ガスコンロの代わりに何ができるでしょうか?全国的に禁止になった場合、専門家が代替案をアドバイス

バイデン政権が小児喘息との関連性を理由に禁止の可能性を議論しているため、ガスストーブは最近注目を集めている。この古典的なキッチン機能が段階的に廃止される可能性があるため、私たちの多くは代替品について、そしてより持続可能で経済的なオプションに切り替える価値があるかどうか疑問に思っています。

ガスコンロの使用禁止 米国の家庭の 38%* にキッチンがあることを考えると、全米のキッチンは劇的に変わるでしょう。もしかしたら、キッチンのリフォームを計画していて、家を将来にわたって使い続けたいと考えているかもしれません。あるいは、単に自分のライフスタイルに最適なコンロの代替品を知りたいだけかもしれません。

ここでは、キッチンの専門家がガスコンロの最良の代替品とその長所と短所を共有しています。



ガスコンロの代替品は何ですか?

ガスコンロとコンロのあるキッチン

(画像クレジット: Future PLC)

1. IH調理器

IHクックトップは素早くて効率的です。調理器具コレクションの中で最高のIH鍋を持っている限り、使いやすさからそれらを選ぶ人が増えています。 IH調理器はガスコンロに比べて掃除が簡単です。

「IH クックトップは食品を 25% ~ 50% 早く加熱します」と Metin Ozkuzey 氏は述べています。 デザイナー家電 と言う。 「輻射式コンロよりも熱を均一に分散し、迅速かつ正確な温度調整が可能です。」また、「放射性のものよりも安全で掃除が簡単なので、小さなお子様がいるご家庭に最適です。」とも付け加えています。

多くの製品には厳格な安全対策が施されているため、ガス漏れや火傷の心配はもうありません。たとえば、鍋をコンロから外すと、コンロがまだ熱いことを示すサインが点滅する場合があります。

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アイランドとIHコンロを備えた大きな木製キッチン

(画像クレジット: Future PLC)

2. 電気ストーブ

ガスコンロやIHコンロのほかに、電気コンロを使用するオプションもあります。ガラスセラミックの平らな表面で一見すると同じように見えますが、その上で調理したときの感触は大きく異なります。

Designer Appliances の専門家によると、電気クックトップの主な利点は、手頃な価格であることと、キッチンを掃除するときにスポンジでガラスの表面を拭くだけで済むため、掃除が簡単であることです。ガスから IH または電気に切り替える場合、最大の違いは、沸騰時間が短縮され、掃除が簡単になり、器具からの余分な熱の放射も少なくなることです。ただし、電気コンロはIHに比べて加熱と冷却が遅いのは間違いありません。

3. カウンタートップ家電

新たな規制の可能性により、シェフ、不動産開発業者、住宅所有者が離れています キッチンのリフォームを計画している ガスストーブの代替品について頭を悩ませています。 IH や電気コンロに加えて、そのギャップを埋めることができる卓上家電がたくさんあります。つまり、従来のオーブンやコンロの使用量が大幅に減り、エネルギーとコストが節約されます。

  1. 最高のオーブントースター は、ノンフライヤーとトースターと同じ仕事を 1 つで実行できる非常に多用途の家電です。鶏肉の炙り焼きから、クッキーやサーモンの焼き物まで、さまざまな機能を備えたオーブントースターは優れた選択肢です。
  2. 世界的なエネルギー危機が引き起こした エアフライヤー 人気は急上昇していますが、一時的な流行ではありません。同期ボタンを備えたデュアルゾーン エアフライヤーを使用すると、たとえば、ある引き出しに野菜を入れ、別の引き出しに肉を入れるなど、食事を一度に調理できるため、これらの非常に便利な家電製品は、オーブンの電源を入れる必要がないようにする良い方法です。油を減らしてより健康的な食事を作るのに役立ちます。
  3. マルチクッカーなど 最高のインスタントポット 市場で販売されているものも、迅速な食事とエネルギー効率の優れた選択肢です。部品が食器洗い機に入れられることを考えると、最高のモデルは食事の時間の多くの労力を軽減します。

ガスコンロとコンロのあるキッチン

(画像クレジット: Future PLC)

ガスコンロの代わりに最適なものはどれですか?

では、最も人気のある代替案は何でしょうか?デザイナー・アプライアンス社の副社長、ジョン・ケアリー氏は、オーブントースターやエアフライヤーなどの卓上家電は食事を手早く作る方法ではあるものの、ほとんどの場合、独立型コンロの真の代替品ではないと語る。 「実際の選択肢は、IHストーブ、電気スムーストップストーブ、または電気コイルストーブになります。」と彼は言います。

ストーブは、オーブンとクックトップの 2 つの部分で構成されています。 Designer Appliances によると、コンロの場合、IH はガスに代わる最良の代替品です。なぜ?ガスの応答性を反映しながら、より効率的、安全、掃除が簡単で、室内の空気の質をより健康に保ちます。電気スムーストップや電気コイルクックトップは安価ですが、調理性能が大幅に低下するため、専門家はガスの代替品として推奨していません。

「オーブンの場合、実際にはほとんどの場合、ガスよりも電気を好みます」とジョン・ケアリー氏は言います。 「電気オーブンは通常、同様のガスオーブンよりも安定した均一な熱を提供するため、ガスオーブンから電気オーブンに切り替えても大きな損失はないと考えています。」

*によると 政治家