがって、トマトを栽培していて、今トマトが熟すのを観察している場合は、収穫の季節がいつであるかを必ず知ってください。ヒント: 最高の風味のトマトを得るには、トマトの収穫はトマトの品種によって異なり、またある程度、地域の気候や手入れの仕方によっても異なるため、一般化しないことが最善です。トマトの収穫時期を判断する最良の方法は、触って実験することです。

トマトの植物は、あなたの庭に完璧な多用途の追加を加えます。菜園のアイデアただし、多種多様なトマトのコンパニオンプランツ、成長して自分のものを選ばない言い訳は本当にありません。

ここでは、夏にぴったりのトマトの収穫時期について解説します。

トマトの収穫時期

知るという試練を乗り越えたらトマトを植える時期そしてそれを理解することの難しさトマトに必要な水の量 , トマトの生育状況を常に把握していれば、トマトをいつ収穫するかを考えるのはそれほど難しくありません。

「トマトはその年の気象条件や品種によって熟す時期が異なります」と、『トマト』ガーデン編集者のレイチェル・クロウは思い出します。 フローラロア症 。

「例えば、チェリートマトは、大きなトマトの品種よりも早く熟します。また、寒い気候は、トマトが熟し始める時期に影響を与える可能性があります。」

ただし、トマトが収穫の準備ができていることを示す明らかな兆候がいくつかあり、その準備が整ったら、来年の新しい植物用のトマトの種を収穫できる時期でもあります。

キャンプグリル

トマトが収穫できる時期をどうやって知ることができますか?

トマトの収穫に適した時期であることを示す明らかな兆候がいくつかあります。

1. 深い赤色です

真っ赤なトマトが収穫の準備を整えています。なぜそれまで待つのでしょうか？トマトの色が濃いほど糖度が高く、甘みが増します。

ただし、真っ赤なトマトは熟しているので、早めに食べる必要があることに注意してください。トマトの苗をたくさん育てている場合は、1 つの茎にあるまだ準備が整っていないトマトを一度に数個切り取るとよいでしょう。キッチン（冷蔵庫ではなく）につるの上に置いておくと、熟し続け、簡単に収穫できます。そうすることで、鳥に襲われたり、害虫に襲われたりする可能性も低くなります。

トマトが赤ではなく、黄色、紫、緑だったらどうしますか?触感、香り、味に頼る必要があります。

2. 絞ると少し「与える」

トマトを絞ると、熟している場合は少し膨らみますが、収穫する準備ができていない場合は硬いと感じます。

光を意味する女性の名前

3. 素晴らしい香りがする

トマトから素晴らしい香りがしたら、それは収穫の時期である可能性があります。

4. 植物から簡単に外れます

他の果物や野菜を摘むときと同様に、トマトがメインの植物から離れやすくなるかどうかは、トマトが摘み取る準備ができているかどうかを示す良い指標です。熟したトマトを3本の指で挟み、軽く引っ張ります。それが離れたら（または離れたい兆候があれば）、準備は完了です。ただし、トマトの準備ができていることに自信が持てるようになったら、このような収穫には注意してください。ハサミを使うと植物を傷つけずに収穫できます。

5. あなたが植えたトマトの品種

トマトの品種によって必要な生育期間も異なるため、トマトの収穫時期を漠然と知りたい場合は、トマトを庭に移植したときから逆算してみましょう。

早生トマト品種は、移植後わずか 8 週間で収穫できるようになります。晩生トマト品種は最大 1 か月長くかかるため、移植から 12 週間かかります。戻って確認できるように、シードパケットを保管しておいていただければ幸いです。それ以外の場合は、トマトが収穫の準備ができていることを示す、他のより明白な物理的な兆候に頼る必要があります。

6. 寒さが予想されます

トマトの見た目は素晴らしくても、霜が降りると予想されている場合は、トマトが傷む前に収穫するか、屋内のより保護された場所に移動する必要があります。

トマトは赤くなる前に収穫したほうがいいでしょうか？

トマトが赤くなる前に収穫すべきかどうかは、主に個人の選択にかかっています。トマトが赤（または黄色、紫）に変わり始めたらすぐに収穫し、キッチンのつるの上で熟させることができます。ただし、トマトを収穫する準備ができるまで、トマトを植物の上に置いて熟させてもまったく問題ありません。ただし、悪天候が予想されたり、トマトが裂けたりする場合は、食べられなくなったり傷んだりする前に収穫することをお勧めします。

トマトは青いうちに収穫しても大丈夫でしょうか？

いいえ、トマトが完全に緑色のときに収穫するのは問題ありません。トマトが熟し続ける可能性は非常に低いためです。ただし、色（赤、黄、紫）が現れ始めたばかりの場合は、長さを切り取って室内に持ち込むか、つるから摘んで室内で熟すことができます。キッチンも。収穫時に緑色の段階を過ぎたばかりの場合は、よく熟すように、部屋の明るい場所に置きますが、直射日光は避けてください。最良の結果を得るために、皮膚に触れさせたり、冷蔵庫に入れたりしないでください。

トマトを収穫するときの「ブレーカーステージ」とは何ですか?

別の園芸家のグループは、いわゆる「ブレーカー段階」にあるときにトマトを収穫すると信じています。

サイコを意味する名前

ブレーカー段階は、トマトが熟した状態と未熟な状態の中間点であり、通常は緑色から明るいオレンジ色またはピンク色に移行します。この段階でトマトを収穫しても味や品質は劣らず、室内でトマトを注意深く観察できるため、熟しすぎてトマトを失う可能性が低くなると主張されています。さらに、トマトの品種が不定の場合、より頻繁に収穫することで、より多くの収穫が得られる可能性が高まります。

この方法でトマトを収穫する場合は、まだ完全に緑色のトマト、またはほとんど緑色のトマト（緑色のトマト品種ではない場合）を収穫しないように注意してください。緑色で完全に熟していないトマトは室内では熟しません。