ニンジンの収穫時期 – この育てやすい作物を最大限に活用するには

ニンジンの収穫時期がわからないですか?まあ、簡単に見つけられる、注意すべき兆候はほとんどありません。最も美味しくて栄養価の高い自家栽培作物を楽しんでいただけるよう、専門家からの最高のヒントをまとめました。

ニンジンの正確な栽培方法を発見し、この根菜の栽培がいかに簡単であるかに驚いたなら、次のステップは、いつ収穫を得られるかを自信を持って認識することです。タイミングをうまく選べば、店頭で買うよりもはるかに新鮮でおいしい農産物を楽しむことができます。

「ニンジンはどの菜園にもあるべきです」とケリー・ファンク社長は言います。 パークシード 。 「種子から育てるのは簡単で、土に直接播種することもできます。種の成長が心配な場合は、シードテープを試してください。土の上に置くだけで、あとはすべてやってくれます。」

ニンジンの収穫時期

収穫時期を正確に知ることは、収穫時期を知ることと同じくらい重要です。 ニンジンを植える時期 。最初は少し戸惑うかもしれませんが、専門家のノウハウがあれば、適切なタイミングで行うことが可能です。

ルートサイズ

「葉の成長は誤解を招くので、それを根の大きさの指標として使用しないでください」とファンク氏はアドバイスします。ニンジンの上部の土をほぐし、根が指大以上になったら食べられる状態です。」

味

エミリー・ペンス、フィールドコーディネーター フェドコの種子 彼も同意し、次のアドバイスを提供します。「庭のニンジンが準備ができているかどうかを判断する最良の方法は、いくつかを抜いて、先端が詰まっているかどうか、そして味が良いかどうかを確認することです。」土壌が十分に緩んでいれば、上部の根元を軽く引っ張るだけでニンジンを収穫できる場合があります。上部が折れている場合は、ピッチフォークを使用してニンジンの根をほぐす必要があります。穴をあけないように、熊手を根から十分に離して挿入してください。

ニンジンが収穫できる時期をどうやって知ることができますか?

ニンジンの根の上部が美しいオレンジ色になり、直径が約 1 インチになったら、ニンジンは収穫の準備ができていることがわかります。これを確認するには土を少し押し戻す必要があるかもしれませんが、ニンジンの上部が土から突き出ている可能性が非常に高いです。種子を播種してから約12〜16週間かかります。

保存用にんじんを収穫する時期

ニンジンの根の上部が美しいオレンジ色になり、直径が約 1 インチになったら、ニンジンは収穫の準備ができていることがわかります。これを確認するには土を少し押し戻す必要があるかもしれませんが、ニンジンの上部が土から突き出ている可能性が非常に高いです。種子を播種してから約9〜12週間かかります。

ニンジンを長時間地面に放置しても大丈夫ですか？

ニンジンは寒さや湿気を嫌うため、長時間土に置いておくと苦味が出てしまいます。また、質感が硬くなり、木質になる傾向があります。こうなると、作物を引き上げて堆肥の山に加える以外にできることはほとんどありません。

ニンジンの収穫が早すぎても大丈夫ですか？

ニンジンを早めに収穫すると、甘いおやつになるベビーニンジンになる可能性がありますが、作物に求められるかさばりは得られません。したがって、春先にニンジンを植えた場合は、夏からベビーニンジンとして収穫し始めることができます。長く放置すると、より実りの多い秋の収穫に成長します。または、ニンジンの種をベッド全体に蒔いて、夏から秋にかけてさまざまな作物を楽しみましょう。