KitchenAid エアフライ付きデジタルカウンタートップオーブンのレビュー: 1 つで完全なキッチン

私は長い間優れたオーブントースターを支持してきたので、キッチンエイドのエアフライ付きデジタルカウンタートップオーブンを試して、キッチンのどこに設置できるかを確認することに興奮していました。大型の小型家電が 1 台あれば、カウンターの貴重なスペースを占める複数の小型家電の乱雑さが軽減されるでしょうか?さて、キッチンエイドのカウンタートップオーブンは、コーヒーを淹れたり、スムージーを泡立てたりするまでには至りませんが、私のトースター（と以前のノンフライヤー）を保管庫にしまい込んでしまいました。

私は実際にキッチンエイドのオーブンを所有していますが、もう15年になりますが、調理性能はフルサイズのオーブンと同等だと思います。また、同様のスタイルを誇っているため、すべてを一貫して見せたい場合に便利です。

デザインはミニマルで繊細で、シンプルなブラックマットで、オーブンの長さに沿ってコントラストのあるステンレススチールのハンドルが付いています。ハンドルを触ると冷たいままですが、オーブンの側面は非常に熱くなります。小さなキッチンヘルパーがいるアクティブな家庭では、この点に注意する必要があるかもしれません。明るい LED ディスプレイは読みやすく、残りの調理時間と分を簡単に切り替えることができます。温度は 5°F 単位で、時間は分単位で調整できます。

私はそれが私たちのガイドに掲載されるに値するかどうかをテストしてみました。 最高のオーブントースター 、そして、これがどのように持ちこたえたかです。

KitchenAid エアフライ付きデジタルカウンタートップオーブン: 仕様

モデル番号: KCO124BM 容量: 21L 調理モード: 脱水、プルーフ、ベーグル、トースト、エアフライ、ベイク、ブロイル、エアフライ、保温 温度範囲: 80°F-450°F サイズ: 16' x 17' x 11.3重量: 21 ポンド 電力: 1800 ワット クリーニング: 焦げ付き防止および食洗機対応のバスケットとインサート コードの長さ: 2.6 フィート 保証: 1 年

はじめる

KitchenAid デジタル カウンタートップ オーブンは大きな箱で届きました。発泡スチロールで固定され、プラスチックの保護層で包まれていました。すべてが安定するように側面をテープで閉じました。

オーブンを持ち上げると、金属メッシュのエアフライヤーバスケット、グリルラック付きの9x13インチのベーキングパン、取り外し可能な金属製ドリップ、パンくずトレイ、取り外し可能な金属製のトレイなど、多数の付属品が付属していることに気づくでしょう。ラック。

マニュアルの説明書は最小限のものでしたが、家庭で作るさまざまな食品の理想的な温度と調理時間の参考情報を提供しています。 最高のエアフライヤー 。

キッチンエイドは、適切な換気のために両側に5インチの隙間を設けることを推奨しています。アイランドキッチンの端に設置したのですが、コードをコンセントに届けるのが大変でした。

新生児重量パーセンタイル

ボックスとオーブン付属品に関するクイックスタート手順

調理を開始するときは、ダイヤルを希望の設定に回します。エアフライ、ベイク、グリル、再加熱、保温、トースト、ベーグル、脱水、発酵などの設定があります。プルーフィング機能の追加はパン屋にとっては嬉しい機能ですが、同様の製品ではあまり一般的ではない機能です。

設定に応じて、デジタル画面の横にある黒いダイヤルを使用して希望の温度を調整するように求められ、ダイヤルを押して時間を前後に切り替えます。トーストとベーグルの設定では、ノブを使用して希望のトースト レベル (1 ～ 8) と作る個数 (最大 6) を指定します。説明書には、食パン1枚または6枚の場合、トースターのどの部分が加熱されるのかが明確に記載されていなかったので、単純に6枚すべてを置きました。パンの枚数が多くなり、設定が高くなるほど、トーストにかかる時間は長くなります。 。

スタートボタンで調理を開始し、対流調理を切り替える対流ボタンとキャンセルボタンがあります。オーブンはほとんどの設定で予熱され、5 分もかかりません。予熱温度に達すると、すぐにカウントダウンタイマーが始まります。庫内ライトは調理中ずっと点灯するため、食材がカリカリに焼けている様子を見たり、レシピを確認したりすることができます。この機能はオフにできません。機械自体も非常に静かに動作し、空揚げしても邪魔になりません。

エアフライモードでは、360°エアフライシステムにより、途中で食材を回転させる必要がなく、すべての面が思いどおりにカリカリに仕上がります。また、Double Convection Bake デザインは、3 ポンドの鶏肉の焼き設定と比較した場合、Dual Convection Bake よりも最大 20% 早く鶏肉を調理できます。

オーブンほど大きくはありませんが、このカウンタートップ オーブンは大容量で、9 フィート x 13 フィートのシート ケーキやワンパン ディナー、12 インチのピザ パン、フルサイズの鶏肉 (3.4 ポンド) を 2 羽まで収納できます。それぞれ）。

ただし、調理終了のチャイムはそれほど大きくないため、調理中に音楽を再生していたり​​、会話をしている最中だと見逃してしまう可能性があるため、調理の経過を把握しておくとよいでしょう。もちろん、目立たないサウンドを好む人もいるでしょう。

フライドポテトの調理

エアフライヤーに関して言えば、おそらく最も試してみたい食べ物はフライドポテトでしょう。揚げ物用のフライドポテトはとても満足のいくものですが、油と脂肪が多く、焼くのに時間がかかりそうです。

ノンフライヤーではありません。ステーキフライ（試せる中で一番厚いもの）をホイップして15分以内に完成しました。 1層のフライドポテトを370°F / 187°Cで14分間置きましたが、厚いフライドポテトは17分時点でよりカリカリになりました。もう少し茶色かったらよかったのですが、もっとオリーブオイルが必要だったかもしれません。

ステーキフライの前後

このレシピを冷凍のテイタートッツでも同様に試してみましたが、10分も経たないうちに、外側はカリカリ、内側は柔らかく、完璧な仕上がりになっていることがわかりました。正直に言うと、私は家ではテイタートッツの大ファンです。

女性はいつ見せ始めますか

テイタートッツの前後

'フライドチキン

もう一つの必見のフライドチキンは、もちろんエアフライヤーです。砕いたリッツクラッカーを使ったギルトフリーバージョンを作りました。これは私がエアフライヤーで作ってみた最初のレシピの1つでした。 10分ほど経つと、唐揚げがこんがり黄金色に焼けてきました。揚げ物用のバスケットは、鶏の胸肉3枚とモモ肉数枚を入れるのに十分な大きさで、私の家族を養うのに十分でした。

鶏肉、前後

ただし、このレシピで最も手間がかかる作業の 1 つであることは間違いありません。オーブンから取り出したときに砕いたパン粉がメッシュから落ち、オーブントースターの窓と屋根に付着しました。粉砕された破片は必然的に機械の隅々に行き着きました。

野菜の空揚げ

野菜、前後

オーブントースターには焼くモードとエアフライするモードが備わっていますが、エアフライの方がはるかに早い方法です。オーブンで野菜をローストする場合は通常20〜25分かかりますが、私は約12分間エアフライすることにしました。ズッキーニはもう少し長く調理できたかもしれませんが、ブロッコリーとカリフラワーは完璧に焦げていました。

野菜をローストすることは、均一性を試す良いテストであると考えられています。ズッキーニはもう少し長く調理できたかもしれませんが、ブロッコリーとカリフラワーは完璧に焦げていました。これは間違いなく野菜の水分レベルの違いによるものです。

七面鳥のベーコンを調理する

エアフライヤーがどれだけ均一に調理できるかをテストするとき、およびエアフライヤー内のファンがどのくらい強力であるかをテストするときに、ベーコンを調理します。エアフライヤーの内部ファンにより、調理中にファンがエアフライヤーのトレイの周りで動くことがありますが、ここではそのようなことはありませんでした。

私が選んだベーコンのレシピでは、360°Fで10分かかりました。実際に途中で一方をひっくり返し、2つの調理方法に明らかな違いがあるかどうかを確認しました。何もありませんでした。どちらの部分も完璧にサクサクしていて、真ん中に少し噛み応えがありました。完成後にペーパータオルの上に置き、油っぽさが残っているかどうかを確認しましたが、ペーパータオルはきれいなままでした。

クッキーを焼く

私は間違いなくエアフライヤー機能をテストすることにしましたが、ベイクやグリルなどの従来のオーブン設定を使用するオプションは常に良い選択肢です。オーブントースターでどれだけうまく焼けるかを測定するために、すぐに焼けるシュガークッキー生地を使用しました。レシピでは350度で10〜15分作ると書かれていました。

最初は12分後には生っぽすぎるように見えましたが、さらに3分放置すると、冷めた後、外側はカリカリ、中はもっちりとした完璧な粘稠度になりました。ベーキングの腕前はオーブン全体で一貫していましたが、完了するまでに通常より長い時間が必要でした。

トースト機能

やっぱりオーブントースターですね。

私はベーグル、冷凍ワッフル、ハンバーガー用バンズ、そして標準的なサンドイッチ ビーズを試してみました。オーブントースターは一度に最大6枚のパンを焼くことができます。トーストを1枚焼くか6枚焼くかを選択する設定はありますが、トースト数を6枚のままにする以外に、ホットスポットがどこにあるのかを判断するのは困難でした。この欠点は、トースト時間が長くなることです。トーストの設定に応じて、タイマーは 3 ～ 7 分間に自動的に設定されます。これは、従来のトースター、または少なくとも私のトースターよりも長くなります。

完成したトーストの両面（レベル 2、4、6、8）

ほとんどのオーブントースターのデザインに共通して、実際にグリルラインが入るのは片面だけなので、ベーグルには最適ですが、パンの場合は「均一」ではありません。次の写真では、レベル 2、4、6、および 8 で全粒粉パンをトーストしました。レベル 2 と 4 では、発熱体に最も近い底面がほぼ均等にトーストされ、下から 2 番目に予想外の黒い線が実際に飛び出ていました。設定。発熱体の直上ではない部分もそれほど黒く焼けませんでした。 6 枚は予想通りに焼けましたが、8 枚はトースターで焼きすぎになり、煙が出てきました。また、上部よりも下部の方がはるかに焦げていました。

クリーニング

金属製のパンくずトレイと焦げ付き防止内部の追加により、トーストから避けられない糞をキャッチし、ベタつく部分を簡単に掃除できます。

胎児が生存可能なのはいつですか

エアフライヤーのバスケットから何が滴り落ちても、話は少し異なりました。しかし、パン粉をまぶした鶏肉などを空揚げする場合、パン粉の小さな粉が必然的にオーブンの底にたまり、余分な後片付けが必要になります。また、私が見つけたレシピの多くは、エアフライヤーのバスケットや食品にスプレーすることを推奨していることもわかりました。ただし、バスケットはメッシュなので、調理台の上やシンクの上など、どこに油をスプレーまたは滴下しても、必ず浸透します。油を加えることが推奨される場合は、事前に材料を混ぜておくのが最善の策です。バスケットにアルミホイルを追加すると、角度を変えられるエアフライヤーのアイデアが妨げられるように思えます。

すべてのパーツは食器洗い機に対応していますが、手洗いしても手間がかかりません。

エアフライ付きキッチンエイド デジタル カウンタートップ オーブンを購入する必要がありますか?

エアフライ付きキッチンエイド デジタル カウンタートップ オーブンをトップ トースター オーブンのまとめに分類するのは、ほとんど不公平に思えます。なぜなら、このカウンタートップ オーブンは、完全に透明性があり、少人数の家庭に食事を提供するための自宅のオーブンの代わりになる可能性があるからです。トースター、フライヤー、脱水機、発酵設定など多目的に使用できるという点で、数多くの家電製品が店頭に並んでいます。

エアフライ付きキッチンエイド カウンタートップ オーブンは、十分な調理スペースを備えたエレガントな外観の器具で、一貫した結果をもたらします。標準のカウンタートップオプションも利用できますが、ここではエアフライ機能が際立っており、その差はわずか20ドルです。

新しいキッチン家電と同様に、レシピに従って調理するのに適切な時間を計算するのは、少し試行錯誤のように感じるかもしれません。そして、それは確かに、トーストの適切な配置を見つけることから、フライドポテトの適切な温度とタイミングを知ることまで、新しいカウンタートップ器具に慣れるまでに当てはまりました。ここは辛抱強くしてください。しかし、一度うまくできると、フルサイズの対流式オーブンを放棄することになるかもしれません。私の場合、カウンタートップオーブンを設置して以来、個人的にはあまり使用されていません。

このレビューとレビュアーについて

Jaclyn は、Future の家庭向けタイトル全般にわたる米国の e コマース編集者です。 フローラ症、 彼女は掃除機からマットレスに至るまで、さまざまなトピックを専門としています。彼女は、話題の最新リリースを追跡し、さまざまな製品をテストして、それらが家に導入する価値があるかどうかを判断することに日々を費やしています。すべてのレビューは、自宅でこれらの製品を使用した実際の経験に基づいています。

ジャクリンはこのキッチンエイドを数週間テストし、さまざまなメインディッシュやサイドディッシュを作りました。キッチンエイドは、このレビューのためにこのモデルを提供してくれました。使い続けるうちに、私たちの考えは随時更新されるでしょう。