エアフライヤーは有毒ですか? TikTokパニックに関する専門家の医学的アドバイス

ノンフライヤーはコンパクトでパワフル、そして効率的ですが、有害でもあるのでしょうか?私たちはエアフライヤーがカリカリの食べ物を手早く作れると断言していますが、何千人もの人々がそれらが有毒ではないかと疑問に思っているのを目の当たりにしています。ノンフライヤーの素材や、高温による食品への影響については、誤った情報がたくさんあります。

一部を評価させていただきました 最高のエアフライヤー 市場に投入され、その高温、スピード、焦げ付き防止の機能がよく称賛されました。ただし、万が一ノンスティックコーティングを摂取した場合、潜在的な健康上の懸念があります。

業界や医療の専門家に相談した後は、ノンフライヤーを捨てる必要はありません。責任を持って指導に従えば大丈夫です。

ノンスティックコーティングは有毒ですか?

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数あるセンセーショナルな TikTok の 1 つを見たことがあるなら、ノンフライヤーを心配するのは当然です。

最大の懸念は、「永遠の化学物質」としても知られる非粘着性の素材に関するものです。これらは、PTFE、PFOA、PFOS、および BPA です。科学的ではない用語で言えば、これらはテフロンのような独自の素材です。

「これらの材料は加熱されると、特にノンフライヤーに傷がついたり破損した場合、化学物質が空気や食品中に放出される可能性があります」と栄養士および公衆衛生の専門家であるパム・ハートネット氏は述べています。これらの化学物質が食品に入ると、私たちのホルモンに干渉する可能性があります。パムは、生殖問題や発育問題など、いくつかの健康問題との関連性を認識しています。

Instant Essentials のテフロン加工コーティング（テスト結果）

ただし、これは素材が損傷している場合にのみ問題になります。ノンフライヤーを使用してはいけないという意味ではありません。パムは単に、傷が付いたノンスティックコーティングが施されたエアフライヤーの使用を避けるようアドバイスしています。

「ノンフライヤーのノンスティックコーティングが損傷すると、毒素が空気中や食品中に放出される可能性があります。」つまり、ノンフライヤーが良好な状態にあり、メーカーの指示に従って使用されているのであれば、問題はないはずです。いくつかあります 科学論文 国立衛生研究所によると、調理器具を介してこれらの化学物質にさらされると健康に悪影響を及ぼすという証拠は限られていることが示されています。

焦げ付き防止が本当に心配な場合は、メーカーは焦げ付き防止素材にラベルを付けて、何が使用されているかを確認する必要があります。私たちのお気に入りのエアフライヤーの中には、セラミックやステンレス鋼を使用しているものもあります。これには、 パリ・ローヌ とインスタントポットデュオ、どちらも市場で最高のエアフライヤーのまとめに含まれています。

パリローヌエアフライヤー
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