専門家が美観と風味のために育てるべき5つの食用観葉植物を明らかに - いいえ、それらはすべてハーブではありません

屋内庭園について考えるとき、多くの観賞価値のある豊富な熱帯植物が頭に浮かぶでしょう。しかし、これが屋内で植物を育てる唯一の可能性ではありません。実際、屋内のジャングルを多感覚体験に変えてくれる食用の観葉植物がたくさんあります。

と並んで 最高の屋内植物 あなたの 屋内庭園 香りのよいハーブ野菜や果樹も。そうです、家庭菜園のお気に入りの要素のいくつかを屋内で栽培することが可能です。

それらは家庭にあるおいしい食材であると同時に、美しさと緑への関心もたくさん与えてくれます。ここでは、観葉植物の専門家が、味と美しさの両方で人気の食用観葉植物と、それらを育てるためのヒントを共有します。

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おいしい食用観葉植物 5 選

最高の食用観葉植物には、植物だけが含まれるわけではありません。 屋内ハーブガーデン 。たくさんあります 家庭菜園 観賞用および食用（「食用」）価値を得るために屋内で栽培できる作物。

1.ローズマリー

これは 芳香のあるハーブ キッチンをおいしい香りで満たしてくれるでしょう。さらに、ローズマリーの背の高い小枝がハーブのディスプレイに高さを加えます。いつ 室内でローズマリーを育てる 満たさなければならない要件がいくつかあります。

「ローズマリーが室内でうまく育つには明るい光が必要です。植物を南側の窓の前、または1日14時間点灯するフルスペクトル照明の下に置くとよいでしょう」とアドバイスしています。 ジュリー・ボーデン＝デイヴィス Healthy Houseplants の屋内植物専門家。

特に冬の間は植物に水のやりすぎを避けてください。 根腐れ 」と彼女は付け加えた。

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に ローズマリーを収穫する したがって、これらを使用して成長し続けます アマゾンからのハーブスニップ 木質部分ではなく、緑の葉の多い茎だけを採取します。

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Julie Bawden-Davis は園芸作家であり、カリフォルニア大学認定マスターガーデナーであり、次のようないくつかの園芸書を執筆しています。  屋内ガーデニング オーガニックな方法 。 HealthyHouseplants.com の運営に加えて、彼女は YouTube チャンネル @HealthyHouseplants で屋内ガーデニングのアドバイスを共有しています。

2. レモンの木

驚かれるかもしれませんが、 室内の果樹 しかし、屋内環境でもよく育つものもたくさんあります。実際、より寒い気候に住んでいる場合は、一部の果樹が屋内で生育するのに理想的ですらあります。

室内で結実させるコツは、結実の際に花粉媒介者に依存せずに自家受粉する果樹を選ぶことです。レモンの木がぴったりだけど 人工受粉 より多くの収穫が得られる可能性が高まります。

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'南または西の窓の前、またはフルスペクトルの下に置きます。 ライトを育てる それは1日16時間です」とジュリーはアドバイスします。 「土壌を湿った状態に保ちますが、湿った状態にしないでください」 レモンの木に肥料を与える 年に 2 ～ 3 回、 柑橘類の肥料（アマゾンより）室内でレモンの木を育てる 屋内での栽培に適した品種を選択することも検討してください。これには以下が含まれます 「改良型マイヤー」（アマゾンの植物）「ポンデローザ」（アマゾンの植物）苗用ヒートマット（Amazonより）

3. チリペッパー

探しているなら 室内で育てられる野菜 次に唐辛子に変わります。食用の屋内植物として育てると、緑の葉の中にポップな色が現れます。

実際にはあります 観賞用ピーマン これらは主に味ではなく美的価値を目的として栽培されています。または、いくつかの室内環境に適した品種から選択することもできます。 ハラペーニョ（バーピー産の種子） または ハバネロペッパー（バーピーの種） その他 コンテナ用の唐辛子の品種 。

注意すべきことは、それが最も簡単ではないということです 唐辛子を育てる 他の食用植物と同様に屋内で栽培するのがよいため、ジュリーさんは次のようにアドバイスします。「家の気温が 75 度以上でない場合は、土壌を暖かく保つための苗用加熱マットの上に植木鉢を置く必要があります。」

同様に、ジュリーさんは「水のやりすぎは避ける」べきだと指摘しています。上部1インチから2インチが乾いたら、または バジルシードはアマゾンからマリーナ・プロカテン 。 「冬に向けて水やり体制を調整する必要がありますが、おおよそ 10 日ごとに水やりをするだけです。」

食用観葉植物としてバジルを最大限に活用するには、次の手順を実行します。 バジルを大きく成長させ、長持ちさせる 。これには定期的に含まれる バジルの収穫 植物の上部から葉を出し、より完全な成長を促します。

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マリーナ プロカテンは、ユーザーが植物の種類を特定して自分の状態を診断し、具体的なケアのアドバイスを得るのを支援する Plantum アプリの常駐植物専門家です。彼女は、Plantum で植物学関連のトピックについてコンサルティングを行った 3 年間の経験があります。

5. マスタードマイクログリーン

追加を検討する必要があります マイクログリーン 観葉植物は緑の葉が茂り、早くおいしい収穫が得られるので、あなたの食用観葉植物リストに加えてください。

マスタードマイクログリーンは、特にエンゲージメントを高めたい場合に最適です。 ガーデニングをする子供たち 。植えることができます マスタードマイクログリーンシード（Amazonから）ハーブプランター コーヒーテーブルや窓辺に魅力的な観葉植物をディスプレイできます。

よくある質問

食用の伝統的な観葉植物はありますか?

熱帯常緑樹のような食用の古典的な観葉植物はあまりありません。実際、多くは有毒である可能性が高く、摂取すると体調不良を引き起こす可能性があります。しかし、観賞用と食用の両方の価値があり、屋内で食用観葉植物として栽培できるハーブ果物や野菜植物がたくさんあります。

これらの食用観葉植物は、家に美しさと味をもたらします。屋内庭園を次のレベルに引き上げたい場合は、これらの植物を別の場所で育ててみてください。 垂直の屋内庭園 設定。