夏までに自家製スムージーを作るために今すぐこれら 7 つの簡単な作物を始めましょう

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裏庭のスムージー ガーデンでは、野菜、果物、ハーブをブレンドして、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質がたっぷり詰まった新鮮な自家製スムージーを作ります。そして、これは広いスペースでも狭いスペースでも行うことができます。あなたの途中で役立つように、私はあなた自身のスムージーを作るのに最適な材料を7つ選びました。

スムージーの材料を自分で栽培する利点は、新鮮な収穫と、より持続可能なガーデニング ライフスタイルを楽しめることです。あなたのスムージーは店頭で購入する製品よりもはるかに味が良く、砂糖化学保存料やフードマイルが少なくなります。

がある 簡単なスーパーフード 健康的なスムージー用に新鮮な有機農産物を収穫するために、地面の上げ床コンテナまたはハンギングバスケットで栽培できます。ここでは、私が長年さまざまな分野で栽培してきた中で見つけた成長のヒントとともに、私のお気に入りのいくつかを概説します。 菜園 都会の小さな裏庭から壁に囲まれた大きな家庭菜園まで。

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1. その他

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ケールにはさまざまな色や形があります

ケールは、栽培が注目されているトレンドのスーパーフードで、スムージーにビタミン、栄養素、繊維、抗酸化物質を豊富に含んでいます。健康上の利点がたくさんある、完全に栄養価の高い野菜です。

しかし、あなたが まれにケール スムージーの場合は、硬いヘタを取り除くことを忘れないでください。そうしないと、ドリンクが理想より少し噛みごたえのあるものになる可能性があります。

学ぶ ケールの育て方 はシンプルです。菜園の上げ床でも生育できます。 ケールを鉢で育てる デッキやバルコニーでお楽しみいただけます。

最高の収穫を得るには、鳥や昆虫が葉をかじったり、葉を摘み取ったりするのを防ぐために植物を覆い続けます。 切ってまた戻ってくる野菜 最も古い外側の葉を一度に数枚ずつ取り除きます。

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栽培できるケールにはさまざまな種類がありますが、コンテナに最適なのは、高さわずか数フィートまで成長し、ほとんどの気候で越冬できるほど丈夫なドワーフブルーカールです。ボタニカル・インタレストでドワーフブルーのカールケールの種を入手して、早春に播種できます。

2.スイスチャード

少し計画を立てれば、スイスチャードは一年中栽培できます

スイスチャードは、品種に応じて茎が赤、黄、オレンジ、またはピンクの虹色になる鮮やかな野菜です。

ただし、スムージーに主に使用されるのは葉です。繊維質の茎は細かく刻む必要があり、あまりにも多すぎると飲み物に苦味をもたらす可能性があります。

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フダンソウは全体的にマイルドな味わいで、ビタミンや鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。最善の戦術は、 収穫したてのスイスチャード さまざまなフルーツを加えて味のバランスを整えます。

ありがたいことに、それは 育てやすい野菜 そしてあなたはできます スイスチャードを育てる 地面の中やコンテナの中。

成功するには、次のことを行う必要があります スイスチャードを植える 春に種をまき、夏以降は収穫が楽しめます。いくつかの重要なステップは、日当たりが良く、水はけの良い土壌のある場所に植えることと、乾燥期間中にフダンソウに十分な水を与えることです。

茎を明るく見せるには、次の種を蒔きます。 バーピー産スイスチャード「ブライトライツ」種子 色とりどりの作物をお楽しみいただけます。

3. ほうれん草

ほうれん草は寒さに強い作物で、多くの気候で冬の間収穫できます。

ほうれん草は、自分で栽培するスムージーガーデンに最適な非常に用途の広い作物です。ベッドやコンテナで簡単に育てることができ、外側の大きな葉を摘み取り、内側の葉を成長させ続けることで長期間収穫できる品種です。

ほうれん草は、マイルドな風味が強い果物を引き立てるだけでなく、栄養面でも大きな利点があるため、優れたスムージーの材料です。ビタミン、鉄、マグネシウム、抗酸化物質などの必須栄養素が豊富に含まれていることで高く評価されています。

始める ほうれん草を育てる 春に、そしてそのまま 成長の早い野菜 あなたはできる ほうれん草を収穫する わずか数週間以内に出発します。作物は高温の気候で種まきをする傾向があるため、最初に春に種を蒔くか、ほうれん草を植え、その後夏の終わりか初秋にもう一度収穫し、年間を通じて収穫します。

あなたがしたい場合は ほうれん草を鉢で育てる 大きな容器に上質なものを詰める コンテナ園芸用の土 (このような AmazonでのMiracle-Groポッティングミックスバーピーのスペースほうれん草の種 種まきから収穫まで最短 40 日で完了します。

4. ビーツ

赤ビーツにはベタシアニンが含まれており、鮮やかな色を与え、健康上の利点ももたらします。

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ビーツには、抗がん作用や抗炎症作用など、あなたが知っている以上に多くの健康上の利点があります。または、それらが血圧を下げ、腸の健康を改善するのにどのように役立つか。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富であるだけでなく、スムージーに甘い土のような風味をもたらし、色を変えることができます。

それが良いと思われるなら、もう 1 つの良いニュースは次のとおりです。 ビートの栽培 本当にシンプルです。黄色や白のビートなど、さまざまな種類のビートを栽培できますが、ある種の癌を抑制すると考えられているベタシアニンを含むのは赤い品種だけです。

あなたはできる ビートを植える 霜が降りた後に土壌に直接注入するのが優れた戦略です。 次々に種を蒔く （数週間ごとに）夏の終わりまでずっと、長期間にわたって安定したビートの収穫が可能です。

始める ビートの収穫 少なくともゴルフボールくらいの大きさになったら。お好みに応じて、生または調理したスムージーに加えることができます。

デトロイトの濃い赤のビーツは古典的な品種で、小さくて柔らかく、緑の部分も非常に栄養価が高く、収穫できます。ボタニカル・インタレストでデトロイトの濃い赤のビートの種を入手して、自家製スムージー用にまくことができます。

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5.キュウリ

キュウリは暖かさを必要とするため、穏やかな気候では室内で栽培する必要があることがよくあります。

キュウリはスパの保養地のイメージを呼び起こすことがあり（人々の目にキュウリのスライスを思い浮かべます）、自分でスムージーを作りたいときに間違いなくその利点があります。

さわやかな甘い香りがあり、水分含有量が高いので水分補給に役立ちます。きゅうりは低カロリーでありながら、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。

に キュウリを育てる 多くの場合、このリストにある他の野菜よりも多くのスペースが必要です。ほとんど キュウリは縦に伸びる 訓練するにはトレリスや構造物が必要ですが、ミニサイズの植物を生産するコンパクトな植物もあります。 キュウリを摘む あなたがしたい場合は、 キュウリを鉢で育てる デッキやバルコニーに。

あなたはできる キュウリの種を植える 春に屋内の温室で植物を植え始めるか、暖かい窓辺で季節を延長します。あるいは、最後の霜が降りるまで待ってください。 屋外で種を蒔く 。

スムージーに最適なキュウリは皮が薄いため、皮をむく必要がないイギリス産キュウリです。したがって、ボタニカル・インタレストで種子を入手できるテレグラフ・インプルーブドのような品種を栽培すると、余分な作業が不要になります。

6. ブルーベリー

ブルーベリーは丈夫な果物で、ほとんどの品種は自家結実性があります。

ブルーベリーはビタミンや抗酸化物質が豊富なスーパーフードです。これらは、自家製スムージーの健康的な多用途の材料になります。ブルーベリーはおいしいだけでなく、心臓の健康、脳機能、定期的な消化を助ける効果が数多くあります。

～するのに最適な時期 ブルーベリーを植える 時期は春か秋で、よく手入れされた茂みは何年も長持ちします。成功の鍵は、 ブルーベリーの栽培 多くの庭師は、彼らが好む酸性土壌に植えています。 ブルーベリーを鉢で育てる 作物にとって理想的な生育条件を作り出します。

ブルーベリーを収穫する 真夏から初秋にかけて。すぐに使用することも、 ブルーベリーを冷凍する 将来の使用のために。冷凍の自家製ブルーベリーをスムージーに加える利点は、ピリッとした風味が加わることに加えて、食感が濃くなることです。氷を使用する必要性が減ります。

の範囲を参照してください バーピーのブルーベリーの苗木

7. イチゴ

イチゴには、夏に結実する秋に結実するタイプと常結タイプがあり、後者は年に 2 回収穫されます。

イチゴは古典的なスムージーの材料ですが、これ以上のものはありません 自分でイチゴを育てる 自宅で選ぶこと。一言で言えば、イチゴにはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、自家製スムージーに甘くピリッとした風味を加えます。

ブルーベリーと同様に、冷凍イチゴは、氷をあまり必要とせずにクリーミーな冷やした食感を提供するため、スムージーに最適です。

リリアは名前を意味します

イチゴ植物は、裸根栽培またはコンテナ栽培のいずれでも容易に入手でき、地面から上げたベッドコンテナまたはハンギングバスケットに植えることができます。の美しさ ポットでイチゴを育てる デッキやパティオでおいしい自家製の収穫物を楽しめることです。

それからわずか数か月かかる場合もあります イチゴを植える に 新鮮なイチゴ狩り スムージーに加えます。

の範囲を参照してください バーピーのイチゴの苗木

独自のスムージーを栽培したい場合は、ハーブも主力となるはずです。ミント バジル、レモン バーム、ローズマリーなどはすべて優れた候補となり、自宅でハーブを栽培するのに多くのスペースは必要ありません。

小さなスペースを最大限に活用するには、次のガイドを参照してください。 鉢でハーブを育てる そして 室内でハーブを育てる 自宅でおいしいスムージーを選ぶのに役立つ情報が満載です。

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