甘露の選び方 – 専門家が完璧に熟した果実を収穫するのに役立つ便利なテクニックを紹介します

熟したハネデューメロンは甘くてジューシーで、作物に必要な暖かさを与えれば、わずか数か月で自分で栽培することができます。しかし、どうすれば完璧なタイミングでそれを選択できるでしょうか?

表面の下で何が起こっているかを見ることができないため、ハネデューメロンを最高の熟度で収穫する方法を知るのは難しい場合があります。ただし、ハネデューメロンの収穫時期を知るために使用できる、見た目と感触の点でいくつかの明らかな兆候があります。

ちなみに、ハネデューメロンの栽培を考えている場合は、多くの気候において温室で栽培するのが最適です。しかし、屋内栽培スペースがなくメロンが必要な場合は、メロンの栽培方法を学ぶことができます。マスクメロンは屋外での栽培に適しているためです。



甘露が摘み取れる時期を見分ける方法

蔓に生えるハニーデューメロン

ハニーデューメロンは蔓で成長し、広大な植物になることもあります

(画像クレジット: Getty/Jenny Dettrick)

甘露を摘む前に、果物が収穫の準備ができていることを確認する必要があります。一部のメロンは熟すとつるから離れ始めますが、ハニーデューにはそのような明らかな兆候はありません。

ニコール・シャー 庭師でガーデン・ガールズの共同創設者でもある彼は、ハネデューメロンは「果実の中が見えない」ため、いつ収穫するかを知るのは「難しいことがある」と認めている。しかし、彼女は、甘露が熟して摘み取る準備ができていることを示すいくつかの兆候に注意することをお勧めします。

「甘露が熟しているかどうかを判断するための兆候は、大きさ、色、皮の滑らかさです」とニコールさんは言います。

「熟したハネデューメロンは大きいですが、成長が止まっています。皮はほぼ光沢があり、色は緑色ではなくクリーム色の黄色です。熟したハネデューメロンの場合、ハネデューの花の端はわずかに柔らかくなり、弾力があります。最後に、メロンのヘタの近くの葉を見てください。メロンが熟すと、葉は黄色になることがよくあります。」

ハネデューメロンの選び方

箱に摘まれたハニーデューメロン

甘露は完全に熟すと光沢のあるクリーミーな黄色になります

(画像クレジット: Getty/Philippe Gerber)

ハネデューメロンを蔓から摘むのはとても簡単で、園芸道具もほとんど必要ありません。作物を収穫するときは常に清潔な園芸用具を使用し、野菜や果物を摘むときは植物にダメージを与えないように慎重に行ってください。ハネジューメロンを無理に引っ張って切り離さないでください。植物が折れたり、全体が地面から引き抜かれたりする危険があります。

カイから始まる名前

ニコール・シャーは次のようにアドバイスしています。「ハネデューメロンを収穫するときは、園芸用のハサミを使ってブドウの木からメロンを切りましょう。他のメロンとは異なり、ハニーデューメロンは蔓から簡単には外れません。

彼女は、「甘露を収穫するときは、傷がつかないように注意してください」と付け加えました。何らかの障害があると、メロンの保存期間に大きな影響を与えるからです。カットしていない丸ごとのハニーデュー メロンは室温で 1 週間、カットした後は冷蔵庫で 3 ~ 4 日間保存できます。

ハニーデューメロンは、次のような鋭い剪定ばさみを使用して収穫するのが最適です。 バイパス剪定鋏はアマゾンで入手可能 、収穫ナイフ、またははさみ。こんな研ぎ道具 ポケット刃研ぎ、Amazonでも購入可能 は、メロンやその他の作物の収穫時に工具が鋭利であることを確認するのに役立ちます。

よくある質問

甘露はいつ収穫すればよいですか?

ハニーデューメロンは成長が早く、種をまいてからわずか 3 か月で収穫できるようになります。成熟するまでの正確な時間は生育条件や気候によって異なりますが、収穫期が長いことを意味します。ハニーデューは、多くの場合、6 月から秋にかけて準備が整います。


裏庭に温室があり、何か違うものを栽培してみたい場合は、ハネデューメロンを検討する価値があります。成長が早いだけでなく、一般に水平方向に成長するだけでなく、温室内で成長するために他の食物の選択肢があまりにも多くのスペースを占有しないように垂直方向に訓練することもできます。自家栽培のハネデューメロンは、スーパーで売られているものよりもはるかにおいしいです。