ウェルネス

カプセルキッチンチャレンジの始め方

カプセルキッチンチャレンジに対する皆様の熱意に感謝いたします。チャレンジは 1 月 2 日に始まりますが、いつでも参加できます。独自のリストを作成することも、うまくいく場合は私のリストを使用することもできます。

カプセルキッチンチャレンジの食材の選び方

1. 毒を選ぶ
砂糖、小麦粉、肉、チーズ、加工食品など、これまで試してきた食材を 1 つ選択してください。

2. 多用途性を追求する
同様の材料を含む主な頼りになるレシピ/食事を 3 ～ 5 つ選択します。それらをリストに追加してください。

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3. お気に入りを選択してください
栄養価の高い自然食品を中心に摂ることを目指しますが、リストにあるすべての品目を大切にしましょう。

4. 飲み物を追加する
水はカウントされませんが、他の飲み物を加えてください。

5. その上で寝る
ぐっすり眠った後にリストを見直し、調整してください。

バックラボはどのように感じますか

以下の材料をベースに、私のお気に入りのフードブロガーのレシピを紹介します。上記の手順を使用してリストを作成しました。カプセルキッチンチャレンジの最初のラウンドにおける私の毒は砂糖です。食べれば食べるほど食べたくなるので、糖質を大幅に制限したいと思っています。お菓子はフルーツから作るので、砂糖は一切使いません。

ほうれん草
ブロッコリー
他の
トマト
アスパラガス
レタス
ピーマン
アボカド
タマネギ
セロリ
ポートベローマッシュルーム
ひよこ豆
レンズ豆
バナナ
冷凍ベリー
野菜スープ
ビーガンプロテインパウダー
アーモンドミルク
アーモンド
アーモンドバター
卵
トマトソース
トマトピューレ
サルサ
トルティーヤチップス
ニョッキ
キノア
ジャガイモ
全粒粉のピタ
コーントルティーヤ
赤ワイン
コーヒー
お茶

フレーバーブースター: （量を増やすために使用しますが、大さじ1杯以下です）オリーブオイル、ココナッツオイル、アースバランス、バルサミコ酢、赤ワインビネガー、フレッシュレモン汁、ニンニク、バジル、オレガノ、ローズマリー、ターメリック、生姜、カレー粉、砕いた赤唐辛子、塩、胡椒、栄養酵母、亜麻仁、チアシード、無糖ココア、シナモン、バニラ